Cognacul Akhtamar și caracteristicile sale

Vorbind de artă în domeniul producției de alcool, nu se poate să nu menționăm contribuția companiei de țuică din Yerevan, care, de-a lungul istoriei sale de peste 100 de ani, a reușit să încânte consumatorii din întreaga lume cu o unică colecție de băuturi care au primit cele mai bune premii și laude de la degustatorii venerati.

Coniacul Akhtamar este un clasic pe care orice cunoscător al amestecurilor de coniac ar trebui să-l guste. Cultura bogată a Armeniei și farmecul de neegalat al soiurilor rafinate de struguri sunt ascunse în băutură.Acest alcool merită să fie obiectul unui -digestiv- sau baza oricărei sărbători.

Note de degustare

Una dintre trăsăturile pronunțate ale Fabricii de Coniac din Erevan este faptul că rețeta fiecărei băuturi produse are un caracter autentic. Akhtamar, desigur, nu a făcut excepție. Produsul este realizat din amestecuri speciale de alcool, dintre care cel mai tânăr are 10 ani. Astfel, maeștrii plantei reușesc să obțină caracteristici de degustare care corespund celor mai bune exemple ale industriei alcoolului francez.

Mai mult, produsul corespunde abrevierii KVVK, adică „Cognac învechit de cea mai în altă calitate”.

Culoare

O trăsătură caracteristică a lui Akhtamar este culoarea chihlimbarului cu o strălucire cupru. Aducând Akhtamar la orice sursă de lumină, veți observa un debordare de semnătură.

Parfum

Aroma este rotundă, caldă și dulce. Nucile, coaja de stejar și ceara de albine se simt perfect în buchet.

Gustul

Gustul este ușor uscat, cu ușoare note de scorțișoară. Bea încet, lăsând un postgust lung.

Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals

Atât coniacul scump, cât și produsele aparținând segmentului de preț mediu sunt contrafăcute de falsificatori cu experiență fără probleme astăzi. În consecință, pentru a cumpăra alcool de calitate superioară, nu mai este suficient să veniți pe o piață specializată de alcool, deoarece în practică, chiar și în punctele de vânzare licențiate, mărfurile contrafăcute sunt din ce în ce mai frecvente. Singura modalitate de a vă proteja de falsuri și de a cumpăra coniacuri Ararat și Akhtamar cu adevărat originale în magazin este să țineți cont de experiența personală bazată pe principiile alegerii alcoolului de în altă calitate. Cu alte cuvinte, pe lângă abilitățile și experiența personală, ar trebui să acordați atenție:

• Calitatea sticlei. Akhtamar este echivalat cu alcool premium, așa că ambalajul său nu ar trebui să provoace plângeri. Evitați recipientele cu o etichetă lipită neuniform sau mici deformări. De asemenea, pe sticlele de marcă ale producătorului există întotdeauna o gravură pe partea de jos.
• Proprietățile lichidului. Vă puteți familiariza cu îmbătrânirea alcoolului prin modul în care reziduurile sale curg pe pereții sticlei. Dacă, după scuturarea sticlei, vezi că tot lichidul a revenit rapid la forma inițială, atunci acesta este un fals. -Cognac bun - curge încet pe pereții sticlei sau ai paharului.
• Culoare. Akhtamar poate avea doar o culoare chihlimbar cu o tentă cupru. În plus, consistența sa sugerează o curățenie perfectă. Prin urmare, sedimentele și alte momente neplăcute sunt excluse.

Cum să servești corect

Impresia de ansamblu a degustării este formată de calitatea prezentării. Porția clasică este diferită de modul de băut -cognac pentru răceală-. Băutura, așa cum se cuvine unui produs respectat, trebuie servită în pahare de vin adecvate, cu gât subțire, mijloc lat și tulpină scurtă. Un astfel de pahar face posibilă încălzirea coniacului Akhtamar 10 ani de învechire din căldura mâinii și, în același timp, își dezvăluie pe deplin aroma.

Proprietarul casei ar trebui să toarne produsul și să-l bea în înghițituri mici, încercând să simtă fiecare notă a mirosului.

Cu ce ​​produse se asociază

Coniacul armean Akhtamar este un alcool de desert care nu este de dorit să se amestece cu orice. Cel mai bine se servește cu un trabuc după masă. În același caz, dacă doriți să gustați - coniac de elită -, dar în același timp vă este teamă că organismul nu-și va rezista forței, acordați atenție ciocolatei și fructelor ca gustare.

Citricele ar trebui excluse complet, pentru că nu vor face decât să strice buchetul superb pe care Akhtamar îl dăruiește. Mezelurile ușoare și fructele de mare sunt, de asemenea, potrivite pentru băutură.

Alte utilizări

Atât coniacul armean, cât și cel moldovenesc pot fi folosite pentru a crea cocktailuri originale și delicioase. Desigur, este păcat să amesteci Akhtamar de 10 ani cu alte ingrediente, încălcând conceptul său de gust, dar această opțiune de consum nu este exclusă. Exemple excelente de amestecuri pe bază de băuturi sunt: ​​Sidecar, Brandy Alexander, Stinger, ABC și Blush Sunt servite în multe restaurante și cluburi din întreaga lume.

Știai? Fabrica de țuică din Erevan a fost construită în 1887.

Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă

Dacă vrei să încerci - coniac adevărat -, iar alegerea ta a căzut pe Akhtamar din cauza multor recomandări, dar produsul nu a fost pe rafturi, atunci îți recomandăm să fii atent la opțiuni nu mai puțin interesante pentru alcool de același tip clasă și varietate de gust. Acestea includ:

• Din. Are o culoare chihlimbar cu nuanțe pronunțate de mahon. La palat, sunt despărțitori de nuc, tonuri dulci de vanilie și o ceață de lemn învechit. Aroma produsului este plină de dulceața cuișoarelor și asprimea nucilor prăjite.
• Nairi. Are o culoare chihlimbar închis cu o tentă albastră. Surprinde printr-un gust complex și bogat, cu contururi distincte de cuișoare, miere, scorțișoară și pâine prăjită. Parfumul are note balsamice și de cedru.

Fapte istorice

Akhtamar a văzut prima dată lumina zilei după război.Creatorul său este legendarul maestru Markar Sedrakyan. Adesea produsul este achiziționat cadou, iar cel mai recent a fost adăugat la colecția de capodopere Ararat. Datorită acestui fapt, băutura a primit o imagine complet nouă, care a fost creată de artistul armeano-canadian Garen Bedrosyan.

Originea numelui băuturii merită o atenție deosebită. Este înconjurat de o legendă frumoasă despre regele Gagik I, care a construit un palat luxos pe insula Akhtamar în secolul al X-lea. În cinstea insulei din legenda a fost numită băutura.

Știai? Yerevan Brandy Company are stocuri de mărci exclusive de coniac care nu sunt disponibile pentru vânzarea cu amănuntul. Acestea includ Erebuni, Cilicia, Sparapet și Arca lui Noe.

Semnătură aromă armeană

Dând preferință coniacului Akhtamar, dați dovadă de respect față de rețeta clasică, completată de culori aromatice bogate și de mulți ani de învechire. Cu bogăția sa, băutura este capabilă să mulțumească atât bărbații, cât și doamnele sofisticate, care sunt obișnuite să se bucure de puterea unui coniac bun.Acest alcool merită să fie în colecția fiecărui degustător.

Scrie în comentarii părerea ta despre cognacul Akhtamar