Rețete de cocktail Amaretto

Pentru a pregăti un cocktail cu adevărat apetisant, în primul rând, este necesar să ne concentrăm pe proprietățile gustative ale componentului principal, deoarece de aceasta depinde calitatea și gustul amestecului alcoolic produs. Îmi propun să luăm în considerare câteva rețete simple pentru a crea cocktailuri de capodopera Amaretto acasă și să aflu cu ce ingrediente se potrivește cel mai bine acest alcool.

Mai întâi trebuie să aflați ce este lichiorul Amaretto și ce caracteristici de gust și aromă are. Să luăm în considerare doar informațiile care ne interesează:

• alcoolul este de grosime medie și de culoare maro bogată;
• renumit pentru aroma sa pronunțată de migdale, cu note subtile de sâmburi de caise, vanilie și rădăcini parfumate;
• amărăciunea de migdale este înmuiată de condimente și capătă proprietăți gustative neobișnuit de plăcute;
• tăria acestui spirit variază de la 20 la 29 de ture.

Creamy Amaretto Cocktail

Amestecând Amaretto cu smântână, nu numai că vei diversifica gustul intoxicantului, dar vei înmuia și puterea și, de asemenea, vei îmbogăți gustul băuturii cu nuanțe cremoase delicate. Un astfel de tratament este perfect pentru a-ți potoli setea și pentru a te distra.

Componente necesare

<tabel ml cremă cu conținut scăzut de grăsimi 35-45 ml gheață pisată 125-145g chips de ciocolată opțional

Gătitul în etape

1. Umpleți agitatorul cu gheață pisată, apoi turnați lichiorul și smântâna cu conținut scăzut de grăsimi.
2. Agitați bine conținutul timp de 10-15 secunde.
3. Toarnă amestecul rezultat într-un pahar cu tulpină subțire, filtrăndu-l printr-o sită fină.
4. Pentru decor, stropiți suprafața cu o cantitate mică de fulgi de ciocolată.
5. Vă sfătuiesc să serviți alcool cu ​​un pai și să beți în înghițituri mici, bucurându-vă de un lichid rece plăcut.

Cocktail Hot Island

Proporțiile perfect potrivite de Amaretto cu coniac și smântână vor oferi tratatului o aromă bogată, persistentă și o aromă revigorantă de cafea. Un pahar de astfel de alcool te va ajuta să te relaxezi și să uiți de toate problemele actuale.

Componente necesare

<tabel ml cremă cu conținut scăzut de grăsimi 26-30ml Amaretto 46-50 ml cafea neagră 5-8 g apă (apă clocotită) 110-120ml

Gătitul în etape

1. Toarnă cafea neagră într-o ceașcă și toarnă apă clocotită peste ea.
2. Amestecați bine amestecul până când cristalele de cafea sunt complet dizolvate.
3. Toarnă coniac, lichior și smântână cu conținut scăzut de grăsimi într-un shaker și agită bine.
4. Umpleți un pahar sau o ceașcă în alt cu lichid de cafea, apoi turnați conținutul agitatorului.
5. Dacă doriți, stivuiți frumos frișca peste alcoolul finit.

Fizzy Flirt Cocktail

Cocktailul Lady combină perfect gustul Amaretto cu șampanie, iar sucul proaspăt de portocale se îmbogățește și mai mult cu note de migdale-citrice. „Efervescent Flirt” va fi un însoțitor indispensabil pe vremea toridă și înfundată, deoarece are un efect revigorant și relaxant.

Componente necesare

<tabel ml orange 1 bucată șampanie (uscată sau semi-uscată) 130-140 ml ice 4-5 zaruri

Gătitul în etape

1. Tăiați o spirală frumoasă din coajă de portocală cu un cuțit de decorare.
2. Storceți sucul dintr-o portocală coaptă și strecurați-l printr-o strecurătoare fină. Grepfrutul poate fi folosit în loc de portocală.
3. Toarnă suc de portocale purificat și Amaretto într-un shaker.
4. Agitați bine ingredientele.
5. Pune cuburi de gheață într-un pahar sau într-un pahar în alt și adaugă conținutul agitatorului.
6. Toarnă şampania într-un jet subţire şi amestecă uşor amestecul încet cu o lingură de bar.
7. Înnobilează aspectul alcoolului punând pe marginea paharului o coajă de portocală tăiată anterior.

Cocktail Blues

Dacă iubești dulciurile exotice, atunci Amaretto cu înghețată și banane te va încânta. Nu numai că veți fi salvat de sete, dar veți obține și o mare plăcere din utilizarea Blues-ului, în care notele cremoase de banane și o aromă ușoară de migdale se împletesc perfect.

Componente necesare

< lichior de masă 26-30ml lapte cu conținut scăzut de grăsimi 46-50 ml lichior de banane 26-30ml rom alb 26-30ml vanilina 1 ciupit înghețată de vanilie 26-30g banane proaspete 1 bucată ice 6-8 zaruri

Gătitul în etape

1. Pune în bolul blenderului înghețată, lapte, banane decojite și tăiate în bucăți arbitrare.
2. Bateți totul bine până se obține o stare moale.
3. Toarnă ambele tipuri de lichior, rom alb și bate din nou masa.
4. Umpleți un pahar în alt cu bucăți de gheață și turnați conținutul bolului blenderului.
5. Stropiți suprafața alcoolului cu vanilie și serviți cu un pai.

Almond Blues Cocktail

Gustul echilibrat cu succes de vodcă și Amaretto în acest cocktail va fi mai pe placul populației masculine Prin urmare, dacă ai dorința de a-ți mulțumi sufletul pereche, surprinde-l cu un frumos „Almond Blues” , care împletește perfect note puternice de alcool aromat, înmuiate de nuanțe de ciocolată.

