Cognac Delamain: descriere

Casa de coniac de renume mondial Delamain, care produce coniac cu același nume, este cunoscută pe scară largă pentru calitatea în altă și varietatea produselor sale. Deși producătorul nu are propriile podgorii, care să permită obținerea de materii prime de în altă calitate în cantități mari, dar atunci când selectează alcool, producătorul de coniac urmează invariabil propriile principii, achiziționând de fiecare dată băuturi spirtoase de la un nou partener.

Pentru învechirea coniacului Delamain de în altă calitate se folosesc doar butoaie noi de stejar, iar camera în care se depozitează și se învechitează alcoolul este asigurată cu o temperatură constantă și nivelul necesar de umiditate. Pentru ca băutura finală să dobândească tăria necesară, în procesul de amestecare se folosesc alcooli slabi, diluați în prealabil cu apă distilată pură.După finalizarea procesului de reducere, coniacul este trimis la învechire, pentru un anumit număr de ani, corespunzător fiecărui soi. Înainte de îmbuteliere și ambalare, coniacul trebuie verificat pentru culoare și transparență.

Proprietăți gustative

Pentru a sublinia proprietățile gustative ale coniacului Delamain, este dificil să evidențiem 1-2 proprietăți. Există mai multe varietăți ale acestui brand de băuturi alcoolice puternice și fiecare dintre ele are proprietăți și caracteristici individuale. Prin urmare, evidențiind trăsăturile de degustare, merită să acordați atenție trăsăturilor caracteristice ale fiecăruia dintre soiuri:

• Delamain Pale & Dry X.O.
• „Delamain Vesper”. Acest soi are o perioadă de învechire de până la 35 de ani, iar gustul băuturii este catifelat și retrogust lemnos-vanilie.
• Delamain Extra. Această băutură este învechită între 40 și 50 de ani. Gustul coniacului se remarcă prin nuanțe strălucitoare de fructe, printre care puteți simți combinația de mere și fructe tropicale. Dacă încălziți coniacul cu mâna într-un pahar, puteți simți aroma și gustul ciocolatei și a crustelor crocante de pâine.
• „Delamain Reserve de la Famile” al cărui lemn saturează băutura cu proprietăți, gust, culoare și aromă deosebite.

De unde să cumpăr coniacul Delamain și care este prețul acestuia?

Deși coniacul Delamain este reprezentat de o varietate de tipuri și mărci, fiecare dintre ele este considerat un produs de elită, conceput pentru clienții VIP obișnuiți solidi.O astfel de varietate de coniac precum „Delamain de Le voyage” este produsă în cantități limitate, la comandă, nu mai mult de 500 de sticle pe an, care sunt cumpărate de oameni respectabili cunoscuți. Cognacul Delamain Reserve de la Famile este conceput și pentru clienții VIP, ale căror etichete sunt imprimate manual pe hârtie specială groasă.

Mai accesibile pentru gurmanzii adevărați sunt astfel de soiuri de coniac precum „Delamain XO” și „Delamain Pale”, al căror cost variază între 300-500 de euro pe 1 sticlă.

Cum să depistați un fals?

Pentru escroci și criminali, contrafacerea coniacului Delamain este extrem de nerentabilă, deoarece acest produs este conceput pentru un public de elită de cumpărători și are un cost ridicat. Majoritatea cunoscătorilor acestui brand de coniac sunt gurmanzi experimentați cu experiență, ceea ce este destul de greu de înșelat. Mulți dintre ei sunt bine familiarizați cu trăsăturile distinctive ale coniacului original, și anume soiul Delamain.Unul dintre semnele distinctive ale unui coniac Delamain autentic este calitatea etichetei, care este destul de greu de contrafăcut, deoarece multe dintre ele sunt realizate individual și manual. Pe eticheta unei sticle de marcă de coniac Delamain adevărat, trebuie să fie descrise atributele cavalerești, sub formă de armură și stemă. Deși dimensiunea și volumul acestei imagini nu este prea mare, dacă lipsește, atunci coniacul este un fals autentic.

Un pic de istorie despre producător și marcă

Istoria casei de coniac Delamain datează din secolul al XVII-lea, când fondatorul ei Nick Delamain a început producția de băuturi alcoolice. Deși în timpul existenței sale, compania și-a oprit în mod repetat activitatea și și-a îmbunătățit tehnologiile de producție, astăzi ocupă ferm o poziție de lider în rândul producătorilor celebri de alcool din lume.

Principiul principal la care adera producătorul este absența completă a automatizării în producția de coniac Delamain.Datorită acestei abordări a producției, se păstrează tradițiile străvechi și rețeta băuturii, care este apreciată pentru calitatea sa ridicată și este astăzi un cadou de elită și de lux.