Coniac „Tradiții din Daghestan”: descriere
Cuprins:
- Note de degustare și recenzii
- Tipuri, soiuri, clasificare
- Cost băutură
- Cum să descoperi un fals
- Istoria mărcii
„Tradițiile Daghestanului” este o țuică învechită de cinci ani, produsă de Fabrica de țuică Derbent. Puterea băuturii - 40%. Există foarte puține informații despre coniac „Tradițiile Daghestanului” pe Internet. Aparent, acest brand a apărut recent și nu a reușit încă să câștige popularitate. Livrările se efectuează în principal în interiorul granițelor Rusiei.
Note de degustare și recenzii
Răuturile de coniac sunt făcute din struguri naturali cultivați în Daghestan. Extractul băuturii se efectuează în butoaie de stejar timp de 5-6 ani. Culoarea coniacului este chihlimbarul. În aromă se urmăresc note fructate și florale, există nuanțe ușoare de fructe uscate. Gustul este moale, are note de caramel, stejar, struguri și condimente. Postgustul este lung, cald.
Recenziile rare sunt pozitive. Degustătorii recomandă să mănânci „Tradițiile Daghestanului” cu fructe și carne, precum și să amesteci cocktailuri pe baza acestuia. Ciocolata poate servi ca un plus frumos.
Tipuri, soiuri, clasificare
Linia „Tradiții din Daghestan” este reprezentată de o singură poziție de coniac. Aceasta este o băutură obișnuită de cinci ani.
Cost băutură
Prețul coniacului „Tradițiile Daghestanului” variază între 280-600 de ruble pe sticlă. Coniacul cu un volum de 500 ml costă aproximativ 280-300 de ruble. O sticlă de litru vă va costa 560-600 de ruble.
Cum să descoperi un fals
Dagestanul este considerată pe bună dreptate principala regiune de coniac a Federației Ruse. Există mărci Derbent și Kizlyar - „Tradițiile Daghestanului” aparțin primului tip. Consumatorii știu foarte puține despre coniacurile din această regiune, iar producătorii contrafăcute îl folosesc în mod activ. Este important de înțeles că doar zece întreprinderi din Daghestan au primit o licență pentru producția de alcool tare - printre ele se numără și fabrica de coniac Derbent. Întregul surogat este produs în Dagestan - acestea sunt băuturi de calitate scăzută care seamănă doar vag cu conicul. Pentru a preveni ca mărfurile contrafăcute să ajungă la masa dumneavoastră, acordați atenție următoarelor puncte:
- Alcoolism . Dacă lichidul miroase excesiv a alcool, iar gustul mărfurilor vă inspiră îngrijorare, este mai bine să refuzați să folosiți „cognac”.
- Inspecție vizuală . Coniacul bun de Dagestan se distinge prin culoarea chihlimbarului închis. Aceasta este o băutură vâscoasă care lasă pete pe sticla sticlei.
- Sticlă . Forma nu este originală, dar există o adâncitură în partea laterală. Acolo este lipită o inserție rotundă cu categoria de expunere - KV.
- Etichetă . Trebuie lipit uniform, fără dungi adezive și să conțină informații despre producător. Asigurați-vă că există un logo - un zid de cetate și un cap de berbec într-un pătrat. Partea superioară a emblemei este decorată cu o coroană.
Istoria mărcii
Informațiile despre producția de băuturi spirtoase de struguri în Caucaz au început să apară încă din 1885. În ceea ce privește viile, vizita lui Petru cel Mare din 1722 a servit ca un impuls puternic pentru dezvoltarea lor. Împăratul a luat deja atunci în considerare potențialul viitor al regiunii și a ordonat extinderea industriei. În 1861, Derbent a primit scutiri fiscale care afectează fumatul băuturilor spirtoase și vinificația. În același an, în Derbent a apărut o cramă, pe care proprietarii au transformat-o ulterior într-o fabrică de țuică. Deja la sfârșitul secolului al XIX-lea, uzina Derbent a devenit un important centru de distilerie al Rusiei pre-revoluționare.
În 1924, uzina a fost modernizată, iar din 1942 a devenit una dintre cele mai importante întreprinderi alcoolice din Daghestan. În 1960, compania și-a dobândit numele actual. Astăzi, planta este o producție cu ciclu complet, deoarece deține propriile podgorii. Produsele sunt furnizate în cele mai mari regiuni și orașe ale Federației Ruse. Fabrica are multe Grand Prix, cupe, medalii de aur și argint.