Recenzie de coniac Askaneli
Cuprins:
- Note de degustare
- Tehnologia de producție
- Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals
- Cum să servești corect
- Cu ce produse se asociază
- Alte utilizări
- Care sunt tipurile acestei băuturi
- Historic
- Băuturi pentru orice gust și buget
Dorind să cumperi un coniac bun ca cadou pentru un bărbat printre varietatea impresionantă de produse alcoolice dintr-un magazin specializat, cu siguranță vei veni la raft cu reprezentanți ai aromei georgiane. Băuturile din această regiune însorită încântă prin varietatea lor impresionantă, care a reușit să ofere lumii sute de simbioze gustative și aromatice. În același timp, coniacul Askaneli este un exemplu excelent de mărci care pot fermeca orice cunoscător de alcool tare.
Băuturile din această colecție întruchipează o rețetă tradițională care a fost transmisă din generație în generație de mulți ani, extinzând sistematic cunoștințele despre alcool printre cunoscătorii începători de băuturi spirtoase.
Știi? Askaneli Brothers produce astăzi 32 de vinuri, 12 tipuri de coniac, 4 tipuri de chacha.
Note de degustare
Indicatorii gastronomici și aromatici sunt principalul avantaj al întregii colecții Askaneli. Îi vor mulțumi atât pe gurmandul rafinat, cât și pe consumatorul care tocmai se familiarizează cu soiul georgian de alcool și cu deschiderea acestuia. Puteți găsi cu ușurință în ele astringența, dulceața și puterea, care pot deveni un punct culminant special al oricărei seri festive sau de degustare.
Culoare
Baza culorii băuturilor marca Askaneli este culoarea chihlimbarului, completată de diverse nuanțe. Printre reprezentanții amestecurilor veți găsi produse cu nuanțe aurii strălucitori și cupru catifelat.
Parfum
Askaneli sunt saturate de dulceața fructelor uscate și a vaniliei, care rezonează plăcut cu urmele de struguri și stejar.
Gustul
Trăsăturile gastronomice ale amestecurilor învechite de Askaneli se remarcă prin reținere și rotunjime. Nu au un gust puternic de tartă, dar în același timp se încântă cu boabele de piper aprinse pe măsură ce au gust.
Tehnologia de producție
La crearea coniacului, frații Askaneli folosesc exclusiv rețete tradiționale, care, potrivit unor zvonuri, au fost preluate din manuscrisele antice ale lui Antimoz Chkhaidze. Alcoolurile sunt, de asemenea, făcute din cele mai bune soiuri de struguri. Baza amestecurilor sunt Tsitska, Rkatsiteli, Tsolikauri, Chinuri și Mtsvane.
Uzina în sine este dotată cu cea mai recentă tehnologie, care îi permite să toarne băuturi în cantități mari, cel puțin 5 mii de sticle.sticle pe oră. Rețineți că expunerea tuturor băuturilor spirtoase din care este creat Askaneli se realizează exclusiv în butoaie de stejar. Perioada de îmbătrânire este de la 3 la 8 ani.
Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals
În procesul de selectare a coniacului, un consumator modern ar trebui să fie extrem de atent, deoarece ponderea produselor contrafăcute de pe piață este în creștere sistematică. Chiar și în magazinele specializate de alcool astăzi puteți găsi un număr mare de falsuri. Pentru a nu calcula greșit și a cumpăra alcool cu adevărat de marcă, consumatorul ar trebui să se bazeze pe criteriile fundamentale pentru un produs de calitate, care conține alcooluri învechite. Principalele nuanțe care vă vor permite să vă protejați de falsuri includ:
- Adevărata puritate. Băuturile spirtoase îmbătrânite din compoziția Askanel exclud posibilitatea sedimentării în coniac și diverse turbidități. Chiar și cu o sticlă deschisă, băutura își poate păstra puritatea inițială timp de zeci de ani.
- Proiectare de calitate Îmbutelierea și îmbutelierea la uzina Askaneli Brothers se realizează exclusiv prin sisteme automatizate sub atenta supraveghere a unor tehnologi cu experiență. Prin urmare, nu pot exista defecte pe sticla originală. Ați observat urme de lipici, o etichetă nealiniată sau un capac deformat? Returnați produsul la raft, deoarece autenticitatea acestuia poate fi pusă la îndoială.
- Vâscozitate. Băuturile spirtoase Askaneli învechite au o bază ușor uleioasă. Prin urmare, dacă băutura este agitată într-o sticlă, veți vedea cum resturile de produs curg pe pereții recipientului pentru încă câteva secunde.
Cum să servești corect
Orice coniac de elită, inclusiv coniacul georgian Askaneli de 5 stele, este cel mai bine gustat într-un stil clasic. Un astfel de alcool este cel mai bine servit în snifters, permițându-vă să simțiți aroma perfectă. În plus, aveți grijă să respectați reglementările de temperatură.
