Prezentare generală a coniacului Bakhchisarai

Sunny Crimeea este o regiune pe care fiecare locuitor al spațiului post-sovietic o asociază cu vacanțele de vară, soarele arzător, plajele curate și o cantitate impresionantă de alcool de în altă calitate produs din struguri locali. Pe peninsulă s-au născut un număr impresionant de mărci, ale căror produse pot fi numite în siguranță coniac adevărat. Ele întruchipează o calitate de neegalat, un gust excelent și un caracter memorabil care poate fi urmărit din fiecare înghițitură.

Unul dintre aceste mărci care a reușit să câștige încrederea unui public de mai multe milioane de consumatori este coniacul Bakhchisaray. Caracteristicile sale de degustare subtile, dar expresive, au cucerit și continuă să cucerească mii de cunoscători puternici de băuturi spirtoase. În acest produs veți găsi totul și, cel mai important, veți putea aprecia priceperea blenderelor din Crimeea.

Note de degustare

Clima unică din Crimeea a devenit un pilon fundamental pentru dezvoltarea meșteșugului în vin și țuică în regiune. Potrivit datelor oficiale, vinificația pe teritoriul peninsulei își are originea în Evul Mediu. Produsele mărcii Bakhchisaray sunt un exemplu excelent de muncă magistrală privind amestecarea alcoolilor tari. Toate amestecurile companiei sunt realizate exclusiv conform tehnologiei clasice din băuturi spirtoase învechite. Acestea sunt supuse distilarii pe termen lung si invechirii timp de cel putin 3 ani in pivnitele plantei. Ulterior, produsele sunt îmbuteliate pe o linie de îmbuteliere complet automatizată.

Culoare

Baza culorii tuturor coniacurilor din TM Bakhchisaray este culoarea chihlimbarului cu reflexe de aur. Caracterul prezentabil al produselor este vizibil cu ochiul liber.

Parfum

Aromele amestecurilor sunt dominate de tandrețe și strălucire. Au la bază flori parfumate și uleiuri esențiale.

Gustul

Trăsăturile gastronomice ale Bakhchisaray încântă cu nuanțe echilibrate de vanilie, fructe și flori. Mulți cunoscători de băuturi spirtoase au remarcat și prezența notelor de nuci.

Știi? La întreprinderea în care se produce linia Bakhchisarai au fost introduse sisteme de management al calității ISO 9001, precum și sisteme de siguranță alimentară ISO 22000.

Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals

Coniacul din Crimeea Old Bakhchisaray, ca orice alt alcool tare care este popular în rândul consumatorilor moderni, este obiectul atenției falsificatorilor. Prin urmare, dacă doriți să cumpărați o sticlă de faimosul alcool din Crimeea, ar trebui să fiți extrem de atenți, deoarece uneori chiar și o achiziție într-un butic de alcool licențiat nu poate asigura împotriva falsurilor. Dacă nu doriți să faceți o greșeală cu alegerea și este în interesul dumneavoastră să vă bucurați de gustul original al alcoolului din Crimeea în această seară, acordați atenție:

• Design de containere. Marca companiei este un păun. Ar trebui să fie gravat pe fundul sticlei și pe etichetă. De asemenea, un semn al originalului este o plută de în altă calitate din lemn de plută și înrămată cu plastic. Pe sticla originală nu ar trebui să existe urme de defecte din fabrică, deformări ale capacului, pete de lipici.
• Clean. Dacă aduci băutura la o sursă de lumină, ar trebui să-i observi transparența premium și puritatea perfectă.Producerea băuturilor spirtoase care compun amestecul implică o expunere îndelungată și utilizarea exclusivă a ingredientelor de în altă calitate. În consecință, de-a lungul anilor de depozitare, produsele nu formează un precipitat sau turbiditate.
• Uleos. Coniacul Elite are o vâscozitate scăzută, ceea ce indică prezența alcoolilor îmbătrâniți în compoziție. Pentru a testa acest efect, agitați sticla cu produsul și acordați atenție părților laterale ale recipientului. Restul băuturii ar trebui să curgă în jos pentru încă câteva secunde.

Cum să servești corect

Atât coniacurile scumpe, cât și produsele tinere dintr-un segment de preț accesibil ar trebui servite la masă în conformitate cu principiile clasice de degustare. În special, coniacul Krym Bakhchisaray de 5 stele este perfect ca digestiv, iar versiunea de 3 stele va fi un acompaniament minunat pentru o masă sau un festin mare.

