Recenzie de coniac Absheron

Absheron este un coniac din Rusia cu rădăcini azere. În ciuda faptului că pe rafturile magazinelor apare și coniacul din Azerbaidjan, printre cunoscătorii de coniac, produsul de la Moscova este considerat mai popular. Vom discuta acum.

Calitățile gustative ale Absheron

Băutură de culoare

Din învechirea de lungă durată în butoaie, țuica capătă o nuanță aurie cu o tentă chihlimbar.

Miros de coniac

Aroma este plină de note plăcute de fructe sudice coapte, condimente moi, conduse de vanilie . În aromă ies în evidență și motivele florilor parfumate. Dar lotul principal aparține nuanței lemnoase de stejar cu note de piele și tutun.

Gustul

O combinație armonioasă de vanilie dulce, ciocolată și acrișoare de stejar, decorată cu note strălucitoare de fructe suculente: caise și stafide.

Trăsături distinctive ale originalului Absheron

Alcoolul face parte din categoria produselor care sunt cel mai des falsificate. Pentru a nu fi victima escrocilor, vă sugerăm să vă familiarizați cu câteva sfaturi care vă vor ajuta să alegeți -cognac adevărat-.

• Când aleg coniacul, în primul rând, ei studiază consistența acestuia Nu trebuie să fie absolut lichid - un astfel de alcool are o oarecare ulei.Întoarceți sticla cu susul în jos și vedeți cum curge lichidul înăuntru - dacă lasă urme pe pahar, atunci aveți coniac foarte bun. Transparența coniacului este importantă - coniac de în altă calitate nu conține sedimente și nu devine tulbure.

• Eticheta de pe sticla originală nu trebuie să aibă niciun defecte, se lipește pe sticlă foarte atent, fără urme de lipici. Ar trebui să indice numele producătorului CJSC Mosazervinzavod, numărul de ani de îmbătrânire (de la 4 la 5 ani), compoziția, precum și conformitatea cu standardele de stat - Р51618-2000.
• Prezența unui timbru de accize pe sticlă este unul dintre indicatorii originalității.
• Sticlă din original conține sigla companiei.
• Pluta este învelită în peliculă cu imaginea stemei Rusiei.
• Preț falsurile sunt de obicei cu 30-40% mai mici decât prețul inițial.
• La etapa de degustare, un fals poate fi deja identificat prin miros - câteva picături într-un pahar vor da un magnific buchet parfumat de stejar cu un amestec de fructe și caramel. Un fals de calitate scăzută în acest caz miroase întotdeauna puternic a alcool.

Cum să servești și să folosești coniacul Absheron

Pe vremuri, în țara noastră, ei nu prea se gândeau la eticheta de masă și mai ales la regulile pentru consumul cutare sau cutare alcool.

Dar în zilele noastre orice cunoscător de coniac nu îl va irosi pe o băutură banală. De mult timp s-au format stabile -reguli de utilizare a coniacului-, iar acum vă vom spune despre ele:

• Băutură nu trebuie răcită sub 20 de grade – -pastrați coniacul- este mai bine să o faceți într-un loc cald.
• Sticla se desface cu jumătate de oră înainte de a umple paharul - acest lucru este necesar pentru ca rachiul să se deschidă complet.
• La alegerea ochelarilor, se preferă în formă de lalele sau snifters (au formă asemănătoare cu forma de lalele, dar partea superioară este mai îngustă).

• Savurând țuică după sărbătoarea principală, ca desert.
• Înainte de a lua prima înghițitură, ar trebui să te bucuri de aroma de coniac Există trei etape ale acestui proces: la prima este aroma la o distanță de 10-15 cm, unde se aud cele mai dulci note de vanilie, etapa de mijloc începe când paharul este adus chiar la nas, iar aici aroma de flori și fructe se simte deja clar. Al treilea val de aromă este captat deja în paharul propriu-zis, mirosul său este mai profund și mai bogat, cu note de stejar.
• O înghițitură de coniac ar trebui să fie întotdeauna mică. Efectul pe care îl va produce depinde de asta - pentru o impresie plăcută și de durată, caldă, ar trebui să ții fiecare înghițitură câte puțin în gură.

