Coniac „Divin”: descriere

Divin (distilatul de vin) aparține băuturilor spirtoase tari obținute prin dubla distilare a vinului și învechire în butoaie de stejar. Producția divină a început în secolul al XIX-lea în distilerii din Chișinău și Călărași.

Acest nume neobișnuit al băuturii se datorează faptului că Franța a brevetat denumirea de „cognac” și nicio țară producătoare nu poate da același nume produsului său. Numele „divin” a devenit sinonim cu coniacul moldovenesc.

În producția de Divin se folosesc alcooli, învechiți îndelung în butoaie de stejar.Pentru maturarea alcoolului, (cetatea ajunge mai întâi la 70 de grade, apoi scade), se menține la o temperatură de 20 de grade. În continuare, alcoolii se amestecă, adăugând apă moale și sirop dulce. Divin este îmbuteliat și distribuit în întreaga lume.

Avand in vedere calitatea si rezistenta, Divinii moldoveni sunt impartiti in categorii:

• "3, 4, 5 stele" - în vârstă de cel puțin 3, 4, 5 ani;
• articole speciale (Aromă, Orfeu, etc.) în vârstă de 3-5 ani;
• "DVM" - expunere nu mai puțin de 6-7 ani;
• "DVS" - îmbătrânire de cel puțin 8-9 ani;
• "DVV" - cu vârsta cuprinsă între 10 și 19 ani;
• "DVFV"- în vârstă de 20 de ani;
• vintage - minim 6 ani, urmat de învechire de 3 ani în butoaie de stejar.

Notele de degustare ale lui Divin

Divin este o băutură unică, cu o paletă strălucitoare de gust și aromă. va spune descrierea unor reprezentanți ai băuturii.

Cel mai comun coniac Divin Belii Aist 3 stele culoare chihlimbar auriu cu aroma de vanilie si postgust floral. Acesta este un Divin obișnuit, care se obține prin amestecarea mai multor tipuri de spirt de coniac de diferite învechiri.

Cognac Divin Traditions of Moldova 5 stele are o culoare aurie, iar gustul este completat de o aromă floral-vanilie.

Primul coniac vintage produs în Moldova, coniacul Divin Aroma în vârstă de 20 de ani, îmbină un gust dens armonios cu tonurile de gudron-vanilie.

Divin se consumă în forma sa pură, fără aditivi, fără răcire. Serviți Divin înainte de masă, cu desert sau cafea. Nu este obișnuit să bei o băutură cu o gustare sau să se servească împreună cu lămâie, ceai sau ciocolată neagră.

Cognac Divin

Costul lui Divin depinde direct de îmbătrânirea băuturii și variază de la 500 la 15.000 de ruble. Cu cât coniacul Divin este mai vechi, cu atât prețul este mai scump. Exemplu:

• Cognac Divin Belii Aist 3 stele 0,5 l. 40% - de la 520 de ruble;
• Cognac Divin Traditions of Moldova 5 stele 0,5 l. 40% - de la 548 de ruble;
• Cognac Divin Aroma îmbătrânire 20 ani 0,5 l. 40% - de la 13649 RUB

Cum să distingem un coniac Divin adevărat de un fals?

Pentru a lua decizia corectă atunci când alegeți coniacul Divin adevărat, folosiți recomandările:

• locul de cumpărare. Dacă intenționați să cumpărați o băutură de bună calitate, trebuie să alegeți mari lanțuri de retail sau supermarketuri. Calitatea produselor furnizate nu va face sa va indoiti. Merită să neglijăm achizițiile lui Divin în magazine puțin cunoscute - un astfel de coniac poate fi un fals.
• ambalaj și design.Pentru îmbutelierea unui Divin obișnuit, se folosesc de obicei sticle simple, fără bibelouri. Dopurile sunt fabricate din lemn de plută și se potrivesc perfect pe gâtul vasului. Etichetele sunt lipite îngrijit, fără dungi și pete, simetric. Există timbre de accize cu numele complet al coniacului și al producătorului. De asemenea, nu va fi de prisos să contactați site-ul oficial al furnizorului Moldovan Divin pentru a verifica informațiile cu ceea ce se oferă pe rafturile lanțurilor de retail.
• conținutul sticlei. Lichidul acestui Divin ar trebui să aibă o culoare chihlimbar și o transluciditate. La agitare, nu poate exista sediment și turbiditate, iar conținutul are ductilitatea caracteristică unui Divin adevărat. Picăturile de băutură de la fundul până la gâtul sticlei se vor scurge în câteva secunde.
• miros. O caracteristică distinctivă a Divinului original dintr-o soluție de alcool falsă este aroma sa. Este necesar să stropiți băutura pe fundul paharului și să ascultați aroma. La început se simte aroma de stejar, dar când paharul este încălzit se depistează nuanțe florale sau de vanilie.

Istoria coniacului Divin

Producția divină a început în Moldova la sfârșitul secolului al XIX-lea. Cu un număr mare de podgorii, pe lângă vinul roșu și alb, Moldova a început să producă alcool tare și este considerată producătorul ei tradițional. Distilerii din Chișinău și Călărași au fost primele care au produs Divin. În perioada postbelică s-a înființat producția și la Tiraspol.

Astăzi sunt angajate în producția de Divin următoarele întreprinderi: KVINT, Călărași -Divin S.A., Aroma S.A., BArza Alba S.A. (Bălți), Vinimpex S.A. și Vinaria Bardar S.A.