Temperatura optimă pentru Askaneli este între 18 și 20 de grade. În ceea ce privește consumul, nu trebuie să bei coniac în înghițituri mari. Încearcă să adulmeci mai mult din parfumul său bogat, stratificat.
Cu ce produse se asociază
Când alegeți coniac de 5 stele Askaneli în magazin, precum și alte soiuri de coniac georgiene, nu fiți prea leneși să aveți grijă de gustări de calitate care pot scădea gradul băuturii și nu strica gustul. joc, carne slabă la cuptor, fructe de mare, brânzeturi tari și ciocolată Fructele sunt adesea folosite, dar trebuie să știți că este mai bine să excludeți de la degustare orice citrice. Claritatea lor schimbă profilul de aromă al amestecului autentic.
Știai? Askaneli, în vârstă de 5 ani, a câștigat argintul la a VII-a Concurs Internațional de Vinuri Profesioniste.
Alte utilizări
Atât băuturile spirtoase de coniac cu o gamă de prețuri accesibile, cât și coniacul scump pot fi folosite cu ușurință pentru a crea amestecuri delicioase. Cele mai populare cocktail-uri de coniac găsite astăzi în restaurantele, cluburile și barurile din întreaga lume includ Cosmopolitan, Cinzano Darling Clementine, Golden Apricot, Martell Sour, Fenix, 100 Legends și Brandy Alexander.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Linia Askaneli este destul de extinsă și diversă Conține produse care nu numai că vă vor surprinde prin încarnările lor gastronomice, dar vă vor încânta și cu combinații non-triviale de arome delicate cu tartă și postgusturi lungi. Exemple de produse populare pe care cu siguranță le veți întâlni astăzi în principalele buticuri de alcool din orașul dvs. includ:
- Askaneli 3 ani. Are o culoare bogată de chihlimbar și note strălucitoare de vanilie în aromă, lăsând treptat locul nuanțelor ușoare picante. În gust, există urme îngrijite de lemn amestecate cu nuanțe fructate.
- Askaneli 4 ani. Culoarea produsului este chihlimbar bogat, iar gustul confera armonie intre nuci si stafide. În același timp, în buchetul aromat se aude o varietate de flori și vanilie.
- Askaneli coniac 5 ani. Băutura are o culoare plăcută auriu-chihlimbar și o aromă rafinată de plex struguri-vanilie. Gustul este bogat, cu note de miere și migdale.
- Askaneli 6 ani Baza culorii consistenței este o nuanță auriu-cupru de chihlimbar. Eleganța este urmărită în aromă, care este o simbioză de fructe uscate, ciocolată, vanilie și note florale delicate. În caracteristicile gastronomice pot fi urmărite note de piersici în sirop, precum și nuanțe de nuci confiate.
- Cognac Askaneli 8 ani Culoarea amestecului mulțumește cu o nuanță aurie rafinată, ușor decorată cu preaplin de cupru. În mirosul său echilibrat, se aud note de stejar, vanilie, ciocolată, caise și condimente, în timp ce gustul mulțumește cu nuanțe distincte de nucă și prune uscate.
Historic
Toate amestecurile Askaneli sunt create la fabrica Askaneli Brothers, care astăzi ocupă o poziție de lider printre cei mai mari producători georgieni. Istoria companiei datează din 1880, iar fondatorul acesteia este Antimoe Chkhaidze, care a fondat prima sa cramă în satul Askana.
Încă din primii ani de existență, produsele companiei au fost populare în rândul diverselor segmente ale populației, motiv pentru care până la sfârșitul secolului al XIX-lea alcoolul brandului eminent se putea găsi în Anglia, Germania, Țările B altice, Polonia, Cehia, Ucraina, Finlanda și chiar China.În același timp, inițial producția s-a specializat doar în crearea de vinuri fine.
Askaneli 3 ani a primit o medalie de argint la IX-a Concurs Internațional de Vinuri Profesioniste din 2005, în timp ce Askaneli, în vârstă de 6 ani, a câștigat aur.
Băuturi pentru orice gust și buget
Alegând alcoolul Askaneli, ai încredere într-un brand dovedit care a reușit deja să câștige favoarea unui public de consum de mai multe milioane atât în spațiul post-sovietic, cât și în lume. Amestecurile companiei au un gust bogat și o aromă memorabilă. Astfel de băuturi pot fi achiziționate pentru degustări personale de seară sau ca un bun cadou pentru un erou drag al zilei. De asemenea, multe amestecuri sunt folosite activ sub formă de cocktailuri, permițând consumatorului să experimenteze noi nuanțe gastronomice în amestecuri deja familiare.
Vizitați cea mai apropiată piață de alcool astăzi pentru a evalua în mod independent toate avantajele de mai sus ale produselor uneia dintre cele mai bune fabrici de producție din Georgia și, de asemenea, împărtășiți-vă impresiile dacă ați încercat deja Askaneli.