Recenzie de whisky Oban (Oban)
Cuprins:
- Note de degustare
- Cum să alegi și să deosebești de un fals
- Cum să servești corect
- Cu ce produse se asociază
- Alte utilizări
- Care sunt tipurile acestei băuturi
- Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă
- Istoricul băuturilor
Cei care abia încep să-și cunoască whisky-ul, desigur, mai întâi încearcă să înțeleagă toate complexitățile acestei băuturi, observând cu surprindere că diferența poate fi nu numai în producătorul și tehnologia aplicată, dar și în locația distileriei. Single malțurile sunt considerate clasice, un exemplu proeminent al cărora este celebrul scotch Oban.
Note de degustare
Culoare
Culoarea benzilor Oban poate varia de la măsline auriu deschis la chihlimbar bogat cu miere.
Parfum
În majoritatea cazurilor, în buchetul parfumului se aud note fructate și de fum.
Gustul
La gust, pe lângă notele bogate de fructe și note de fum și fum, pot exista note de fructe, citrice, nuci și condimente.
Aftergustare
Gustul tuturor băuturilor este lung, bogat și ușor încălzitor.
Combinații
Această băutură poate fi asociată cu un trabuc cu câteva cuburi de gheață, dar cel mai bine se bea curat.
Cum să alegi și să deosebești de un fals
- Nu cumpăra -whisky scump- din magazine neverificate.
- La cumpărare, asigurați-vă că aveți un timbru fiscal.
- verificați cu atenție integritatea și calitatea sticlei și a ambalajului.
- Scrieți numele băuturii. Diferența în cel puțin unul indică faptul că ai un fals în fața ta.
- Eticheta de whisky Oban trebuie să aibă „Scotch Whisky” .
- Sub plută ar trebui să existe o etichetă suplimentară cu logo-ul mărcii și anul înființării distilerii.
- Sticlă în sine are o formă laconică cu gât alungit.
Cum să servești corect
Servire
Bogăția gustului și aromei acestei băuturi este propice pentru pace și liniște. Adevărații cunoscători îl pot savura ore întregi înghițituri mici, așa că atributele suplimentare și o abundență de gustări vor fi de prisos.
Recomandăm să acordați atenție -pietrelor de whisky-, care sunt analoge cuburilor de gheață, dar nu afectează puterea băuturii și gustul acesteia.
În ce ochelari
Desigur, este destul de acceptabil să serviți această băutură în pahare joase standard, cu fund masiv, dar în mod ideal pentru whisky-ul Oban, paharele pentru -grappa- vor fi potrivite. Forma lor specială de lalele și tulpina lungă și subțire vor menține whisky-ul la temperatura optimă pentru o perioadă lungă de timp și își vor concentra aroma la gât.
Reguli de etichetă
Ca orice alt whisky, Oban este un -digestiv- tipic și trebuie servit după cină.
Cu ce produse se asociază
Dacă combini whisky-ul Oban cu alte produse, atunci ar trebui să te limitezi doar la minimum. Gheața zdrobită, din care bucăți pot fi adăugate într-un pahar, vor dezvălui bine gustul și aroma băuturii. Dacă intenționați să beți această băutură pe tot parcursul serii, atunci puteți servi gustări ușoare după gustPoate fi felierea din carne slabă, limba de vită sau carnea de porc fiartă, dar sotul de pui este cea mai bună opțiune.
Alte utilizări
Whiskey Oban facă rar cocktailuri dar există câteva rețete originale de care poți lua notă:
- Smoky Martini: Oban, -gin-, sirop de soc, coaja de lamaie, rozmarin;
- Mai TaiMorning Glory Fizz: Oban, suc de lămâie, sirop de zahăr, absint, ou, sifon, coajă de lămâie.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Oban M alt 14 YO
Acest whisky Oban conține 43% alcool și, datorită învechirii în butoaie de sherry de stejar Montilla Fino timp de 14 ani, a pronunțat note fructate, dulci și afumate la gust .
Oban M alt 18 YO „Ediție limitată”
Acest scotch de 18 ani are 43% volan și are un buchet aromat de note sărate, cu o ușoară afumare care se estompează într-un postgust ușor.
Oban „Ediția Distillerului din 1993”
Acest whisky cu alcool 43% este învechit în butoaie de stejar Montilla Fino timp de 15 ani, după care trece obligatoriu la filtrare la rece. Gustul său uscat de fum are note de fructe, ciocolată și sherry.
Oban „Ediția Distillerului din 1997”
Acest scotch 43% în vârstă de 15 ani este învechit mai întâi în butoaie de bourbon și apoi în butoaie de sherry Montilla Fino, dându-i o aromă de unt note de fructe, ciocolată neagră, nuci, iarbă și caramele care se estompează în nuanțe marine salmastre.
Oban „Littli Bay”
Acest scotch single m alt 43 proof este învechit în butoaie de stejar bourbon și are o mușcătură de piper negru, brioșă dulce, piersică, lămâie și miere.
Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă
Linia Oban reprezintă soiurile de scotch -single m alt whisky-, care este tradițional pentru această regiune. Cu toate acestea, Scoția este renumită și pentru blended-urile sale, precum Ballantine's, Chivas Regal și William Lowson's. Separat, merită luate în considerare și soiurile insulare, reprezentate de mărci precum - "Glenfiddich" - - "Glenmorangie" - și - "Macallan" - care sunt făcute pe bază de malț uscat pe turbă. De aceea se numesc -whisky-uri cu turbă–.
Istoricul băuturilor
Distileria Oban este o mică distilerie fondată de cei doi frați Stevenson în 1794. Astfel, este considerată și cea mai veche din Scoția. Distileria este situată pe coasta de vest a Scoției, în orașul Oban, care este cel mai adesea numit „poarta către insule”. Nu departe de coastă se cultivă o varietate specială de malț, care este folosit pentru a face scotch, iar apa este luată din zona de turbă Ardconnel, care se află în apropierea orașului.
Este demn de remarcat faptul că loturile produse de whisky sunt mici, iar aproape totul merge la robinet, iar pentru adevărații gurmanzi și cunoscători, acest brand produce soiuri de colecție limitată.
