Vodcă de prepeliță
Cuprins:
- Caracteristici de degustare
- Cât costă vodca de prepeliță?
- Cum să alegi originalul?
- Istoria vodcii de prepeliță
În ciuda faptului că concurența între mărcile de alcool pe piețele interne și externe este destul de mare, băuturi spirtoase noi sunt adesea oferite producătorilor la o calitate atât de în altă încât aceștia câștigă imediat încrederea și respectul consumatorilor, în ciuda faptului că ele reprezintă ceva nestandard și neobișnuit.
Vodca „Perepelka” a apărut pe piața rusă relativ recent, în 2013, dar deja în acest timp, băutura a reușit să devină unul dintre liderii de pe piață, iar astăzi acest brand este recunoscut și ales de mulți cunoscători de alcool de calitate.
Caracteristici de degustare
Calitatea în altă a vodcii finite „Perepelka” se explică prin utilizarea în fabricarea alcoolului de cereale de în altă calitate Lux, apă arteziană purificată, sirop de zahăr, infuzie de fulgi de ovăz și concentrat de lactuloză. Vodca este purificată folosind proteine din ou de prepeliță, iar aditivii alimentari naturali sunt utilizați pentru a îmbunătăți gustul și aroma.
Fiecare dintre numeroasele tipuri de vodcă Perepelka de pe piață are propriile sale caracteristici gustative:
- Farmer's. Are o culoare transparentă cristalină, iar pe lângă ingredientele standard necesare pentru prepararea vodcii, producătorul a folosit și alcool aromat pe bază de mere uscate, datorită pe care băutura capătă un gust moale deosebit. Iar în aroma vodcii se poate urmări o nuanță subtilă de fructe uscate, dând brandului originalitate și savoare.
- Rustic. Vodcă clasică, care nu conține aditivi, iar gustul și aroma băuturii sunt standard și neutre. Infuzia parfumată de semințe de in și tehnologia unică de purificare conferă vodcii un postgust ușor și fără miros de alcool în postgust.
- Clasic. Însuși numele acestui soi indică faptul că băutura este prezentată într-o variantă standard, cu proprietăți organoleptice cunoscute vodcii obișnuite, deci poate fi servită cu absolut orice gustări și feluri de mâncare .
- Făcut în casă. Băutura are un gust și o aromă plăcute, iar curățarea băuturii cu ouă naturale de prepeliță o face să amintească de adevăratul luciu de lună de casă, dar fără un miros neplăcut caracteristic.
- Carpatică. Deși compoziția acestei vodcă amintește în multe privințe de vodca Farmer’s, producătorul a folosit și alcool de mere uscat în producție, datorită căruia aroma și gustul dobândește o dulceață picantă și ușoară, care poate fi simțită și într-un postgust lung.
- Pădure. Denumirea acestui soi nu a fost aleasă întâmplător, deoarece în compoziția băuturii sunt incluse ingrediente precum floare de tei, soc și miere naturală, cu ajutorul care gust și aromă deosebite se realizează.proprietăți.
Cât costă vodca de prepeliță?
Costul vodcii de prepeliță nu poate fi numit prea mare sau inaccesibil pentru majoritatea clienților, deoarece astăzi puteți cumpăra această băutură în diferite tipuri de linie la un cost mediu de următoarele:
- Sat 0,5 l – 400 ruble;
- Farmer's 0,5 l - 400 ruble;
- Făcut în casă 0,7L - 460 ruble;
- Clasic 0,7 l – 450 ruble.
Cum să alegi originalul?
Pentru a evita cheltuirea banilor pe alcool de calitate scăzută, care prezintă și un pericol pentru sănătate, este mai bine să alegeți produsul original de la producător, pentru care este important să țineți cont de unele dintre caracteristicile inerente prepelița adevărată:
- Designul sticlei este realizat în stil ecologic, iar forma ovală a recipientului seamănă cu un ou adevărat;
- Numărul lotului și data fabricării vodcii nu sunt imprimate pe etichetă, ci direct pe pahar;
- Nu există niciodată sedimente sau turbiditate în lichidul în sine, indiferent cât de mult ar costa deschis sau închis;
- Ptă din lemn natural, prevăzută cu capac cu nervuri din plastic deasupra, care facilitează deschiderea sticlei.
Istoria vodcii de prepeliță
Tehnologia de filtrare a vodcii folosind albușul de ou a fost stăpânită de producători încă din secolul al XVIII-lea. Proteina în sine este potrivită în acest scop, deoarece absoarbe rapid și eficient toate impuritățile sau substanțele periculoase și dăunătoare, scufundându-se împreună pe fundul recipientului folosit pentru amestecare. După ce un astfel de sediment de ou a căzut complet pe fund, vodca este trecută printr-un filtru de carbon, datorită căruia se obține produsul de cea mai în altă calitate și transparență cristalină.
Folosirea proteinei din ouă de prepeliță, în fabricarea mărcii Perepelka, a permis companiei producătoare, împreună cu curățarea de în altă calitate, să sature produsul cu substanțe și vitamine utile, datorită cărora vodca devine nu numai moale și plăcut, dar și sănătos .