Privire de ansamblu asupra coniacului St. Remy VSOP

Sf. Remy VSOP" este o marcă înregistrată cu o istorie îndelungată și o popularitate largă, care are milioane de fani pe tot globul Trebuie remarcat imediat că Saint-Remy nu este coniac, ci coniac, deoarece fabricat în prezent la Paris, nu în orașul Cognac. De ce a devenit atât de faimoasă această băutură, cum să o aleg și cu ce să bei? Să aruncăm o privire la toate caracteristicile acestui brand în ordine.

Note de degustare

Culoare

Culoarea alcoolului este chihlimbarul bogat, jucându-se cu nuanțe aurii.

Miros

Aroma alcoolului este umplută de note fructate, se simt struguri, agrișe și cireșe, care sunt completate de un ton ușor de lemn.

Gustul

Băutura are un gust blând, cu note de vanilie, tutun și fructe de pădure. Postgustul este lung, moderat dulce.

Cum să recunoaștem adevăratul Sf. Remy Authentic VSOP" din fals?

Sf. Remy VSOP” – una dintre cele mai populare mărci de alcool din lume De aceea o sticlă din acest brand o găsești aproape în orice magazin specializat. Cu toate acestea, nu fiecare dintre ele va fi brandy-ul original. Datorită furnizării constante de produse contrafăcute, probabilitatea de a obține un fals de calitate scăzută a unui brand binecunoscut crește semnificativ. Pentru a vă da seama cum să alegeți un adevărat „Saint-Remy”, merită să vă amintiți următoarele:

1. Cutie Sticlă de St. Remy VSOP" este vândut într-o cutie neagră. Cartonul trebuie să fie dens, să nu fie îndoit atunci când iei cutia în mâini. Vopsea aurie, care a aplicat inscripțiile, și Turnul Eiffel, foarte bogat, de în altă calitate. Dacă îl freci bine cu degetul, nu va fi șters pe un pachet adevărat.

Acordați atenție etichetelor de pe ambalaj. Pe o cutie de alcool original, totul tipărit trebuie să fie doar în franceză și engleză. Dacă există inscripții în alte limbi, atunci aveți un fals.

2. Sticla:

• Sticlă este realizată complet din sticlă neagră, conținutul sticlei nu este vizibil în niciun fel.
• Vârful sticlei este mai îngust și foarte lung, ceea ce distinge marca de sticlele standard.

• Pe față există o proeminență rotundă care conține un autocolant cu desemnarea vitezei de expunere (VSOP). Subtitrări în engleză și franceză.
• Gâtul nu are dozator.
• Sticlă trebuie să aibă timbru de accize.

Dezavantajul sticlei este că este imposibil să se evalueze calitatea conținutului prin paharul său. Dacă ați cumpărat o băutură și încă vă îndoiți de autenticitatea ei, turnați niște coniac într-o sticlă de sticlă transparentă.

Nu ar trebui să fie - în sediment de coniac și turbiditate -. Întorcând sticla, picăturile de alcool ar trebui să curgă încet în jos, iar mai întâi trebuie să se ridice bule mari, apoi cele mici.

3. Preț și punct de vânzare cu amănuntul Coniacul bun este cel mai bine cumpărat numai în magazine specializate unde un vânzător cu experiență vă poate sfătui. Amintiți-vă că țuica adevărată nu este ieftină.Vă sfătuim să nu mergeți la promoții în care reducerea la astfel de alcool este mai mare de 10%. Cel mai probabil, sub masca unor promoții mari, vor încerca să vă vândă mărfuri contrafăcute.

Sf. Remy"

Lumea a văzut prima sticlă din această băutură în 1886 în Valea Loarei. Atunci antreprenorul Paul-Emile Remy Martin II și-a deschis mica sa distilerie, unde a început producția de alcool din soiul de struguri Gros Plant.

Deja în 1893, după deschiderea distileriei Saint-Remy, Paul distila peste 40.000 de butoaie de vin alb pe an. La sfârșitul secolului al XX-lea băutura era deja furnizată în toată lumea În 1990, odată cu venirea Martinei Payne în compania de la St. Remy VSOP” au început să apară și alte tipuri de această băutură. Așa se face că Sf. Remy XO” (de la 20 de ani), urmat de 4 tipuri diferite de alcool.

Etichetă pentru servirea și băutul țuică „Sf. Remy VSOP"

Pentru a te bucura din plin de gustul mărcii alese de alcool, nu este necesar să fii gurmand și să cunoști toate normele de consum de alcool. Este suficient să urmați doar trei reguli simple pentru a bea o băutură precum țuica.

• Ochelari Cea mai bună variantă ar fi -un pahar pentru coniac- „Snifter”. Are un picior scurt, laterale late și un vârf conic. Această formă va păstra cel mai bine aroma băuturii pentru o lungă perioadă de timp. Conform etichetei, „Snifter” se umple doar pe jumătate sau un sfert pentru a gusta gustul alcoolului în înghițituri mici. "Sf. Remy VSOP" este perfect pentru acest caz de utilizare.

