Whisky Glenlivet

Note de degustare de whisky Glenlivet 18 ani

Scotch whisky, sau scotch, Glenlivet cu 18 ani de expunere va pune în valoare imaginea existentă. Gustul său caracteristic dulce-acrișor, alcoolul ridicat (43%) și capacitatea de deschidere lasă o impresie de neșters atât iubitorilor de whisky experimentați, cât și începătorilor care au gustat pentru prima dată această băutură.

• Și un preț foarte accesibil va fi de mare ajutor atunci când alegeți un cadou.
• De peste 150 de ani, tehnologia scotch de la Glenlivet a păstrat dimensiunea și forma alambicurilor și a folosit rezervoare de fermentație din lemn în loc de oțel inoxidabil.Whisky-ul în vârstă de 18 ani este învechit în butoaie de sherry, ceea ce îi conferă o culoare chihlimbar cu o tentă caldă de aur. Butoaiele de Sherry sunt produse în principal din lemn de stejar american, dar, în special, producătorii aleg butoaie din stejar francez, adică din lemn european, pentru învechire. Aceasta înseamnă că linia de băuturi spirtoase Glenlivet este învechită în butoaie folosite pentru a face coniac.
• Malțul whisky nu este tratat cu turbă după o tehnologie specială a plantelor, care păstrează notele de bază de aromă și gust în forma lor originală. În același timp, aroma poartă nuanțe bogate într-o combinație de caramel, citrice, cireșe coapte și condimente cu ghimbir. Dacă o percepeți cu simțul mirosului cu ceva timp înainte de a bea băutura, puteți „gusta” migdalele, transformându-se în miros de piele îmbrăcată.

Știai? Perioada de timp care durează în gură după prima înghițitură se numește „buclă” sau postgust în cercul degustătorilor. El este cel care joacă cel mai important rol pentru percepția băuturii în sine și mărturisește calitatea acesteia.

• Gustul este la fel de complex ca aroma, dezvăluindu-se treptat. De aceea, producătorii și degustătorii profesioniști recomandă să beți Glenlivet curat sau în timp ce fumați un trabuc. La prima înghițitură, băutura arde de dulceața condimentelor cu miere-scorțișoară, transformându-se ușor în tonuri uscate de sherry și fructe tropicale.
• Această bandă trebuie să fie „împrospătată” cu atenție cu o porție de gheață. Un zar este suficient pentru a nu îngheța notele calde care creează caracter și astringență.

Fals sau original: cum să nu confundi

Alcoolul Glenlivet, la fel ca majoritatea mărcilor de renume mondial, este copiat, oferind consumatorului un bourbon de calitate scăzută, cu o etichetă originală. Din păcate, tehnologia modernă de „clonare” poate înșela chiar și pe cel mai sofisticat iubitor de băuturi de elită, dar ne vom aminti principalele criterii care deosebesc un original scoțian unic de o copie transportor mizerabilă.

• Fii atent la aspectul sticlei în sine. Producătorii de whisky adevărat nu vor economisi niciodată pe sticlă de în altă calitate, ceea ce vă permite să apreciați pe deplin culoarea și transparența băuturii. Uită-te și la etichetă: atunci când este lansat un fals, acesta este de obicei atins neglijent. Pe autocolantul „corect”, literele sunt clar conturate, culorile contrastează între ele: aceasta indică calitatea în altă a cernelii utilizate, nu se murdăresc sau se estompează din când în când și în timpul transportului.
• Când cumpărați în țările CSI, acordați atenție prezenței unui timbru de accize în limba rusă. Aceasta nu va deveni o garanție 100% a calității și gustului, dar va fi cu siguranță o confirmare a legalității importurilor, iar aceasta, la rândul său, crește șansele de a „ieși” pentru alcool adevărat.

• Un adevărat „scot” trebuie să fie transparent, deoarece compoziția apei provine din cel mai pur izvor de munte Josie.Dacă aveți în față un lichid gălbui tulbure, atunci acesta cu siguranță nu este Glenlivet, în vârstă de 18 ani, care este condus și depozitat invariabil folosind o tehnologie de un secol și jumătate.
• O altă metodă: luați o sticlă cu bandă scotch cu plută și agitați-o. Producția originală produce mii de bule mari și dense, spre deosebire de o copie, care va crea momentan bule minuscule, ca în vinul spumant. În plus, whisky-ul single m alt de în altă calitate va picura pe interiorul sticlei mult mai încet decât -bourbon-ul obișnuit.
• Ei bine, momentul principal al adevărului vine adesea deja în procesul de contact direct cu băutura. Gustul și aroma reală sunt multitasking, dezvăluie citrice și lemn dulce și, cu siguranță, nu miroase a alcool și potențiatori chimici de miros. Dar sperăm sincer că nu va trebui să vă confruntați cu o astfel de neînțelegere.