Componente necesare

< lichior de masă 26-30ml vodca 56-60 ml rom cocos 36-40ml ciocolată neagră 16-20g ice 4-5 zaruri

Gătitul în etape

1. Topiți ciocolata neagră într-o baie de apă și decorați cu ea marginea paharului.
2. Amesteca lichiorul, vodca si romul intr-un shaker, agitand bine toate ingredientele.
3. Puneți cuburi de gheață pe fundul paharului decorat și turnați conținutul agitatorului într-un jet subțire.
4. Dacă doriți, puteți stropi suprafața alcoolului cu bucăți mici de ciocolată.
5. Alcoolul se servește după-amiaza sau seara, băut în înghițituri medii fără pai.

Pantera roz

„Pantera roz” este considerată o băutură pentru doamne datorită culorii sale strălucitoare, foarte bogate, îmbogățită cu o aromă subtilă și blândă de fructe de pădure și băuturi spirtoase. Cu el, vă puteți potoli setea, vă puteți relaxa și vă puteți bucura de comunicare într-o atmosferă plăcută și prietenoasă în același timp.

Componente necesare

< lichior de masă 26-30ml cremă cu conținut scăzut de grăsimi 56-60 ml sirop de căpșuni 16-20 ml vodca 16-20 ml sirop non-alcoolic Grenadine 16-20 ml capsuni proaspete 1 boabă gheață pisată 70-80 g

Gătitul în etape

1. Umpleți agitatorul cu lichior, vodcă, sirop de căpșuni și, de asemenea, turnați Grenadine fără alcool.
2. Agitați bine conținutul timp de 10-13 secunde.
3. Adăugați smântână cu conținut scăzut de grăsimi la alcoolul deja amestecat și agitați din nou agitatorul.
4. Umpleți un pahar în alt cu o tulpină subțire cu amestecul rezultat.
5. Înțepăți o zmeură proaspătă pe o scobitoare și aruncați-o în centrul paharului.

Amaretto Colada

Tradus din spaniolă în rusă, cuvântul „colada” înseamnă „ananas strecurat”. Acest amestec de alcool combină perfect aromele tropicale picante de nucă de cocos și ananas cu astringența și aroma delicată a migdalelor. Rezultatul este un alcool revigorant original, care poate fi un răsfăț grozav la orice petrecere.

Componente necesare

< lichior de masă 26-30ml suc proaspăt de ananas 86-90 ml lapte de cocos (sau cremă cu conținut scăzut de grăsimi) 26-30ml ananas suculent 1 bucată gheață pisată 90-110g

Gătitul în etape

1. Toarnă lichior, suc proaspăt de ananas și lapte de cocos într-un agitator.
2. Agitați bine toate ingredientele timp de 7-10 secunde.
3. Umpleți un pahar îngust în alt cu gheață pisată și turnați masa rezultată peste el.
4. Așezăm frumos o bucată de ananas proaspăt pe marginea paharului.
5. Bem alcool exclusiv printr-un pai, savurând fiecare înghițitură.

Burning Henry

În primul rând, „Burning Henry” este amintit pentru porția sa originală - este dat foc și beat Băutura și-a primit numele în onoarea unui anume Henry Smith, care a decis să cucerească inima unei fete care îi plăcea organizând o petrecere grandioasă, în timpul căreia a demonstrat o degustare a unui cocktail arzător de producție proprie.

Componente necesare

<tabel ml -baileys cremos- 26-30ml bourbon 26-30ml

Gătitul în etape

1. Toarnă Amaretto într-un pahar în alt într-un jet subțire.
2. Folosind o lingură de desert sau un cuțit, așezați cu grijă un strat de Baileys.
3. În același mod, creați stratul superior de bourbon.
4. Imediat dăm foc alcoolului, bucură-te de revărsările de foc, după care îl bem dintr-o înghițitură.

Rețetă video pentru prepararea unui cocktail pe bază de Amaretto

Pentru a înțelege mai detaliat procesul de preparare a cocktailurilor pe bază de Amaretto, vă sfătuiesc să vă familiarizați cu câteva rețete elementare din videoclip. Pe lângă faptul că urmăriți procesul pas cu pas de a crea spirite grozave, vă puteți bucura de munca frumoasă și rapidă a barmanilor profesioniști în timpul pregătirii lor. Cine știe, poate le vei putea repeta faptele!

Amaretto Sour:

https://youtu.be/TpGX9tMJomc

ABC:

https://youtu.be/Ed1nW383qfM

Nașul:

https://youtu.be/KglBJbpz0VM

Informații utile

• De fapt, pentru a aprecia și a simți gustul și aroma unui spirit uimitor, trebuie să abordezi cu seriozitate selecția de gustări și să știi exact cu ce să bei Amaretto.
• De asemenea, vă sfătuiesc să faceți cunoștință cu caracteristicile și trăsăturile lichiorului -Amaretto Disaronno-, care este foarte renumit și apreciat pe bună dreptate de barmanii eminenți care îl folosesc ca componentă principală pentru crearea cocktail-urilor de semnătură. Aroma sa fermecătoare de migdale și amărăciunea plăcută ușoară vă fac să vă amintiți pentru totdeauna gustul legendarei băuturi de chihlimbar închis.
• Celor îndrăzneți și hotărâți, le sugerez să experimenteze și să încerce să facă Amaretto din lumina lunii acasă.

Acum sunteți familiarizat cu propriul meu catalog de cocktail-uri cu Amaretto parfumat. Gustul său uimitor, incomparabil și aroma de nuci vă permit să veniți cu zeci de variații de cocktail-uri cu diferite ingrediente, oferind în același timp oricărui amestec note picante unice. Gust fericit!