Cum se face whisky cu lapte
Cuprins:
- Rețetă clasică de milkshake cu whisky
- O rețetă veche de cocktail cu whisky și lapte
- Rețetă de cocktail cu whisky, smântână și miere
- Rețetă de punch cu lapte cu whisky
- Rețetă de cafea cu whisky și lapte
- Rețetă de cioburi de ouă de Crăciun
- Rețetă de cocktail de eggnog cu whisky
- Alte cocktail-uri similare
Dacă crezi că milkshake-urile pot fi exclusiv pentru copii, atunci te înșeli profund. Există destul de multe cocktail-uri neobișnuite cu lapte și alcool. Băuturile cu lapte și whisky pot fi clasificate ca grup separat, ale căror rețete le aducem în atenție.
Rețetă clasică de milkshake cu whisky
Aceasta este o băutură foarte gustoasă, care conține 12 grade alcoolice, care înmoaie perfect ascuțimea whisky-ului și lasă în același timp un postgust delicat cremos. Poate fi servit cu deserturi ușoare și dulciuri.
Ingrediente necesare
| Nume | Numărul |
| blended whisky | 60 ml |
| lapte | 120 ml |
| sirop (apă și zahăr 1:1) | 20 ml |
| ice | 10 zaruri |
| ciocolată | la gust |
Recomandări pas cu pas
- Puneți 10 cuburi de gheață într-un agitator și turnați imediat 20 ml sirop de zahăr, 120 ml lapte și 60 ml whisky.
- Agitați agitatorul până când este acoperit cu îngheț.
- Umpleți un pahar larg cu un fund masiv cu amestecul rezultat.
- Presărați partea de sus a băuturii cu ciocolată rasă sau nucșoară măcinată, după gust.
O rețetă veche de cocktail cu whisky și lapte
Se spune că această rețetă este strămoșul tuturor celorl alte variante de milkshake pe bază de whisky. Ingredientele sale sunt simple și nu merg bine la prima vedere, dar moliciune incredibilă și nota de alcool picant a acestei băuturi nu vă va lăsa indiferent.
Ingrediente necesare
| Nume | Numărul |
| whisky | 500ml |
| lapte | 1 l |
| zahăr pudră | 100-150g |
| ouă | 12 buc |
Recomandări pas cu pas
- Separați 12 albușuri de gălbenușuri.
- Bateți 12 gălbenușuri de ou cu 100-150g zahăr pudră.
- Toarnă 500 ml de whisky și amestecă bine.
- Adăugați acolo 1 litru de lapte rece și amestecați din nou.
- Albușurile se bat separat cu un mixer până când apar vârfuri stabile.
- Indoiți-le încet și ușor în amestecul pregătit mai devreme.
Rețetă de cocktail cu whisky, smântână și miere
Acest cocktail, spre deosebire de toate celel alte, conține un număr foarte mare de ingrediente, dar în același timp este cel mai rafinat, neobișnuit și original. Servirea acestei băuturi îi va mulțumi în special pe esteți.
Ingrediente necesare
| Nume | Numărul |
| whisky | 40 ml |
| cremă | 20 ml |
| sirop de miere | 20 ml |
| sirop de scorțișoară | 15ml |
| ice | 200g |
| scorțișoară | 1 g |
| frunză de mentă | 1 bucată |
| cireșe de cocktail | 1 bucată |
Recomandări pas cu pas
- Toarnă 20 ml de smântână, 20 ml de sirop de miere, 15 ml de sirop de scorțișoară, 40 ml de whisky într-un shaker și pune 200 g de gheață în el.
- Agitați bine toate aceste ingrediente.
- Toarnă băutura rezultată într-un pahar pre-răcit și ornează-l cu 1 g de scorțișoară măcinată, o frunză de mentă și o cireșă de cocktail.
Rețetă de punch cu lapte cu whisky
Această rețetă este folosită în mod obișnuit de barmani dar este suficient de simplă încât să o poți replica cu ușurință acasă. Pentru a-l pregăti, puteți lua un scotch scoțian mai bugetar și puteți găti singur sirop de miere. Gustul incredibil și neobișnuit al acestei băuturi, împreună cu o porție spectaculoasă, vor face cu siguranță un strop la petrecerea ta de acasă.
Ingrediente necesare
| Nume | Numărul |
| „Granturi” scoțiene scoțiene | 50 ml |
| lapte | 25 ml |
| Sirop de miere Monin | 25 ml |
| cremă | 25 ml |
| ice | 200g |
| coaja de lamaie | 1 bucată |
Recomandări pas cu pas
- Toarnă 25 ml de smântână, 25 ml de lapte, 25 ml de sirop de miere și 50 ml de scotch într-un shaker.