Cum se servește și cu ce se folosește

Întrucât whisky-ul Glenlivet în vârstă de 18 ani se caracterizează printr-un gust uscat și cu mai multe fațete, se recomandă folosirea lui exclusiv în formă pură sau diluat cu apă în proporții în principal față de scotch.În acest proces, puteți să luați fumul unui trabuc, dar nu gustați, nu îl beți și nu îl serviți la masa festivă ca principală băutură alcoolică.

Știai? Desigur, consumul de băuturi tari de peste 40% pe stomacul gol nu este niciodată recomandat. Prin urmare, înainte de a lua băutura în sine, puteți gusta gustări ușoare precum filet mignon, foie gras sau pâine prăjită cu caviar de sturion.

Cea mai bună modalitate de a servi această băutură de elită nu este un pahar drept greu, cu fundul gros, ci un pahar de lalele, nearomat cu bucăți de gheață. Chiar și pentru o băutură single m alt cu această expunere, sunt preferați paharele proiectate de legendarul suflator de sticlă Georg Riedel. Forma lor seamănă cu tulpinile ciulinilor. Degustătorii afirmă cu încredere că aroma de citrice-ghimbir a lui Glenlivet 18 se dezvăluie în mod caracteristic la temperatura camerei - aproximativ 20 de grade.

Atunci când gustă corect și la temperatura potrivită, acest soi de elită va fi un adevărat răsfăț și va lăsa un postgust lung și acidulat de condimente, fructe de pădure coapte și pâine de secară.

Glenlivet Story

Sloganul mărcii: „Malțul care a început totul”. Această producție este absolut corectă, deoarece fondatorul ei, George Smith, a devenit primul deținător al unei licențe de producție de alcool în districtul scoțian Glenlivet.

• George Smith sa născut în 1792, el a ales agricultura ca meșteșug original. Pe un teren închiriat de la un lord local, Smith până în 1824 a fost angajat în producția ilegală de whisky. Când guvernul scoțian a adoptat Actul de licență în 1823, simplificând și reducând costul distilării whisky-ului, Smith a fost primul care a obținut o licență datorită stilului unic de producție.
• După ce a stăpânit la perfecțiune arta distileriei, fostul fermier a ales zona din valea râului Livet, unde curgea cea mai pură apă, care a devenit o parte invariabilă a rețetei de fabricare a whisky-ului single m alt.Acesta este ceea ce a permis produselor lui George Smith să atingă o moliciune invariabilă și să câștige podiumul printre degustătorii și iubitorii de băuturi de elită din întreaga lume.
• Distilatori mai puțin de succes din același district în care a trăit și a lucrat fondatorul distileriei Glenlivet au încercat să-și vândă produsele sub aceeași marcă, dar la 60 de ani de la moartea lui George Smith, fiul său a reușit să legifereze acest nume numai pentru distileria lui și să îi împiedice pe alții să o folosească.

Știai? Faima whisky-ului single m alt The Glenlivet s-a răspândit cu mult dincolo de Regatul Unit, datorită principalului său cunoscător, regele George al IV-lea.

La fel ca atunci, așadar acum, tehnologia neschimbată de distilare și exploatare a whisky-ului, stabilită de George Smith, este standardul general acceptat la care aderă producătorii mondiali, iar marca pe care a fondat-o este un simbol al elitismului și calității.

18 ani: când timpul lucrează în favoarea ta

• Rezumând istoria bogată și buchetul de gust multifațetat, care se dezvoltă treptat, suntem convinși că fiecare sticlă de Glenlivet 18 este concepută pentru a impresiona.
• Va fi cea mai bună soluție pentru a petrece o seară confortabilă alături de cei dragi și, de asemenea, va putea apărea ca un cadou cuiva pe care îl considerați demn.
• Așa cum am observat deja, prețul pe sticlă nu este deloc mare în această nișă de whisky single m alt, așa că este posibil ca Glenlivet 18 să devină un element indispensabil în barul oricărui cunoscător de ghimbir-fructat. condimente și un postgust de lungă durată.

Scrie în comentarii părerea ta despre whisky Glenlivet