Cognac Turkestan
Cuprins:
- Note de degustare și revizuire a coniacului „Turkestan”
- Costul și prețul coniacului Turkestan
- Cum să distingem un Turkestan fals
- Istoria băuturii Turkestan
Cognacul Turkestan este un brandy clasic fabricat în Kazahstan. Datorită combinației dintre o rețetă veche de producție și noile tehnologii, se obține această băutură naturală și de în altă calitate. Tehnologia sa de producție a fost inventată în secolul al XVII-lea de către vinificatori pricepuți din regiunea Cognac.
Băutura este produsă pe bază de distilare și fermentare a materialului vinicol de bună calitate, în urma căruia nu se folosește zahăr, adică. obținerea piureului se realizează printr-o metodă naturală. Din materialul rezultat, apoi, folosind dubla distilare, se obține spirt de coniac de în altă rezistență.Pentru maturare se îmbuteliază în butoaie de stejar. Procesul de maturare în sine durează doi ani sau mai mult. Puterea băuturii este de 40%. Apoi este îmbuteliat în sticle de sticlă de 0,5 litri.
Rețeta exactă pentru acest lichior tare este cunoscută doar de câțiva degustători. În același timp, popularitatea sa se răspândește în toată Europa.
Note de degustare și revizuire a coniacului „Turkestan”
Cognacul Turkestan are o culoare bogată de chihlimbar. Este făcut din trei tipuri de struguri: Garandmak, Voskehat și Mskhali. Caracteristicile gustative ale coniacului sunt stabilite la începutul producției sale, apoi lustruite cu grijă în etapele rămase de preparare și dobândind un postgust ușor. Băutura are o aromă arzătoare ascuțită, cu tonuri care se dezvoltă treptat de butoaie de stejar, vanilie dulce și piele. Vanilia este aleasa ca nota centrala a gustului de coniac, imbinata armonios cu gustul de nuca-ciocolata. Caracteristicile gustative ale coniacului „Turkestan” sunt dezvăluite încet, prin urmare, este nevoie de cel puțin o jumătate de oră pentru a-l încălzi în mână.
Costul și prețul coniacului Turkestan
Prețul minim pentru o sticlă de coniac este de 30 USD. Cu cât timpul de învechire al băuturii este mai lung, cu atât costul acesteia este mai mare.
Cum să distingem un Turkestan fals
Falsificarea băuturilor alcoolice ia amploare. Pentru a nu da peste coniac fals, ar trebui să acordați atenție consistenței, costului, etichetei și proprietăților gustative.
Coniacul adevărat ar trebui să aibă o consistență groasă și uleioasă. Dacă, la întoarcerea sticlei cu susul în jos, de jos cade doar o picătură mare, iar pe pereții sticlei sunt urme ale băuturii, atunci ai dat peste o băutură de calitate. Dacă lichidul ajunge chiar în partea de sus a sticlei, atunci când îl întoarceți, acordați atenție bulelor. Într-o băutură adevărată, mai întâi se vor ridica bule mari, apoi numai cele mici.De asemenea, nu uitați că coniacul de în altă calitate nu trebuie să conțină sedimente și impurități.
Eticheta de pe băuturile alcoolice reale este lipită cu grijă, dar pe majoritatea băuturilor false este asimetrică și defectuoasă. La băuturile scumpe, eticheta are o ușurare. Asigurați-vă că verificați sticla pentru un timbru fiscal.
Istoria băuturii Turkestan
Locul de naștere al coniacului este Kazahstan. Băutura este produsă de BN Winzavod LLP. A fost fondată în 2003 la Petropavlovsk. Această plantă are o reputație bună. Activitatea principală a companiei este producția de băuturi alcoolice.