Coniac „Borisfen”: descriere

„Borisfen” este un coniac ucrainean învechit produs de casa de coniac „Tavria” din regiunea Herson. Expunerea medie la „Borisfen” este de 3-5 ani. Puterea băuturii - 40%. „Borisfen” se referă la o linie de conicuri obișnuite, obținute din distilate ucrainene. Aceasta înseamnă că strugurii sunt cultivați în plantații deținute direct de Tavria. Produsul este amestecat și învechit timp de cel puțin trei ani în butoaie de stejar caucazian. Borisfen este furnizat atât în ​​țările CSI, cât și pe teritoriul Uniunii Europene.

Note de degustare și recenzii

„Borisfen” are o culoare auriu-chihlimbar și un buchet aromat sofisticat, care captează nuanțele de flori delicate, vanilie și fructe uscate. Tonurile rășinoase predomină în coniacul de trei ani. Paleta gustativă este multifațetă și complexă, echilibrată și învăluitoare. Gustul se dezvăluie cu note de miere, condimente, ciocolată. fructe si lemn. Finalul este lung și cald.

Cunoscătorii recomandă utilizarea Borisfen ca digestiv. Cafeaua și un trabuc vor servi ca un bun plus. Recenziile despre marca Borisfen pe internet sunt destul de contradictorii. Majoritatea degustătorilor evaluează produsul pozitiv, dar există cei care critică „gustul aspru”.

Tipuri, soiuri, clasificare

Linia Borisfen constă din trei soiuri:

• „Borisfen” 3 stele. Se vinde in recipiente de 250 si 500 ml. Aromă de stejar-vanilie cu nuanțe de fructe.
• "Borisfen" 4 stele. Volumele sunt aceleasi, aroma este dominata de struguri, vanilie si tonuri lemnoase. La gust - stejar și fructe uscate.
• Borisfen 5 stele . La aroma de vanilie-struguri se adaugă nuanțe de condimente. Gustul este dominat de vanilie, măr roșu și ciocolată cu lapte.

Cost băutură

Prețul coniacului Borisfen fluctuează între 140-850 de ruble pe sticlă. Iată câteva exemple:

• „Borisfen” 3 stele (250 și 500 ml, expunere de trei ani) - 140-290 ruble;
• "Borisfen" 4 stele (250 și 500 ml, vechi de patru ani) - 150-310;
• "Borisfen" 5 stele (250 și 500 ml, cinci ani) - 440-850.

Cum să descoperi un fals

În general, „Borisfen” este extrem de rar falsificat. Acesta este un coniac obișnuit destul de bugetar, așa că nu are sens să profitați de acest brand. Dar totuși, fii atent. Cumpărați „Borisfen” în centre comerciale de încredere și buticuri de vinuri, cereți un certificat, inspectați mărfurile. Cognacul învechit are o consistență vâscoasă, lasă întotdeauna pete uleioase pe sticla sticlei. Nu ar trebui să existe un conținut evident de alcool în gust. Dacă deschizi o sticlă și miroase suspect, cel mai bine este să nu mai bei.

Sticla lui Borisfen seamănă vizual cu un ulcior. Gâtul este lung, pe lateral este gravat cuvântul „Tavria”. Eticheta este lipită într-o mică adâncitură care își repetă forma. Aici sunt indicate numele mărcii și numărul de ani de expunere (stele). Pe gât există un inel suplimentar de hârtie cu inscripția „125 de ani” (planta și-a sărbătorit recent aniversarea).Plută de plută, în folie neagră cu numele producătorului.

Istoria mărcii

Grecii antici îl numeau pe Borisfen Niprul - un râu care curge prin Ucraina, Belarus și alte țări slave. În regiunea Herson, pe coasta Niprului, a fost înființată casa de țuică „Tavria”, producând cu succes alcool în ultimii 120 de ani. Un fapt interesant: uzina Tavria este situată pe paralela 46 împreună cu celebra provincie Cognac (Franța).

Marca Borisfen a apărut pentru prima dată pe piața internă în anii 1970. De atunci, produsul participă și câștigă în mod regulat la expozițiile internaționale de alcool. Băuturile spirtoase de coniac sunt făcute din struguri cultivați pe pământ ucrainean. Acest lucru permite tehnologilor să controleze calitatea coniacului în toate etapele producției sale.