Absinthe Jacques Senaux (Jacques Senaux) și caracteristicile sale
Cuprins:
- Note de degustare Jacques Senaux
- Cum să servești și să bei absint Jacques Senaux
- Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă
Absintul este o băutură alcoolică tare, a cărei componentă principală este uleiurile esențiale de pelin amar. Principala trăsătură distinctivă a absintului Jacques Senaux este absența completă a mirosului de alcool, care vă permite să obțineți plăcere maximă din utilizarea acestuia.
Absinthe Jacques Hay este vândut în peste treizeci de țări ale lumii și este considerat unul dintre cele mai bune băuturi spirtoase de acest gen. Să aflăm de ce chiar și cele mai pretențioase și pretențioase cunoscătorilor le-au plăcut atât de mult acest alcool băuturile alcoolice.
Note de degustare Jacques Senaux
Jacques Senaux Green Absinthe
- Culoare. Nuanța verde smarald a absintului este considerată tradițională. Da, și ce poate fi dacă ierburile sunt folosite ca bază pentru crearea unei băuturi. Rolul principal este acordat pelinului, ușor inferior ca importanță feniculului și anasonului.
- Parfum. Aroma multifațetată a lui Jacques Senaux Green este prezentată de note bogate, dominante de anason și pelin, cu tonuri calde de cuișoare, mentă, vanilie, șofran și scorțișoară împletite cu succes. .
- Gustul. Green Jacques Hay are un gust echilibrat, delicat, picant, înconjurat de note de pelin amar și anason.
- Aftergustare.Aftergustare este atât răcoritoare, cât și caldă. Rolurile principale sunt jucate de mentă, angelica, coriandru și calamus.
- Puterea. Taria acestei băuturi alcoolice este de 70 de grade, cu toate acestea, proporțiile echilibrate ale ierburilor folosite vă permit să utilizați Jacques Senaux Green într-o formă pură, nediluată.
Jacques Senaux Red Absinthe
- Culoare. Jacques Senaux Red are o culoare stacojie calmă, dar bogată, care se obține prin colorarea băuturii folosind extract de rodie.
- Aroma. Aroma bogată a alcoolului roșu combină cu succes notele de anason care se împletesc delicat cu note de mentă și pelin. Absența completă a mirosului de alcool nu face decât să sporească plăcerea și dorința de a încerca Jacques Senaux Red.
- Gustul. Gustul bogat al băuturilor spirtoase roșii îmbină armonios naturalețea și moliciunea. În primul rând, se simte prezența anasonului proaspăt, transformându-se lin în note de pelin amar și lemn dulce suculent. Doar un degustator cu experiență va fi capabil să surprindă subtilele note de aromă de rodie.
- Aftergustare. Red Jacques Hay are un postgust lung și moale, cu o notă de mentă proaspătă.
- Cetatea. Cetatea de alcool roșu are 70 de grade. Acest alcool este folosit în mod activ pentru a crea cocktailuri strălucitoare și frumoase.
Jacques Senaux Black Absinth
- Culoare. Frumoasa culoare violet-negru a Jacques Senaux Black este obținută prin adăugarea unui colorant natural folosind extract de coacăze negre. Aromă. Aroma alcoolului negru este renumită pentru buchetul său bogat, care combină note de lemn dulce, anason și pelin amar.
- Gustul.Alcoolul negru are o aromă strălucitoare, ușor cremoasă. Datorită faptului că alcoolul este infuzat cu boabe de coacăze negre, gustul obișnuit de pelin amar este ascuns și ies în prim-plan notele de lemn dulce împletite cu tonuri de anason.
- Aftergust. Postgustul original al lui Jacques Senaux Black este destul de scurt, dar vizibil și revigorant datorită gustului puternic pronunțat al impurităților de mentă.
- Cetatea. Taria alcoolului negru este cea mai mare dintre toate tipurile de absint Jacques Senaux, este de 85 de grade. În forma sa pură, acest alcool este consumat doar de cunoscătorii de băuturi tari, iar cel mai adesea este folosit pentru a crea cocktailuri revigorante „diavolului”.
Jacques Senaux Blue Absinth
Culoare. Dacă sunteți un fan al băuturilor exotice, atunci culoarea bogată albastru-safir a Jacques Senaux Blue vă va atrage. Aroma. Aroma delicată și moale a acestui alcool combină armonios amărăciunea pelinului și tonurile proaspete de anason cu amestecuri subtile de ierburi de luncă. Gustul. Acest lichior albastru are un gust pronunțat de anason și pelin, amestecat cu succes cu nuanțe de plante. Aftergustare. Postgustul lung și călduros al Jacques Senaux Blue ascunde un gust picant, cald și ușor rece datorită prezenței mentei.Cetatea. Tăria acestui alcool albastru este de 80 de grade, deci băutura este componenta principală în crearea cocktail-urilor „nucleare”.
