Recenzie de whisky Macallan

Cuprins:

Anonim

Dacă sunteți un adevărat cunoscător al băuturilor alcoolice tari și aveți o idee despre ratingul whisky-ului modern, atunci cu siguranță veți întâlni whisky-ul Macallan. Acest alcool este unul dintre cele mai faimoase din lume. Este preferat de vedetele cinematografice mondiale, politicienii și somelierii experimentați. Motivul pentru aceasta este proprietățile unice ale gustului, care sunt greu de găsit în orice alt analog de pe piață.

Dintre colecția mărcii, consumatorul poate alege cu ușurință pentru el însuși un aperitiv și un digestiv care poate extinde în mod cuprinzător sfera de cunoaștere a gastronomiei alcoolice.

Note de degustare

În timp ce vă umpleți paharele de whisky cu semnătura Macallan, acordați atenție faptului că compania a fost prima din regiune care a învechit scotch-ul în butoaie de stejar spaniol. Mai mult, pentru prima fermentație, aceste butoaie au fost umplute inițial cu suc de struguri palomino, iar abia apoi cu sherry uscat Oloroso. Apoi, devastați, au fost transportați din Spania în Scoția, unde a avut loc transferul aromei fructate autentice la alcoolul puternic single m alt.

Paleta bogată de culori a alcoolului Macallan este și rezultatul utilizării recipientului menționat mai sus. Adică, tehnologii companiei subliniază că nu se folosesc coloranți alimentari în procesul de producție pentru a da culoarea originală produselor. Utilizarea a trei alambicuri pereche în loc de cele două standard pentru regiune poate fi, de asemenea, considerată demnă de remarcat.

Culoare

Paleta vizuală de whisky a companiei variază de la chihlimbar catifelat cu note de mahon până la auriu deschis. Fiecare produs al companiei are propria sa culoare unică.

Parfum

Trăsăturile unificatoare ale whisky-ului Macallan în ceea ce privește aromă sunt netezimea, mătăsositatea și nuanțe de fructe.

Gustul

Versatilitatea și complexitatea sunt principalele criterii pe care se bazează maeștrii de blend ai companiei atunci când creează amestecuri non-triviale. În colecția impresionantă a companiei, fiecare consumator va găsi o băutură care să-i satisfacă toate interesele.

Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals

Procedura de achizitionare a unui whisky single m alt scump de azi impune consumatorului sa fie extrem de atent la detalii. Cota de piață contrafăcută, din păcate, crește vertiginos, ceea ce înseamnă că chiar și un butic specializat poate vinde whisky Macallan fals. În același caz, dacă doriți să vă salvați de o achiziție nemotivată, acordați atenție:

  • Consistență Toate whisky-urile Macallan sunt făcute din ingrediente de calitate și au fost învechite de mulți ani. Nu prezintă sedimente nici după mulți ani de depozitare în aer liber. Prin urmare, dacă observați tulburări sau neoplasme într-o sticlă de produs de marcă, puneți-l înapoi pe raft. De asemenea ar trebui să vă atragă atenția asupra vâscozității produsului Banda adezivă cu expunere lungă se va întinde cu siguranță și, prin urmare, după agitarea sticlei, veți observa un ușor efect de grăsime pe pereții containerul.

  • Cost Macallan este un produs premium a cărui gamă de preț este cu un ordin de mărime mai mare decât media. De exemplu, o băutură de 18 ani costă în jur de 200 de dolari SUA. În consecință, dacă vedeți un preț scăzut pentru un produs într-un magazin, ar trebui să vă gândiți de două ori înainte de a-l cumpăra.
  • Aspectul sticlei. Nu aveți încredere în banda Macallan care este ambalată în recipiente de proastă calitate sau are o etichetă asimetrică. Tehnologii companiei monitorizează în mod responsabil calitatea designului sticlelor lor.

Știai? Fotografiile Macallan sunt prezentate pe bancnota de 10 GBP de la Bank of Scotland.

Cum să servești corect

Pentru a-ți face degustarea la cel mai în alt nivel, ai grijă de câteva nuanțe care presupun menținerea unei culturi a servirii. Acestea ar trebui să includă:

  • Disponibilitatea ingredientelor suplimentare. Servirea corectă a scotch-ului premium Macallan necesită prezența pietrelor de whisky, apă curată și gheață. Aceste ingrediente sunt cele mai populare printre cei mai experimentați degustători.
  • Ochelarii potriviți. Pentru a simți plinătatea și strălucirea culorii băuturii, alegeți pahare de vin cu pahar subțire.
  • Temperatura de alimentare. Scotch-ul se servește cel mai bine la o temperatură de 18-20 de grade. O băutură supraîncălzită este foarte îmbătătoare, iar una suprarăcită nu dezvăluie plenitudinea gustului.

