Cognac Barza albă și caracteristicile sale
Cuprins:
- Note de degustare
- Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals
- Cum să servești corect
- Cu ce produse se asociază
- Alte utilizări
- Care sunt tipurile acestei băuturi
- Fapte istorice despre băutură
- Coniacul diferit de celel alte
Fiecare băutură alcoolică ar trebui să aibă propria sa natură carismatică, care o diferențiază de majoritatea analogilor. Cognac White Stork, ca nimeni altul de pe piață, are o prezentare și un stil non-trivial pe care nu le vei găsi în altă parte.
Numele de barză albă ne-a venit din legenda despre asediul cetății Gorodishte de către trupele turcești.
Acesta este un fel de carte de vizită a tuturor alcoolului moldovenesc, care astăzi este preferat de mii de alcoolici din tot spațiul post-sovietic.De mulți ani, acest alcool s-a remarcat pe fundalul produselor fără chip ale URSS, iar astăzi are ceva de spus admiratorului interesat al alcoolului tare.
Note de degustare
Orice alcool ai alege în magazin, fie el coniac francez, moldovenesc sau armenesc, fiecare băutură are propriile caracteristici de degustare deosebite, datorită atât rețetei, cât și principiilor de producție ale companiilor producătoare.
Aroma, producătorul de coniac White Stork, în acest caz nu a făcut excepție și, în loc să parodieze rețetele și principiile altcuiva, au creat propriul lor produs original unic.
Întreaga linie este realizată prin amestecarea alcoolilor de diferite învechiri. Vârsta minimă de învechire a alcoolului în butoaie este de 3 ani. În același timp, la producție se folosește doar alcoolul obținut din struguri cultivați în regiunile centrale ale Moldovei.
Culoare
În colecția de amestecuri prezentată, Barza Albă este dominată de o culoare auriu-chihlimbar care strălucește la soare.
Parfum
Proprietățile aromatice ale produselor se dezvăluie treptat. Sunt dominate de note florale ușoare împletite cu vanilie.
Gustul
Proprietățile gastronomice pot fi descrise ca netede, rotunde și echilibrate. Notele florale pot fi urmărite în postgust.
Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals
Când mergi la un magazin specializat de alcool pentru a cumpăra un coniac alb cu adevărat moldovenesc, fii extrem de atent. Ponderea produselor contrafăcute pe piața alcoolului crește rapid.În consecință, chiar și în buticuri tematice de alcool astăzi se găsesc cu ușurință falsuri de coniac moldovenesc, azer și armean. Pentru a nu calcula greșit și a obține o sticlă de produs de calitate pentru -digestiv-, acordați atenție:
- Culoare. Barza albă are o culoare exclusiv chihlimbar, ușor ceai. Nu poate fi altul din cauza soiurilor de struguri folosite.
- Puritate și vâscozitate. Procesul tehnologic furnizat de producător elimină apariția sedimentelor și turbidității în băutura originală. Toate ingredientele produsului sunt ecologice. Acestea sunt selectate manual de către tehnologi experimentați.
- Aromă și gust. În Barza Albă turnată nu vei simți notele ascuțite de alcool care pot provoca dezgust. Mirosul mulțumește și prin bogăție și integritate, care nu dispare nici măcar cu un produs încălzit.
- Calitate design. Băutura vine în sticle clasice de coniac cu logo-ul mărcii imprimat pe partea superioară în fața gâtului. De asemenea, eticheta trebuie aplicată simetric.
Cum să servești corect
Pentru a simți gustul coniacului Barza Albă din Moldova, trebuie să aranjați corect degustarea. Nu este suficient să puneți orice pahare pe masă, să turnați băutura și să o beți sub o pâine prăjită. Trebuie respectate reguli speciale de degustare pentru a vă bucura cu adevărat.
