Ardbeg whisky review
Cuprins:
- Note de degustare
- Cum să alegi și să deosebești de un fals
- Cum să servești corect
- Cu ce produse se asociază
- Care sunt tipurile acestei băuturi
- Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă
- Istoricul băuturilor
Ardbeg este un whisky single m alt de elită produs pe insula scoțiană Islay. O parte foarte mică din scotch-ul produs este disponibil în magazine pentru vânzare gratuită, iar restul este vândut colecțiilor private și membrilor Comitetului Ardbeg , fondat în 1999. Această băutură este celebră și datorită cinematografiei. Revizionând filmele „Constantine” și „Fantome”, puteți vedea că personajele lui Keanu Reeves și Peter Firth beau acest brand de scotch.
Note de degustare
Culoare
Ardbeg Whisky are o culoare deschisă, cu ușoare nuanțe de chihlimbar.
Parfum
Aroma conține o combinație neobișnuită de ciocolată neagră și scorțișoară pentru whisky.
Gustul
Principalele arome sunt note uleioase, dulci-acrișoare, cu o ușoară afumatoare turboasă.
Aftergustare
Gustul durează mult timp, continuând notele gustative principale.
Combinații
Combinația ideală și cea mai armonioasă pentru acest whisky este un trabuc.
Cum să alegi și să deosebești de un fals
- Puteți cumpăra un astfel de whisky de elită precum Ardbeg exclusiv în marile magazine de alcool.
- În primul rând, verificați dacă există o ștampilă de accize, care va confirma importul legal al băuturii în țară.
- Acordați atenție etichetei, care este realizată în două culori: maro închis simbolizează gustul pronunțat de afumat, iar smântână - note cremoase ale băuturii.
- Semnătura acestui brand este, de asemenea, litera originală „A”, al cărei design a fost împrumutat din manuscrise monahale antice.
- Deasupra etichetei de pe sticlă ar trebui să fie o gravură cu același fag stilizat și inscripția „EST 1815”.
- Asigură-te că băutura este făcută în Scoția.
Cum să servești corect
Servire
Whisky-ul de această clasă și calitatea gustului este servit doar pe lângă un trabuc - băuturi suplimentare, gheață și gustări vor fi de prisos.Recent, au devenit populare accesorii precum -pietre de whisky-, care trebuie mai intai racite in congelator si apoi puse intr-un pahar de bautura.
În ce ochelari
Desigur, poți folosi pahare Rocks standard și foarte populare pentru a bea acest scotch, dar în Scoția este obișnuit să bei această băutură din pahare joase rotunjite cu fund masiv și un gât puțin îngustat, care vă permite să mențineți temperatura necesară (18-22 grade) pentru o perioadă lungă de timp și să vă bucurați din plin de aromă.
Reguli de etichetă
Scotch Ardbag ar trebui să fie băut după-amiaza și, cel mai bine, seara târziu, într-o atmosferă relaxată. Poate fi servit după cină ca -digestiv-.
Cu ce produse se asociază
Nu se obișnuiește să se servească un aperitiv cu Ardbeg, dar datorită faptului că acest whisky are o tărie de 47 până la 63,5 grade, este permis să se ofere oaspeților carne de vânat feliată subțire , miel, limbă de vită și porc fiartăPentru a reduce puțin tăria băuturii, puteți pune câteva cuburi de gheață într-un pahar și adăugați puțină apă pură, fără gaz, ceea ce va ajuta la dezvăluirea mai bine buchetul acestuia. Un whisky atât de scump este rar folosit pentru a face cocktailuri.
Care sunt tipurile acestei băuturi
Ardberg TEN (10 ani)
Whisky-ul Ardbeg este învechit timp de 10 ani în butoaie de stejar din -bourbon- sau -sherry- și are o rezistență de 46 de grade. De-a lungul acestor 10 ani, whisky-ul Ardbeg dobândește o aromă complexă de turbă afumată, cu note de ciocolată și lime, iar un gust bogat se remarcă prin note de turbă, banane, coacăze și cafea.Finalul este lung, bogat și plin, cu note de migdale prăjite și cafea.