- Adăugați 200 g de gheață pisată și bateți bine.
- Toarnă amestecul într-un pahar de vin și ornează cu coaja unei lămâi.
Rețetă de cafea cu whisky și lapte
Cafea cu alcool se bea în mod tradițional în sezonul rece datorită proprietăților sale de încălzire. Încearcă o altă rețetă neobișnuită care combină laptele și whisky-ul cu cafeaua. Toate cele trei componente sunt combinate organic în această băutură, completându-se perfect reciproc.
Ingrediente necesare
| Nume | Numărul |
| whisky | 50 ml |
| lapte | 250ml |
| espresso | 80ml |
| caramel lichid | 2 st. l. |
Recomandări pas cu pas
- Într-un pahar cu fundul masiv, combinați și amestecați bine 50 ml de whisky și 2 linguri. linguri de caramel.
- Toarnă 80 ml de espresso fierbinte.
- Încălziți 250 ml de lapte într-o cratiță și bateți-l cu un mixer până devine spumos.
- Toarnă acum această spumă în cafeaua ta.
Rețetă de cioburi de ouă de Crăciun
Această băutură tradițională de Crăciun este preparată în Scoția, dar a devenit de mult populară în Europa și în America. Are gust oarecum ca o rețetă clasică, dar adăugarea de ouă o face bogată și ușor uleioasă.
Ingrediente necesare
| Nume | Numărul |
| bourbon | 40-50ml |
| lapte | 60 ml |
| sirop de zahăr | 2 st. l. |
| ouă de prepeliță | 5 buc |
| ice | la gust |
| scorțișoară | la gust |
Recomandări pas cu pas
- Spargeți 5 ouă de prepeliță (sau 1 pui) într-un pahar de rocă și bateți până la omogenizare.
- Continuând să bateți, adăugați 2 linguri. linguri de sirop.
- Umple alt rox ca să se poată răci.
- Toarnă amestecul de ou-zahăr într-un agitator și adaugă în el 40-50 ml de bourbon. Bate bine.
- Acum adăugați 60 ml de lapte și agitați din nou agitatorul.
- Toarnă băutura în paharul pregătit și ornează cu un baton de scorțișoară sau nucșoară măcinată.
Rețetă de cocktail de eggnog cu whisky
Cu siguranță fiecăruia dintre voi a fost pasionat de egmog încă din copilărie, așa că vă sugerăm cu siguranță să încercați varianta lui alcoolică cu whisky și rom.
Ingrediente necesare
| Nume | Numărul |
| whisky | 1, 5 stive |
| lapte | 4 stive |
| cremă | 4 stive |
| -rom- | 0, 5 stive |
| ouă | 6 buc |
| zahăr | 0, 75 de stive |
| zahăr pudră | 0, 5 stive |
| nucsoara | la gust |
| vanilina | 0.5g |
Recomandări pas cu pas
- Separați albușurile de gălbenușurile a 6 ouă.
- Într-un castron separat, bateți cu un mixer la viteză mică 6 gălbenușuri de ou și stiva de 0,75. zahăr.
- Adăugați treptat 1,5 stive acolo. whisky, stivă de 0,5. rom, 4 cesti de lapte si 2 teancuri. cremă.
- Se bat 6 albușuri separat până la vârfuri tari.
- Adăugați albușuri la amestecul de alcool pregătit.
- Într-un recipient separat, bateți cu un mixer până când se îngroașă 2 stive. smântână, 0,5 g de vanilină și 0,5 grămadă. zahăr pudră.
- Toarnă savoiul de ou în pahare și deasupra cu nucșoară.
Alte cocktail-uri similare
Dacă vă plac whisky-urile și cocktailurile de lapte pe care le oferim, atunci puteți lua notă de milkshake-urile cu vodcă care sunt foarte aproape de ele:
- Vodcă cu cocktail de lapte: vodcă, lapte, lichior de cafea, gheață;
- Cocktail rusesc alb: vodcă, lapte, zahăr, ou, fulgi de nucă de cocos;
- Cocktail cu vodcă cu lapte de vaca nebune: vodcă, lapte condensat, apă, cafea instant;
- Cocktail orgasm: vodcă, lapte, smântână, lichior de cremă irlandeză, lichior de cafea, gheață.
Se crede că toate aceste milkshake-uri sunt de origine americană, datorită coloniștilor din Europa care, în încercarea de a-și păstra băuturile tradiționale, au creat rețete complet noi și le-au oferit un nume comun "punch cu lapte". Am fi foarte interesați să aflăm părerea dvs. despre aceste combinații neobișnuite de băuturi și vă rugăm să ne împărtășiți impresiile în comentarii.