Băutura este pusă pe masă în două variante: într-o sticlă de marcă sau decantor. Proprietarul casei are dreptul de a alege modul de prezentare a produsului. În continuare, aveți grijă de prezența snifterelor.Aceștia sunt pahare speciale cu o bază groasă, o tulpină mică și un gât îngust. Nu te lasa sa ratezi nici o nota din buchetul de arome si in acelasi timp ofera confortul consumului.
Bea coniac ar trebui să fie în înghițituri mici, familiarizându-se sistematic cu noile nuanțe de aromă, dezvăluind treptat de la încălzirea produsului din partea de căldură a mâinii.Având în vedere toate caracteristicile de mai sus ale degustării, consumatorul va simți principalul beneficiu al coniacului, și anume un efect de relaxare complet.
Cu ce produse se asociază
-Cognac moldovenesc - clasa premium este mai bine să încercați în forma sa pură după sărbătoare. Barza albă se potrivește bine cu un desert de trabucuri. În același timp, dacă obișnuiți să gustați, atunci cel mai bun adaos la alcoolul tare va fi carnea slabă, brânza tare, ciocolata și fructele.
Este indicat să evitați orice citrice în timpul degustării. Ele stinge adevăratele arome și proprietăți gastronomice ale coniacului.
Alte utilizări
Cognacul este o băutură cu mai multe fațete și interesantă, care astăzi poate fi combinată cu o mare varietate de ingrediente. În cluburile și restaurantele din întreaga lume există o abundență impresionantă de cocktail-uri care fascinează și, în același timp, surprind prin îndrăzneala, gustul non-trivial și prospețimea lor.
Când decizi să faci un cocktail pe bază de barză albă, fii atent la rețetele următoarelor amestecuri: Porto Flip, Martell Tonic, Martell Charm, Sidecar și Brandy Alexandru. Sunt garantat că vă vor însenina seara.
Știați? În 1998, produsul a fost distins cu medalie de argint la expoziția Vin-Moldova desfășurată la Chișinău.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Linia de produse White Stork,fabricată de Aroma, oferă trei tipuri diferite de coniac:
- 4 ani. Rețeta presupune un amestec de struguri selecționați local cu soiurile europene Colombard și Ugni Blanc. În aromă se aud tonuri florale și citrice ușoare, iar gustul se învăluie cu un amestec de vanilie și ciocolată, deschizându-se treptat într-un postgust de nucă.
- 5 ani. O caracteristică atractivă a acestui produs este aroma de gutui, caise coaptă și floare de tei. În același timp, gustul se remarcă printr-o natură vâscoasă cu tonuri de caramel cu lapte, smochine, vanilie și lemn de stejar.
- 6 ani. Este un spirit îmbătrânit, ușor de recunoscut ca lemn de santal, piersici și piele de maroc. Gustul se deschide cu un buchet dulce și lemnos și note catifelate de coji de nucă.
Fapte istorice despre băutură
Numele de barză albă, precum și imaginea unei păsări zburătoare cu un ciorchine de struguri, împodobesc produsele moldovenești încă de la sfârșitul anilor 50 ai secolului XX. În același timp, 1978 este considerat începutul producției unei băuturi rafinate, când Ministerul Industriei Alimentare al URSS a furnizat republicii o comandă pentru producerea băuturii sale alcoolice de calitate superioară. Produsul este creat de firma Aroma, ale cărei origini își au originea în Chișinău în anul 1898.
Știai? În 2000, produsul a primit medalia de aur la Concursul Internațional de Vinuri Profesioniste de la Moscova.
Coniacul diferit de celel alte
Barza albă este cu adevărat ospitalitate moldovenească, generozitate și suflet deschis. La fiecare înghițitură, această băutură se dezvăluie într-un mod complet nou, permițându-vă nu numai să vă bucurați, ci și să vă relaxați sufletul. Nu ratați ocazia de a vă completa colecția cu o băutură care a câștigat încrederea a milioane de oameni.
Scrie în comentarii părerea ta despre cognacul White Stork.