Coniac „Jaton”: descriere
Cuprins:
Cognac Jaton este considerat a fi o băutură care a unit tradițiile vinificatoare din Europa de Vest și de Est. Este produs de o fabrică ucraineană, dar rețeta în sine are peste 130 de ani - și este moștenită de la fondatorul francez Jean Jaton. În onoarea autorului său, coniacul și-a primit numele și, odată cu el - o rețetă unică bazată pe cele mai bune tradiții ale patriei sale. Băutura este produsă la fabrica Tavria din 1887, aparținând coniacurilor vintage de elită. Producătorul îl oferă ca export, deoarece coniacul este popular nu numai în patria sa, ci în întreaga lume.În prezent, Tavria oferă o gamă largă sub marca Jaton - de la coniacuri tradiționale până la băuturi cu arome de mango și cafea.
Note de degustare
Istoria brandului a început cu un coniac clasic după o rețetă franceză, dar bazat pe struguri cultivați în podgoriile Tavria. Experții recomandă evaluarea tuturor variantelor de coniac Jatone, deoarece diferă unele de altele. Fiecare are o personalitate unică.
- Jatone V.S. Această opțiune este considerată cea mai bugetară. Expunerea este de trei ani. Coniacul are o culoare aurie pronunțată, aromă bogată de butoaie de stejar. Gustul este delicat, moale, sunt note de fructe si flori. Acest coniac este considerat „universal” în rândul liniei Jatone, deoarece este la fel de potrivit ca băutură independentă, ca adaos la cafea sau desert.Este folosit în cocktailuri.
- Jatone Legend. O băutură de patru ani are un gust și o aromă mai profundă și mai bogată în comparație cu „fratele său mai mic”. Gustul fructelor uscate se simte clar în el, apar și nuanțe de nuci. Băutura se simte puternică și bogată în gust, note aromate. Se recomandă să-l folosești ca băutură independentă.
- Jatone V.S.O.P. - o băutură nobilă de cinci ani de expunere. Miroase clar a nuci și castane prăjite. Notele fructate sunt exprimate sub formă de cireșe uscate pe fundalul nuanțelor unui butoi de stejar în care băutura s-a maturizat. Pentru a dezvălui pe deplin potențialul gustativ, se recomandă servirea băuturii la o temperatură de 20 ° C.
- Jatone X.O. Regele liniei Jaton de 30 de ani se va potrivi adevăraților cunoscători de coniac de elită. Are un buchet complex de arome și arome - de la ciocolată neagră până la note nobile de tutun de trabucuri și prune uscate. Se recomanda servirea numai in pahare speciale de coniac la o temperatura de 20 °C.
Pe lângă linia principală de brandy, Tavria oferă băuturi de coniac cu arome de mango, arpaca sau cafea. Aceste băuturi vor face un desert excelent sau o parte din el - ca parte a înghețatei sau a dulciurilor.
Cost băutură
Prețul coniacului va depinde de tipul și perioada de învechire a acestuia, precum și de locul de vânzare și eventualele majorări sau, dimpotrivă, reduceri sau promoții de la vânzător. Intervalul mediu de preț este următorul:
- Jatone V.S. Se vinde in volum de 500 ml. Cost - de la 400 la 520 de ruble.
- Jatone Legend este vândut într-un volum de 0,5 litri, costul său va fi de la 500 la 600 de ruble.
- Jatone V.S.O.P este disponibil și în rezervoare de 0,5 litri. Prețul său mediu este de la 800 la 850 de ruble.
- Jatone X.O. Costul unei varietăți de elită de coniac este de la 950 la 1200 de ruble la 500 ml.
Mulți cunoscători subliniază că coniacul Jaton rămâne unul dintre cele mai bune în ceea ce privește prețul și gust.
Cum să depistați un fals?
Coniacurile sunt adesea contrafăcute. Prin urmare, trebuie să puteți distinge realul de cel contrafăcut, care poate fi nu numai neplăcut la gust, ci și periculos pentru sănătate. Regulile sunt simple:
- verificare pentru timbre de accize;
- Jaton real este sigilat, dopul este scufundat adânc în sticlă;
- Folosiți coduri de bare și aplicații pentru telefoane inteligente care citesc date.
Cumpărați o băutură din magazine specializate sau supermarketuri mari. Atenție și la preț: coniacul Jaton nu este printre cele mai scumpe, dar prețul excesiv de scăzut ar trebui să alerteze.
Istoricul băuturilor
Jean Jaton a venit în Ucraina ca colonist. Mulți l-au descurajat, crezând că nu va veni nimic din ideea de a cultiva struguri în stepele sălbatice de atunci, dar vinificatorul a reușit și și-a creat propriul fel de băutură. Legenda spune că colonistul a descoperit accidental un loc ideal pentru cultivarea strugurilor: în timpul unei vânătoare, s-a oprit să se odihnească în micul sat Novaia Kakhovka.
Noua băutură s-a bucurat în curând nu numai de localnici. A devenit un articol de export și a fost întotdeauna. Chiar și în timpul erei sovietice, fabrica Tavria a continuat să producă conicuri vintage de elită. Acum este o întreprindere cu o istorie străveche și tradiții proprii, iar produsele sale sunt apreciate în întreaga lume.
