Ce înseamnă whisky dublu

Există ceva intrigant la whisky, care te face să fii uimit și uimit de el. Nu e de mirare că numele miraculosului elixir provine din sintagma galică usice beatha, care înseamnă „apa vieții”. Whisky-ul are propria sa cultură de consum, nuanțe, istorie, măsuri. Băutura este o parte integrantă a imaginii domnilor adevărați și a „cowboy-ilor” neînfricat, cel puțin acest lucru poate fi văzut în filme de acțiune și western. Ați observat că eroii unui film „cool” comandă exact o porție dublă de alcool?

Ce este whisky-ul dublu

Ce înseamnă „whisky dublu” și câte grame este? Pentru a înțelege acest lucru, trebuie să vă familiarizați cu câteva concepte.

Barmanii folosesc căni de măsurat sau shot-uri speciale în munca lor. În istorie, primele mențiuni datează de la începutul secolului al XVI-lea, apoi au fost numite „pahare de degustare”, însuși conceptul de „împușcătură” ca mod de a consuma băuturi alcoolice apare mult mai târziu, pe la sfârșitul secolului al XVII-lea. . Începând cu anii 1940, a fost folosit în mod specific conceptul de „sticlă de shot”, adică „un pahar pentru o lovitură”. Există mai multe tipuri de fotografii: mici, simple și duble (mice, simple, duble). Primul este destinat în principal măsurării cu precizie a cantității de ingrediente care sunt adăugate la cocktail-uri sau sunt folosite în același scop pentru gătit. Single și dublu shot sunt, respectiv, o singură și dublă porție de alcool.

Whisky-ul dublu este dublul cantității de alcool Tradiția de a bea astfel a apărut în barurile americane. Servirea dublă este benefică și convenabilă. Dacă seara este planificată să fie lungă, acest lucru este deosebit de important și nu contează în ce țară bei. Singurul lucru de luat în considerare este volumul, care variază oarecum în funcție de locul în care vă aflați.

• SUA. Nu există un standard pentru o singură lovitură în această țară. Este de la 37 la 44 ml, dublu shot - 59-89 ml.
• Canada, ca și Statele Unite, este ambiguă în ceea ce privește măsura unei lovituri Oficial, conține 1,5 uncii fluide imperiale, sau 42,6 ml. Dar o mulțime de unități folosesc măsura de uncie lichide din SUA atunci când îmbuteliază, astfel încât volumul de alcool este de 43 ml. O porție dublă în Canada este servită ca 71 ml.
• Australia. O singură lovitură în această țară este uneori numită și „nip”, ceea ce înseamnă literal „înghițitură” și are 30 ml și, respectiv, 60 ml pentru dublu.

• UK. Conform Legii Greutăților și Măsurilor din 1985, o doză conține fie 25 ml, fie 35 ml. Din 2001, au fost permise porții duble de 70 ml.
• Irlanda. Măsura tradițională irlandeză este 1/16 de halbă, sau 35,5 ml. Dosarul dublu aici este de 71 ml.

• Bulgaria. O singură doză este de 50 ml și o dublă este de 100 ml.
• Danemarca și Germania. Poate cel mai „modest” din această listă. Porțiile sunt de 20 ml pentru o singură băutură și 40 ml pentru o băutură dublă.
• Franţa. Cantitatea de alcool dintr-o injectie frantuzeasca, ca si in cea britanica, are volume clare - 25 sau 35 ml pentru o singura injectie, 50 si 70 ml pentru un dublu.
• Rusia. Atât loviturile simple, cât și cele duble sunt numite „stive”. Volumul shot-urilor este de 50 și 100 ml.

Important! Finlanda este o țară în care cantitatea de alcool consumată este reglementată în mod clar de lege. Conform Legii cu privire la alcool, adoptată în 1994, ospătarii și barmanii pot vinde doar o porție dintr-o băutură alcoolică pentru un client la un moment dat - aceasta este o bere, un pahar de vin, un cocktail alcoolic sau maximum 40 de mililitri. de alcool tare, în care mai mult de 20 de grade .

De ce whisky-ul dublu este atât de popular

Un astfel de consum de alcool face parte din cultură și artă În cinema, whisky-ul este băut în această formă cel mai adesea de către bărbați. Poate cel mai faimos brand este Glenlivet 12 y. o., care poate fi văzută în thrillerul „The Connection”, și în comedia „Family Man”, precum și în popularul serial TV „Californication”. James Bond a folosit Talisker 10 ani de mai multe ori, o parte din care a subliniat întotdeauna dramatismul și profunzimea cadrului. În cel mai recent episod din Bond de până acum, există un episod întreg dedicat whisky-ului Macallan.

Dar băutul de whisky Glenfiddich poate fi văzut în comedia militară destul de extraordinară Crazy Special Forces, precum și în filmul dramatic In the Company of Men. Lagavulin 16 ani. o. nu este atât de comun, dar filmele în care sunt „reclamate” sunt destul de celebre. Cele mai izbitoare exemple sunt remake-ul filmului de groază „Friday the 13th” și thrillerul „Hollywood Cops”.

Nu numai cinematograful este „fascinat” de băutură. Mulți scriitori celebri au „păcătuit” cu acest alcool și și-au împletit imaginea în cărțile lor. Hunter Stockton Thompson, în romanul său Fear and Loathing in Las Vegas, a folosit băutura pentru a sublinia atmosfera specială neplăcută și dramatismul cărții. Iar marele scriitor american Ernest Hemingway și-a scris capodoperele, folosind o porțiune dublă de „inspirație”. În romanul Adio armelor! acest alcool apare de 15 ori.Folosirea lui pe paginile romanului arată că poți bea nu numai pentru a te îmbăta, ci și pentru a crea o atmosferă confortabilă, favorabilă.

În lumea afacerilor, aceasta este considerată parte integrantă a meselor de afaceri, subliniind parcă statutul și gravitatea situației, dar în același timp relaxând interlocutorii și aducând ceva prietenos conversației.

Cu ce ​​beau ei

Cunoscătorii adevărați de whisky nu îl diluează și consideră un astfel de tratament ca un sacrilegiu asupra gustului. Dar, de exemplu, în tradiția americană, această băutură este de obicei diluată cu gheață și cola. , iar în țările europene se amestecă cu apă și var.

Este destul de comun să găsești porții duble în cocktailuri. Cel mai simplu cocktail cu un asemenea volum de alcool poate fi comandat în aproape orice bar, acesta include cola, gheață și felii de lime. Un cocktail interesant este Irish Coffee, în care cafeaua măcinată și smântâna subliniază bine și înmoaie gustul alcoolului.„Apple Paradise” este popular la petreceri datorită combinației plăcute de whisky și suc de mere. Menționat pentru prima dată în cartea lui Harry McEllon din 1927 Barflies and Cocktails, Boulivardie este popular și astăzi.

Așa a apărut o întreagă tradiție culturală dintr-un mod aparent simplu de utilizare, care afectează multe țări și influențează mediul creativ Poate cunoașteți alte detalii interesante sau fapte și sper că împărtășiți astfel de informații în comentarii.