Cum să faci whisky cu cafea
Cuprins:
- cafea irlandeză
- Versiunea Riga
- Versiune bar
- Videoclip cu prepararea unui cocktail
- Alte cocktail-uri similare
- Cu ce ingrediente îți place să experimentezi?
Lumea alcoolului de astăzi mulțumește cu o abundență unică de cocktail-uri care pot oferi consumatorului o mulțime de impresii luminoase și plăcute. Și unul dintre cele mai populare exemple de astfel de amestecuri este considerat a fi cocktail-urile pe bază de whisky cu cafea. Acestea pot fi servite fie reci sau calde, pot fi acoperite cu diverse ingrediente și exprimă note de aromă unice care nu pot fi comparate cu niciun alt amestec.
cafea irlandeză
Când pui o întrebare obișnuită, cum se numește whisky-ul cu cafea, vei auzi imediat sintagma „cafea irlandeză”. Motivul pentru aceasta este originea cocktail-ului. Pentru prima dată, în Irlanda a fost oferit un amestec de băutură vivac și whisky. Și a fost inițial un cocktail capricios cu o serie de dificultăți în procesul de preparare. De-a lungul timpului, principiile de preparare au fost adaptate consumatorului practic, iar astăzi poți face un astfel de cocktail acasă. Gustul amestecului este foarte moale, iar aroma este plină de culori bogate.
Ingrediente
| Whiskey | 45ml |
| Cafea neagră | 90ml |
| Cremă | 30ml |
| Zahăr | 1 linguriță |
Gătitul în etape
- Toarnă zahăr într-un pahar special în alt și toarnă în el o porție de alcool.
- Încălzește amestecul rezultat la foc deschis.
- Toarnă o bază revigorantă într-un pahar.
- Introduceți o lingură și turnați smântână peste spatele lingurii până se formează un strat superior gros.
- Serviți băutura fierbinte, proaspăt preparată.
- După ce zahărul se dizolvă în alcool, amestecul rezultat poate fi dat pe foc
- Rețeta de cafea cu whisky irlandez folosește o bază de alcool integral irlandez de la mărci precum -Jameson-, -Bushmills- sau -Tullamore Dew-.
Versiunea Riga
Cel mai popular cocktail din Țările B altice este un mix, care include o băutură revigorantă și balsam de Riga, dar adesea se folosește scotch sau bourbon în locul celei de-a doua componentă. Rezultatul este o băutură lungă cu un gust original și blând, precum și o natură strictă și îmbătătoare.
Ingrediente
| Cafea | 100 ml. |
| Alcool | 50 ml. |
| Ou | 1 bucată |
| Zahăr | 1 linguriță |
Gătitul în etape
- Gătim un produs negru revigorant într-un turc fără a adăuga zahăr.
- Spargeți oul într-o farfurie separată și separați gălbenușul de el.
- Adăugați alcool și zahăr în gălbenuș.
- Amestecați intens amestecul rezultat.
- Luați o cană mare sau medie, turnați în ea amestecul de alcool gălbui rezultat și turnați deasupra băutura de vigoare pregătită anterior.
- Servim cu coaja de lamaie tocata marunt pe o rozeta ca decor si adaos aromat.
- Pentru prepararea băuturii, este mai bine să acordați preferință alcoolului single m alt.
Versiune bar
Când te întrebi dacă whisky-ul poate fi adăugat la cafea, cu siguranță te vei familiariza cu cea mai populară versiune a acestui mix din ziua de azi, cea de bar. Băutura practic nu diferă ca caracteristici gustative față de versiunea clasică irlandeză, dar în același timp aroma sa este semnificativ inferioară Aceasta este o versiune puțin mai ușoară pentru consumatorul mediu, nu un gurmand .
Ingrediente
| Whiskey | 50 ml |
| Cafea | 150ml |
| Zahăr | 4 linguriță |
| Cremă | 30ml |
| Ciocolată neagră | 10g |
Gătitul în etape
- Gătește un produs revigorant în turcă.
- Într-un pahar special pregătit, adăugați 3 lingurițe. zahăr și whisky. Amestecă totul bine.
- Frisca cu 1 lingurita. zahăr.
- Toarnă cafea fierbinte în whisky.
- Adăugați crema cu grijă pentru a nu se amesteca cu celel alte ingrediente.
- Răzi ciocolata neagră și decorează partea superioară a întregii băuturi cu ea.
- Pentru a îmbogăți gustul, puteți adăuga puțină vanilie.
- Se recomandă consumul numai fierbinte, folosind o linguriță cu un pai.
Videoclip cu prepararea unui cocktail
Astfel de amestecuri simple precum -vodca cu miere-, -rom cu cola- sau -whisky cu cola- nu necesita abilitati speciale in procesul de preparare, in timp ce mixul irlandez poate prezenta diverse surprize in functie de modul in care va fi fi pregatit. În acest videoclip veți afla despre nuanțele care pot avea un impact direct asupra gustului.
Un alt videoclip care descrie perfect procedura de preparare a mixului original, care se bazează pe whisky și o băutură neagră revigorantă. Acest videoclip arată o opțiune de gătit mai clasică, dar există câteva nuanțe care cu siguranță le vor plăcea gurmanților.
https://youtu.be/DlgthWfqdmEAlte cocktail-uri similare
Având în vedere diverse opțiuni pentru cocktail-uri alcoolice pe bază de produs vrac măcinat amar, fiți atenți la astfel de amestecuri fermecătoare precum -cafea cu rom -, sau cu neobișnuit - lichior -, sau cu bun - coniac - sau chiar cu amaretto. Fiecare dintre aceste băuturi are propria textură unică, care poate oferi instantaneu o experiență de neuitat și un gust care nu vă va părăsi capul mult timp.
Astăzi este popular să amesteci chiar și băuturi mixte, motiv pentru care, pe lângă varianta bar, irlandeză sau b altică, poți găsi cafea cu whisky și lapte, precum și multe alte ingrediente. Deseori vara, băutura se servește rece, cu cuburi de gheață.
Cu ce ingrediente îți place să experimentezi?
Acasă astăzi poți face aproape orice amestec, inclusiv un cocktail multi-stratificat Sex on the beach -. În același timp, practica arată că acasă, astfel de amestecuri devin adesea mult mai gustoase decât într-un bar sau restaurant Acest fapt este justificat de faptul că consumatorii adaugă adesea propriile ingrediente suplimentare la cocktailuri, îmbogățind gustul final cu multe alte nuanțe de degustare originale.
Ce experimente ai făcut cu cafea și whisky? Distribuie rețetele tale semnături în comentarii.