În timpul procesului de servire, puteți folosi atât sticla cu marca producătorului, cât și propriul decantor, dar pentru un consum convenabil, este mai bine să cumpărați un set de snifters. Acestea sunt pahare speciale de vin transparente, cu un pahar subțire și un gât îngust care vă permite să captați fiecare notă a aromei. Temperatura optimă de servire a amestecului este considerată a fi de 20-22 de grade Nu bea produse supraîncălzite sau suprarăcite, deoarece caracteristicile gastronomice vor fi cel mai probabil distorsionate în ele.

Știi? Fabrica cu același nume are rezervoare speciale de 5.000 de litri, care sunt concepute pentru depozitarea și fermentarea vinului.

Cu ce ​​produse se asociază

Mulți degustatori cu experiență cred că coniacul bun se bea doar cu o ceașcă de cafea sau un trabuc, dar în practică este clar că nu toată lumea reușește să se bucure de o astfel de degustare.Din acest motiv, gustările speciale sunt adesea pregătite pentru degustarea amestecurilor de coniac, care ar putea scădea gradul de măsurare a alcoolului fără a-i strica gustul. Aceste alimente includ brânzeturi tari, carne la cuptor, pește roșu, fructe și ciocolată. Lămâia și alte fructe citrice ar trebui excluse.

Alte utilizări

Pe măsură ce continuați să gustați Bakhchisarai, este posibil să fiți interesat de întrebarea cum să diluați coniacul și, în acest caz, fiți pregătiți să faceți față unui număr impresionant de opțiuni. Produsele mărcii sunt excelente pentru a crea cele mai populare mixuri de cocktail servite în restaurante, baruri și cluburi din întreaga lume.

Astfel de amestecuri includ Ararat After love, Cinzano Darling Clementine, Cosmopolitan, Golden Apricot, Martell Charm și multe altele.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Colecția de băuturi a mărcii se remarcă prin modestie. Intrând într-un butic sau supermarket specializat, te vei familiariza cu doar trei tipuri de aceste băuturi spirtoase și anume:

• Coniac Bakhchisaray 3 stele. Are o culoare delicată de chihlimbar cu o ușoară strălucire aurie. În buchetul aromat al amestecului se remarcă vanilie, flori și fructe, în timp ce caracteristicile gustative încântă printr-o combinație armonioasă de vanilie și nuanțe fructo-florale.

• Coniac Bakhchisaray 4 stele. Amestec puternic și semnificativ de culoare aurie. Miroase distinct a fructe de miere și esteri enant, în timp ce gustul său poate simți alune prăjite și vanilie.
• Cognac Bakhchisaray 5 steleAre o culoare chihlimbar catifelată, cu o nuanță aurie pronunțată. Buchetul aromat este saturat cu note de fructe, flori proaspete si o usoara nota de vanilie. Caracteristicile gastronomice dau un sentiment de echilibru între fructe, vanilie și flori.

Istoricul băuturilor

Produsele mărcii Bakhchisaray au apărut pe piață în 2006. Au fost produse de fabrica cu același nume, care a fost construită pe locul artelului industrial alimentar numit după M. Gorki. Inițial, uzina a constat dintr-o mică presă cu șurub și rezervoare de învechire, dar ulterior a achiziționat depozite, o pivniță și alte clădiri tehnologice care au făcut posibilă atingerea unor caracteristici de degustare autentice.

Dezvoltarea a primit un impuls deosebit în anii 70, când în producție au apărut linii de îmbuteliere semiautomate, care au făcut posibilă procesarea a mii de tone de băuturi spirtoase pe sezon.Fabrica a fost apoi cumpărată de OLYMP, ceea ce a dus la și mai multe injecții financiare și la o reechipare completă a proceselor de producție.

După evenimentele din 2014, fondatorii OLYMP au decis să organizeze producția pe continentul Ucrainei. Astfel, din septembrie 2014, produsele vinicole Bakhchisarai sunt produse nu numai în Crimeea, ci și în regiunea Odesa, iar casa de coniac vintage Tavria situată în regiunea Herson este direct implicată în îmbutelierea cupajelor puternice. În timpul sezonului, uzina prelucrează peste 10.000 de tone de struguri.

Vrei să te bucuri de fiecare înghițitură și, în același timp, să simți adevărata natură carismatică a regiunii însorite, care de zeci de ani întâmpină milioane de turiști? Alege amestecurile Bakhchisaray ! O colecție modestă are toate calitățile necesare nu numai pentru a mulțumi, ci și a-și surprinde consumatorul cu o combinație de neegalat de gusturi și arome.Mergeți astăzi la cel mai apropiat magazin de alcool pentru a cumpăra un produs demn pentru desertul dvs. și, de asemenea, împărtășiți-ne impresiile despre acest coniac.