Absinthe Taboo: Descriere

Tabu Absinthe, care este produs de celebra companie germană Felix Rauter GmbH&CoKG, este considerat unul dintre cele mai bune absinthe europene. Băutura este bine băută: are un gust ușor, specific, dar incitant și stimulant. Nu degeaba acest alcool a câștigat de mult gloria unui halucinogen. În plus, absintul este cel mai tare alcool din lume - conținutul de alcool la unele tipuri poate ajunge la aproape 85%. Absintul adevărat este un extract de pelin amar, ale cărui uleiuri esențiale sunt atât de bogate în tuyonă. Oameni celebri precum Picasso, Van Gogh, Oscar Wilde, Manet și alți fani ai „zânei verzi” erau foarte conștienți de efectul acestei substanțe asupra corpului.

Absintul are un număr imens de ingrediente, printre care pelinul amar și tuyona sunt în frunte. Băutura include, de asemenea, mentă și lemn dulce, anason, mușețel, balsam de lămâie și alte componente. Compoziția interesantă a alcoolului îi adaugă o proprietate la fel de uimitoare - se poate întuneca dacă scăpați apă în el. Componentele băuturii, uleiurile esențiale, formează o emulsie în procesul de diluare a alcoolului. Absintul Tabu se face pe baza de alcool purificat de struguri, fara coloranti artificiali. Toate ierburile pentru această băutură minunată sunt cultivate în zonele cele mai curate și ecologice ale văilor alpine.

Soiuri

Felix Rauter GmbH&CoKG produce patru soiuri de absint cu o concentrație de 55% (conținutul de tuyonă din aceste băuturi este de 35 mg pe litru):

• Clasic - alcool cu ​​aroma picanta si usor florala, in care se pot prinde note de anason si marar. Această băutură are un gust complex, care este dezvăluit mai întâi de ghimbir și lemn dulce. Sunt urmate de un postgust cald și de amărăciune picant;
• Classic Strong - alcool cu ​​un miros destul de delicat de nuga, ciocolată, anason și grapefruit roșu. La gust, pelinul și o notă de ardei iute se simt clar. În retrogust încălzitor, degustătorul va simți nucșoară, chimen și grapefruit;
• Dry este un absint care miroase ușor a migdale, cireșe și ciocolată cu lapte cu vanilie. Alcoolul are un gust nobil de migdale-vanilie, cu ușoare note de pelin;
• Roșul este o băutură roșie care miroase a portocale, pomelo și scorțișoară. La gust, note de pelin, citrice și diverse condimente sunt bine împletite.

Cum să distingem contrafacerea

Eticheta acestei celebre băuturi arată chipul unui nebun, care reflectă o groază completă. O astfel de imagine poate veni doar într-un coșmar. Numele și imaginea de pe eticheta acestui absint par să sugereze proprietățile halucinogene ale alcoolului.Absinthe Taboo este întotdeauna furnizat în sticle de sticlă închisă la culoare: acest lucru este necesar pentru ca clorofila conținută în interior să nu se descompună.

Istoria mărcii

Felix Rauter, în tinerețe, avea o mică afacere în distilarea oțetului, pe care l-a moștenit de la tatăl său. Această plantă i-a adus un venit bun. După ce și-a îmbunătățit ușor întreprinderea, Felix a început să producă coniac. Țara natală a lui Rathuer este renumită pentru podgoriile sale uimitoare. Prin urmare, antreprenorul nu s-a confruntat cu o lipsă de materii prime. La sfârșitul secolului al XIX-lea, absintul era în vogă în toată Europa. Și întrucât producția de spirt de struguri la Felix era deja înființată, a trebuit doar să înceapă producția de tinctură de pelin. Așa a început Herr Rauter să creeze emblematicul absint Tabu.

Bătrânul Felix i-a predat afacerea fiului său, iar el însuși a fost angajat în activități caritabile până la sfârșitul zilelor sale. A creat un orfelinat și un spital, o maternitate pentru cei săraci.Locuitorii orașului german Essen își amintesc încă de acest om generos. În 1923, absintul a fost interzis în Germania. Dar sortimentul Felix Rauter Corporation a fost atât de mare încât această interdicție nu a dat o lovitură zdrobitoare afacerii cu alcool. Din 1998, această tinctură parfumată de pelin a fost făcută din nou în vechea distilerie din orașul Essen. Producția se realizează după aceeași rețetă, care a fost transmisă din generație în generație de-a lungul secolului XX.

Acum Taboo este unul dintre cele mai căutate și populare tipuri de absint.