Cu ce ​​produse se asociază

Macallan 18 ani este cel mai bine băut curat. Acesta este un digestiv care poate oferi multe ore de distracție. Dacă ți-e teamă că whisky-ul scump îți va lovi capul, încearcă să-l asortezi cu gustări de calitate. Cea mai bună opțiune ar fi brânzeturile tari, carnea la cuptor, vânatul și fructele de mare. Unii degustători preferă, de asemenea, ciocolata și fructele pentru a merge cu scotch.

Alte utilizări

Când sunteți interesat de întrebarea cu ce se bea whisky, acordați atenție faptului că astăzi acest alcool puternic este prezentat ca bază pentru o varietate impresionantă de cocktail-uri.Cele mai populare mixuri, împotriva cărora Macallan este garantat că vă va dezvălui natura, includ The Godfather, -Manhattan-, Rob Roy, -Old Fashion- și multe altele.

Știai? Astăzi, 9,2% din totalul whisky-ului de malț vândut în lume provine de la marca Macallan.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Colecția modernă Macallan se bazează pe o varietate solidă de băuturi care pot mulțumi chiar și pe cel mai scrupulos degustător. Aceste produse includ:

  • Ediția 2. Scotch single m alt îmbuteliat 48,2% ABV. Ghimbirul, mocha, fructele uscate și zahărul brun pot fi urmărite în aroma sa. Gustul este saturat de note plăcute de ciocolată, combinate cu stafide delicate proaspete.

  • Reflexie. Un malț din băuturi spirtoase puternice, un demn reprezentant al liniei Masters 1824. Stejarul, citricele, merele verzi și fructele de pădure se aud în aroma lui. Caracteristici gastronomice în același timp vă rog cu note de caise coapte, scorțișoară și portocale.

  • Macallan 12 ani. O băutură răcoritoare și elegantă, cu aromă de nectarine, caramel de vanilie și migdale. Gustul este saturat de dulceața malțului, fructelor confiate și a stafidelor.

  • Macallan 15 ani. O băutură tare produsă în stilul regiunii scoțiane Speyside. Lejeritatea se aude în aromă cu note de marțipan, semințe de struguri și prune uscate. Gustul este complet cu note de cremă de vanilie și ciocolată.

  • Macallan în vârstă de 18 ani. Are o culoare chihlimbar profund cu nuanțe de culoare mahon abia vizibile. Într-o aromă complexă, care se deschide treptat, se aud tonuri de sherry, fructe coapte și prăjituri. Ghimbirul, caramelul, fructele uscate și mirodeniile parfumate se simt la gust.

  • Macallan 25 de ani. Are o culoare bogată de chihlimbar și o aromă bogată, lemnoasă. Aromă de vanilie-cocos cu note de lămâie, turbă și sultane.

Știai? Macallan 25 Year Old a câștigat premiul M alt Whisky of the Year 2017 și a fost lăudat și de Jim Murray.

  • Macallan 30 de ani. O băutură rară, cu o aromă complexă, care îmbină prospețimea ierbii și dulceața sherry-ului. Coacăze negre, grapefruit și miere pot fi urmărite în gust.

  • McAllan M. Scotch single m alt 44,7% ABV. Se numește diamantul mărcii și se vinde exclusiv într-o sticlă de cristal de la Lalique. În total, au fost produse 1750 de decantoare cu această băutură, fiecare având propriul număr de serie.

Fapte istorice

Punctul de plecare pentru dezvoltarea distilerii Macallan din Highlands este considerat a fi 1824, când Alexander Reid a fondat una dintre primele distilerii autorizate din Scoția. Prima denumire a distileriei a fost Distileria Elchies, dar mai târziu, când producția a fost extinsă la sfârșitul secolului al XIX-lea, compania a fost redenumită Macallan-Glenlivet. Mai mult, în 1980, prefixul Glenlivet a fost abolit.

De-a lungul anilor de muncă pe piață, compania și-a schimbat conducerea de mai multe ori, dar principiile de pregătire au rămas neschimbate. O contribuție deosebită la dezvoltarea întreprinderii a avut-o James Stewart, care a achiziționat moșia Easter Elchies House, pe teritoriul căreia se află distileria. Ulterior, moșia a devenit un fel de casă pentru brand. Contribuții semnificative au avut și Roderick Kemp și descendentul său Allan Shich.Ei au reușit să extindă semnificativ deținerile companiei prin achiziționarea de terenuri din jur.

Te-ai hotărât să reînnoiești colecția de băuturi alcoolice? Ai observat că barului tău personal îi lipsește un produs care nu poate doar să mulțumească, ci și să surprindă cu un gust în mai multe straturi și aromă de neuitat? Mergeți la cel mai apropiat magazin de băuturi alcoolice pentru o sticlă de Macallan, garantat că va fi o experiență de neuitat la fiecare degustare. Fiecare brand al companiei este o operă de artă, pe care fiecare consumator trebuie să o învețe din experiența personală.