Coniac „Anul de Aur”: descriere
Cuprins:
- Note de degustare și recenzii
- Tipuri, soiuri, clasificare
- Cost băutură
- Cum să descoperi un fals
- Istoria mărcii
„Anul de Aur” - un coniac vechi de cinci ani produs la fabrica „Standardul Moldovei” (Tvarditsa). Compania se mândrește cu o producție cu ciclu complet - aici se cultivă struguri, se produc băuturi spirtoase de coniac, se realizează maturare și procesare la rece. Formal, produsele „Standardului moldovenesc” se referă la divins. Alcoolurile din fabrică sunt testate în mod regulat cu ajutorul unui cromatograf gaz-lichid - un dispozitiv japonez care nu are analogi în Moldova.
Unicitatea coniacului Anul de Aur constă în faptul că rețeta îmbină băuturile spirtoase franceze și moldovenești.Jérôme Tessendieu, un celebru blender francez, garantează calitatea în altă a produselor. Coniacul este livrat în SUA, Australia, Rusia, Germania, Canada, Ucraina, Israel și Kazahstan.
Note de degustare și recenzii
Culoarea divinului Anului de Aur este chihlimbarul auriu. Aroma este picanta, are note de crizanteme de toamna si struguri infloriti. Gustul este armonios, are nuante de ciocolata si stejar. Postgustul se caracterizează printr-o durată medie, se simt nuanțe de prune afumate. Este mai bine să serviți o băutură în snifters clasici, dar nu ar trebui să o mâncați deloc. Sunt permise merele aurii dulci și felii de lămâie.
De obicei, utilizatorii de internet laudă coniacul armenesc și francez. Anul de Aur este o excepție plăcută. Motivul constă în faptul că rețeta a combinat soiurile de struguri Chardonnay, Rkatsiteli, Riesling, Aligote, Feteaske și Sauvignon.Unele distilate pot îmbătrâni până la șapte ani.
Tipuri, soiuri, clasificare
Compania produce nouă nume de brandy, dar seria Anului de Aur se deosebește. Băutura de cinci ani a fost multă vreme singurul reprezentant al liniei. În ultimii ani, a început să apară coniacul de șapte ani.
Cost băutură
Prețul unei sticle de divin moldovenesc „Anul de Aur” fluctuează între 1000-1200 de ruble. Volumul sticlei este de 500 ml.
Cum să descoperi un fals
Legile stricte nu ne salvează de produsele contrafăcute - 25% din toate produsele de coniac nu pot fi băute. Cel mai adesea, producătorii fără scrupule diluează băuturile spirtoase de coniac cu apă. În acest caz, autenticitatea trebuie să fie determinată de gust și caracteristicile aromatice. Dacă contrafacerea se bazează pe un distilat ieftin, veți simți conținutul de alcool în gust.Acordați atenție altor semne:
- Sticlă . Subțire și alungită, în partea inferioară există șanțuri caracteristice din sticlă.
- Etichetă . O panglică neagră subțire în partea de jos a sticlei (chiar deasupra canelurilor). Logo-ul companiei este gravat direct pe sticlă.
- Ptă . Plută, cu o bandă neagră atașată de sticlă. Asigurați-vă că există și o ștampilă de accize pe gât.
- Preț . O băutură învechită nu poate costa mai puțin de 1000 de ruble.
Istoria mărcii
„Standardul moldovenesc” este un proiect comun franco-moldovenesc care a apărut în 1996. În apropierea orașului Tvarditsa se află o podgorie imensă, a cărei suprafață depășește 4500 de hectare. Întreprinderea a fost construită de la zero, nu exista infrastructură de vinificație în Tvarditsa. Proiectul a fost implementat de Distillerie Tessendier & Fils (Franța). Jérôme Tessendieu, un cunoscut blender francez, consiliază în continuare conducerea distileriei.
Echipamente și materiale vinicole importate din Franța. Investiția totală s-a ridicat la 18 milioane de dolari. Deja în 1998, compania a început să lucreze din plin, băuturile spirtoase au început să fie învechite în butoaie de stejar, amestecate și îmbuteliate. Multă vreme, fabrica producea coniac pentru export, iar abia în 2012 marca Anul de Aur a început să fie vândută pe piața moldovenească. Întreprinderea are în contul său o medalie de aur, acordată de reprezentanții proiectului „Calitate confirmată”.