Ardberg Uigeadail
Acesta este un -blended whisky-, care este creat prin amestecarea mai multor baze alcoolice de învechire diferită. Ca urmare, are o rezistență de 54,2 grade, iar perioada de îmbătrânire nu este indicată pe etichetă. Acest scotch are o culoare bogată chihlimbar-aurie, iar buchetul său parfumat este țesut din tonuri de piele, jar, ciocolată, coacăze și stafide Gustul este bogat, armonios și multifațetat, cu o predominanță de nuanțe de condimente, fum și miere. Finalul este lung și bogat, cu note de stafide și nuci.
Ardberg Corryvreckan
Acest soi Ardbeg este numit după vârtejul care se află în largul coastei de nord a Islay. Amestecul acestui scotch este realizat din whisky de diferite vârste și învechit în butoaie de stejar bourbon, obținând o băutură cu o tărie de 57,1 grade.
Culoarea sa este chihlimbar și destul de intensă, iar aroma arată clar nuanțe de rășină, ace, coacăze și ciocolată neagră. Gustul intens al acestui scotch este reprezentat de accente de cafea, migdale și coacăze, păstrându-le într-un postgust lung.
Ardberg Dark Cove
Această ștampilă a fost lansată într-o ediție limitată în 2016 pentru următoarea sărbătoare a Zilei Ardbeg, iar numele „Dark Bay” este un simbol al vremurilor înfloritoare de contrabandă. Acesta este cel mai închis whisky din linia Ardbeg, cu un conținut de alcool de 55 dovadă.
Ardberg Perpetuum
Numele acestei casete se traduce prin „Eternal Flame” și a fost lansată pentru aniversarea a 200 de ani de la Ardbeg. Amestecul său este creat dintr-un amestec de băuturi spirtoase de îmbătrânire diferită, iar cetatea are 47,4 grade.
Ardberg Auriverdes
Aceasta este o altă ediție limitată care a fost lansată pentru campionatul de fotbal din Brazilia. Numele benzii în sine reflectă culorile drapelului brazilian - verde și auriu. Puterea sa este, de asemenea, destul de mare și este de 49,9 grade.
Ardberg Kild alton
Foarte aproape de distileria Ardbeg se află vechea cruce Kildathon, după care a fost produs și numit acest scotch.
Arberg Blasda
Blasda Scotch este destul de original și are un miros ușor, aproape complet lipsit de un caracter fenolic bogat.
Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă
Concurență demnă în calitate și caracteristici gustative, care se disting prin note afumate, turboase și afumate, sunt whisky-urile insulare din Scotch Isle: Bowmor Legend în vârstă de optsprezece ani și Laphroaig-, în vârstă de cincisprezece ani.Demn de o atenție deosebită este -whisky-ul cu turbă-, care este produs în Haleynd (în alturile din nordul Scoției). Cei mai faimoși maci sunt - „Glenmorandge” – în vârstă de 10 ani și – „Glenfiddich” – în vârstă de 15 ani.
Istoricul băuturilor
Istoria mărcii Ardbeg este legată de istoria insulei Islay, care se află în sud-vestul Scoției, în care a existat un loc atât pentru contrabandă, cât și pentru războiul fiscal dintre britanici și scoțieni. , care nu s-a oprit de la sfârșitul secolului al XVIII-lea până la începutul secolului al XIX-lea.
În același timp, pe locul distilerii Ardbeg a fost amplasată o distilerie ilegală, care a fost închisă de autoritățile fiscale engleze cu scandal, dar a fost cumpărată de John MacDougl în 1815A obținut licență și a restaurat clădirea distileriei și l-a pus foarte repede pe picioare și s-a instalat în nișa lui, împrumutând numele de la sat, care se află în apropiere.
De aproape 150 de ani de proprietate, familia McDougal a luat de mai multe ori o pauză în producție de 5, 10 și chiar 20 de ani din cauza războaielor actuale, a crizei globale și a conflictelor interne din țară. Noii proprietari au redeschis complet Ardbeg, iar datorită unei bune campanii de PR s-a vorbit despre acest scotch în toată lumea.
Desigur, băuturile de un asemenea nivel precum scotch Ardbeg nu sunt disponibile pentru toată lumea și nu numai din cauza prețului ridicat, ci și din cauza naturii specifice a băuturii în sine. Doar adevărații cunoscători și gurmanzi sunt capabili să aprecieze tot farmecul nuanțelor de turbă fumurie în gust și aromă. Dacă și tu ești un fan al acestor tipuri de whisky, atunci împărtășește-ți feedbackul în comentarii.