Din ce este făcut romul vietnamez și cum să-l bei

Rul este o băutură extraordinară, cu o istorie bogată. Este asociat cu Caraibe, pirați, aventură și gust puternic. Dar multe țări produc acest alcool și, în funcție de regiunea de producție, capătă propriile caracteristici. Deci, Vietnam, având indicatori climatici buni și rezerve de trestie de zahăr, nu a făcut excepție.

Rom vietnamez este la fel de exotic ca și țara în care este făcut. Această băutură alcoolică a dobândit aici nu numai o varietate de culori, dar se distinge și prin tradițiile sale gustative.

Caracteristicile de degustare a romului vietnamez

Datorită diferiților aditivi care sunt utilizați în procesul de gătit, romul vietnamez are o notă exotică în aproape toate componentele.

Parfum

Alcoolul are arome bogate de fructe.

Culoare

Are o împărțire caracteristică după culoare. Poate fi alb, roșu (auriu) și negru.

Gustul

Soiurile albe și roșii au un gust ușor, dulce, cu note fructate. Soiul negru are un gust foarte dens, vâscos, cu un postgust lung.

Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals

Acest gen de exotic se găsește doar în supermarketurile care furnizează alcool direct din țările producătoare și magazinele specializate.Spre deosebire de aceleași mărci cunoscute Havana Club, Old Monk și Stroh 80, ștampilele vietnameze practic nu sunt falsificate, deoarece nu sunt la mare căutare. Și totuși, dacă doriți să cumpărați acest produs exotic, ar trebui să vă amintiți regulile de bază atunci când îl alegeți.

• Este obligatoriu să aveți o ștampilă de accize nedeteriorată.
• Prezența certificatelor pentru produse confirmă că acesta nu este un fals.
• Ortografia corectă a numelui mărcii pe care o căutați.
• Culoarea depinde de varietate, poate fi albă, roșie sau închisă.
• Cel mai bine este să studiezi cu atenție informațiile de pe internet despre locurile de vânzare și apariția alcoolului exotic.

Cum să servești și să consumi corect

Impresiile tale despre băutură depind direct de modul în care bei rom vietnamez. Porția depinde de ce fel de produs din trestie este turnat în paharul tău. Aceasta este o băutură însoțitoare. Este potrivit atât pentru întruniri prietenoase, cât și pentru petreceri zgomotoase.

• Soiuri întunecate. Înainte de servire, nu se răcește, ci se servește puțin cald. Dacă se consumă ca aperitiv, înainte de masă, atunci se servește grămadă. Dacă se servește soiul întunecat -după masă-, atunci se folosesc pahare joase, cu pereți îngroșați. În acest caz, se obișnuiește să savurezi băutura încet, inhalând aroma profundă și bogată. Cel mai bine este să țineți alcoolul sub limbă pentru câteva secunde pentru a experimenta pe deplin gama de arome. Consumă în cantități mici, 100-150 de grame, altfel riști să primești o surpriză neplăcută sub formă de mahmureală dimineața.

• Soiuri roșii. Spre deosebire de romul roșu închis, este mult mai ușor, iar buchetul fructat în gust și aromă îl face atractiv pentru jumătatea feminină. Este de preferat să-l bei ca aperitiv în pahare adânci. Acest soi poate fi diluat cu gheață sau apă.
• Soiuri albe. Aceste soiuri sunt cele mai ușoare și mai dulci. Sunt folosite pentru a potoli setea, pentru a împrospăta și a se relaxa. Romul alb este cel mai frecvent folosit ca bază pentru cocktailuri. Puteți bea oricând și sub orice formă. Dati putin la frigider inainte de servire. Folosiți ochelari cu pereți înalți.

Cu ce ​​produse se asociază

O mulțime de alimente diferite sunt servite ca aperitiv. Puteți lua o gustare cu ananas, portocale, cireșe, papaya și chiar pepene galben, principalul lucru este să nu uitați să le asezonați cu scorțișoară. Alcoolul merge bine cu fructele de mare, în special cu stridiile și midiile. Carnea slabă, verdeața, brânza, ciocolata sunt perfecte ca gustare.

Alte utilizări

Acest alcool exotic neobișnuit poate fi consumat nu numai în formă pură. Se adaugă în punch, cocktail-uri, amestecat cu cola și sucuri. Cel mai faimos cocktail cu această băutură alcoolică se numește „Întâlnirea cu Vietnamul”. Pe lângă ingredientul principal, acolo se adaugă coniac și suc de lămâie. Există, de asemenea, o variantă a cocktail-ului Mojito, care folosește o varietate albă de produse din trestie, lime și mentă.

Vizualizări

Există mai multe mărci populare în Vietnam și depinde de tine să decizi care rom vietnamez este cel mai bun.

• Chanh Rhum este cea mai ieftină băutură alcoolică pe care o poți găsi peste tot în Vietnam. Costa 1-2 dolari, iar cetatea are 29 de grade. Se prepară pe bază de extracte de fructe de pădure și fructe și are un miros foarte puternic de alcool.

• rom vietnamez Asia Rhum destul de puternic - 39 de grade. Costul său este, de asemenea, modest, doar 3 dolari pe sticlă. Gustul este foarte moale, plin de note de caramel cu o notă de ciocolată.

• Isc Rum alcool cu ​​adevărat exotic cu un șarpe în interiorul sticlei. Șerpii nu sunt singurul ingredient din romul vietnamez Isc, se pot folosi și șopârlele și veninul de cobra. Forța sa este de 39 de grade. Puteți cumpăra Isc Rum în orice magazin vietnamez pentru doar 3 USD. Gustul băuturii este destul de ascuțit, cu note de piper negru și un postgust lung.

• Rhum Chauvet este un rom vietnamez de elită cu rădăcini franceze. Prețul său este între 10 și 12 dolari pe sticlă, iar după standardele Vietnamului, este foarte scump. Destul de puternic - 40 de grade. Gustul său este ușor, fructat, cu note de citrice.

Adevărat exotic pentru un amator. O băutură vietnameză este la fel de colorată ca țara în care este produsă. Acest alcool are fanii și adversarii săi. În orice caz, merită încercat. Asigurați-vă că vă împărtășiți impresiile și poveștile legate de această băutură în comentarii.