Dar nu numai succesiunea corectă a acțiunilor este importantă atunci când se folosește Apsheron - acompaniamentul (gustări și băuturi cu care gustul poate fi îmbunătățit) are un rol foarte important. Acesta este subiectul următoarei secțiuni a poveștii noastre.

Cele mai bune gustări

Să observăm doar că mulți oameni fac o eroare uriașă când servesc lămâie ca aperitiv. Acest fruct distruge instantaneu gustul minunat pe care îl lasă coniacul.

După cum am menționat mai devreme, Absheron este cel mai bine servit la sfârșitul unei mese. Alături de acesta, pe masă pot fi prezente fructe neacide, nuci, ciocolată, brânzeturi tari, carne slabă sau fructe de mare. În loc de toate acestea serviți coniac cu o ceașcă de cafea Dacă respectați regulile franceze, nu există nimic mai bun decât un coniac bun, o cafea tare și un trabuc adevărat.

Unde mai poți găsi coniacul Absheron

Mulți observă pe bună dreptate că Absheron este băutura unui bărbat. Pentru femei, există puțină moliciune în ea. Dar acest lucru poate fi corectat cu ușurință prin diluarea coniacului cu componente suplimentare, creând cocktail-uri excelente. Apsheron poate fi găsit în astfel de cocktail-uri: Vin fiert tare, Mango Serge, Alexander, Rutas-Club, Don Cognacino, Grasshopper.

Bautura se adauga si la retetele unor preparate pentru a le da un gust picant. De exemplu, poate fi găsit în crema tortului cu același nume.

Absheron are aplicații nu numai estetice, ci și practice în scopuri medicinale. Dacă respectați dozele, acestea pot activa procesele din sistemul digestiv, pot reține substanțe utile în organism, pot ameliora spasmele și pot dilata vasele de sânge.

Vizualizări ale lui Absheron

Băutura produsă de CJSC Mosazervinzavod are două soiuri:

• cognac Absheron 4 stele;
• Cognac Absheron 5 stele.

Primul soi este îmbuteliat în recipiente de la 0,25 la 1 litru. Coniac de 5 stele se găsește numai în sticle de 0,5 L.

Băuturi similare

Există și alte băuturi demne în categoria în care funcționează coniacul Absheron:

• „rusă” 5 ani;
• “Ganja” 6 ani;
• Shirvan în vârstă de 15 ani.

Sunt de în altă calitate și gust excepțional. Fiecare dintre ele poate fi un cadou demn pentru un bărbat iubit pentru noul an sau ca un cadou pentru un șef sau coleg.

Alte conicuri bune din Azerbaidjan, -Georgia- și -Moldavia-: Gold Baku, Iskander, -Askaneli-, -Old Kakheti-, -White Aist-, Buchetul Moldovei.

Istoricul băuturilor

Producătorul de coniac CJSC Mosazervinzavod a fost fondat în 1925. În epoca sovietică, a suferit mai multe operațiuni de modernizare și a crescut capacitatea, iar acum este unul dintre cei mai mari producători de băuturi alcoolice din vestul Rusiei.

Rețeta lui Absheron se bazează pe utilizarea băuturilor spirtoase din Azerbaidjan, datorită cărora alcoolul din Rusia și Azerbaidjan practic nu diferă. Numele provine de la peninsula istorică din Marea Caspică, care face parte din Azerbaidjan.

Absheron este un coniac de în altă calitate, câștigând medalii de aur la expoziții internaționale. De aceea guvernul țării a permis producătorului să pună pe sticle imaginea stemei Rusiei.

Bunul gust al coniacului depinde nu numai de materiile prime și de producător. În îmbunătățirea acestei calități, un rol joacă, de asemenea, măsura în care o persoană este familiarizată cu cultura de a bea o băutură. L-ai cunoscut deja pe Absheron?