Metoda de utilizare de către francezi - coniac de elită - este interesantă. Ei urmează „regula celor trei C”: Cafe, Cognac, Cigare. Înainte de a bea acest alcool, trebuie mai întâi să bei cafea neagră proaspăt preparată, apoi să bei 50 de grame de coniac și apoi să fumezi un trabuc. Din cauza acestei metode, un astfel de alcool este considerat a fi o băutură masculină.

• Temperatura Pentru ca gustul alcoolului să strălucească cu note fructate, cel mai bine este să-l păstrați la temperatura camerei în jur de 22-25°C.Apoi, când băutura este turnată în pahare, alcoolii vor începe să se evapore, dezvăluind astfel adevărata aromă. După câteva înghițituri, țineți paharul în palme pentru câteva minute. Continutul se va incalzi usor de la caldura ta, dezvaluind note de vanilie si tutun.
• Ice - Cognac scump - se obișnuiește să bei curat, fără a adăuga gheață și apă. Cu toate acestea, băutura în sine este de în altă calitate și poate să nu fie pe gustul degustătorilor neprevăzuți. În acest caz, vă recomandăm să luați câteva înghițituri de coniac pur și abia după aceea adăugați câteva bucăți de gheață în pahar. Rețineți că, deși gustul va deveni mai puțin saturat, aroma va dispărea odată cu el.

Ce să bei cu „Sf. Remy Authentic VSOP"

-Coniac francez - adevărații cunoscători preferă să nu mănânce, ci să-l ia ca -digestiv-, ca se crede că mâncarea întrerupe adevăratul gust al alcooluluiCu toate acestea, pentru cei cărora le place încă să-și spele cina cu țuică bună, oferim următoarea gamă de gustări, care nu numai că nu vor ucide gustul alcoolului, dar și îl completează perfect.

• Din gustări ușoare este mai bine să acordați preferință brânză și bucăți de legume. Brânzeturile tari sunt cele mai bune, iar din legume - măsline, ardei dulci și roșii cherry. De asemenea, puteți face tartine cu cârnați cu conținut scăzut de grăsimi sau sandvișuri cu caviar.
• Pentru felurile principale, carne slabă prăjită sau fiartă (pieptul de pui funcționează grozav), creveții și midiile sunt alegerea potrivită. Ca garnitură, cea mai bună combinație cu coniac sunt cartofii copți.

• La desert, acest alcool este servit de obicei cu fructe precum struguri și banane. Puteti sechestra alcool si cupe de inghetata de vanilie cu ciocolata neagra. Nucile și alunele sunt o opțiune bună.

Cocktailuri și opțiuni de brandy

Pentru a diversifica gustul alcoolului după masă, vă recomandăm să încercați mai multe cocktail-uri delicioase cu această băutură.

• "Brandy egg nog". Compoziția cocktailului include lapte și gălbenuș de ou. Aceste 2 ingrediente suprimă proprietatea de ardere a alcoolilor, dând un postgust dulce. Frișca o face un înlocuitor grozav de desert.
• „Brandy Buck”. Cocktailul se caracterizează printr-un gust dulce bogat datorită amestecului de lichior alb și țuică, precum și a acidității - bere cu ghimbir - și o felie de lămâie. Datorită unor astfel de ingrediente, cocktailul se dovedește a fi foarte alcoolic și în același timp plăcut la gust.

• Scorpion este unul dintre cele mai tari cocktailuri pe bază de coniac. Se compune din mai multe tipuri de rom Bacardi și lichior. În ciuda gradului ridicat, cocktailul are un retrogust plăcut de fructe datorită adaosului de lime și suc de portocale.

Vederile Sf. Remy"

• Sf. Remy XO". Un tip de marcă care a apărut la sfârșitul secolului al XX-lea datorită lui Martine Payne. Înainte de a merge la tejghea, o astfel de băutură se maturizează în -butoaie de coniac- cel puțin 6 ani.
• Sf. Remy A la Creme" este un lichior de marcă comercială. Are o cetate slabă de 15% vol. și este un amestec de coniac, smântână și caramel.

• Sf. Remy Reserve Privee» este produs exclusiv într-o ediție limitată datorită învechirii îndelungate de 10 ani și depozitării în 20 de butoaie de stejar.
• Sf. Remy cu miere franțuzească» este un alt brand al lichiorului companiei. Alcoolul este un amestec de țuică și miere de albine adevărată. Are un gust echilibrat, neindulcit, care amintește de fructele uscate și de lemn.

Coniacul „Sf. Remy Authentic VSOP” este un spirit care se potrivește atât adevăraților cunoscători de gust, cât și degustătorilor începători. Se potrivește bine cu aperitive și se dezvăluie perfect în cocktailuri. Împărtășiți-vă părerea despre această băutură în comentarii și asigurați-vă că ne spuneți despre cazurile de cumpărare de alcool contrafăcut.