Cum să servești și să bei absint Jacques Senaux
Forta mare și gustul amar al lui Jacques Hay nu permit tuturor să se bucure de băutură și să profite la maximum de ea. În plus, în unele cazuri, utilizarea acestui alcool provoacă chiar halucinații. Vă ofer mai multe opțiuni de utilizare a lui Jacques Senaux, care se rezumă la reducerea tăriei ridicate și a gustului amar, precum și vă permit să vă concentrați pe distracția procesului de băut.
Modul clasic
Acest proces de a bea absint se mai numește și francez pentru că a fost inventat în Franța.
- Umpleți un pahar în alt cu alcool doar un sfert.
- Deasupra paharului punem o lingură mică specială cu găuri.
- Pune o bucată de zahăr rafinat în barcă.
- Toarnă apă cu gheață în zahărul rafinat într-un flux subțire până când lichidul din pahar devine tulbure. Ca rezultat, raportul dintre apa dulce rece ca gheata si absint ar trebui sa fie de aproximativ 5:1.
Știai? Cunoscătorii de băuturi alcoolice spun că apa face ca uleiurile esențiale din alcool să precipite, ceea ce reduce semnificativ puterea băuturii. În plus, potrivit acestora, acest mod de a bea absint reduce efectele tuyonei (o substanță halucinogenă care face parte din absint și provoacă greață și necoordonare) prin amestecarea cu apa cu zahăr. În consecință, riscul de halucinații este exclus.
Consum pur
Puțini oameni le vor plăcea gustul excesiv de arzător și amar al Jacques Hay nediluat. Cu toate acestea, există și astfel de iubitori. Pentru cei care sunt cunoscători ai senzații tari sau vor să se simtă în stare de ebrietate rapid, le propun cea mai bună opțiune pentru a bea absint nediluat.
- Răcim alcoolul în frigider la aproape zero grade.
- Paharele înguste joase sunt folosite pentru a bea absint pur. Le umplem cu alcool aproape până la refuz.
- Bea conținutul dintr-o înghițitură și ia imediat o gustare.
Alegerea gustării potrivite este foarte importantă, deoarece poate netezi puterea băuturii și poate masca gustul amar.
Cele mai bune gustări sunt:
- fructe suculente și cărnoase, acordați o atenție deosebită citricelor;
- măsline, verdele este perfect;
- orice fel de ciuperci marinate asezonate cu ulei de măsline;
- conserve de roșii sau castraveți;
- orice fel de brânză, brânză albastră va adăuga un gust deosebit băuturii;
- ciocolata neagră este cea mai bună pentru cei cu dinte de dulce și, cel mai bine, bomboanele de ciocolată umplute cu fructe uscate.
Calea focului
Această versiune se mai numește și cehă. Această opțiune este foarte spectaculoasă, dar nu ar trebui să o practicați în timp ce sunteți în stare de ebrietate. Recomand să surprinzi publicul cu un spectacol de foc în etapa inițială a festinului.
- Pentru această metodă folosim ochelari înalți cu pereți groși și fund. Umplem recipientul cu absint cu un sfert.
- Udă o bucată de zahăr rafinat într-un pahar, apoi scoate-o și pune-o pe o lingură specială cu găuri.
- Pune lingura pe marginile paharului și dă foc zahărului rafinat umed.
- Lasă-l să ardă aproximativ 1-1,5 minute. În acest caz, zahărul se va topi și va cădea pe fundul paharului în absint.
- După ce se stinge flacăra, coboară lingura cu restul de zahăr rafinat într-un pahar și amestecă bine conținutul.
- Dacă doriți să înmuiați gradul puternic al băuturii, atunci adăugați apă cu gheață în pahar.
În cocktailuri
Pentru a reduce puterea lui Jacques Hay, este nu numai posibil, ci și necesar să fie diluat cu alte băuturi nealcoolice, deoarece nu toată lumea poate face față lichidului care arde și, în același timp, se poate bucura de el.
Diluând intoxicantul înțepător, nu numai că vei scăpa de amărăciune, dar poți și da cocktail-ului o aromă proprie, originală. Aveți dreptul să alegeți independent proporțiile în funcție de dozele dorite. Deci, ce suplimente funcționează cel mai bine cu Jacques Hay?
- Cola preia conducerea;
- Sprite are un efect tonic;
- Reîmprospătează și potolește setea amestecând alcool cu limonada;
- Tonic poate fi diluat sau spălat cu Jacques Hay.
Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă
- Recomand cu căldură să încercați absintul tradițional ceh macerat Hypno La Fee, care diferă semnificativ prin gust de faimosul absint german Mr Jekyll-.
- Insula spaniolă Mallorca a fost întotdeauna mândră de -Tunelul de absint-, vă sfătuiesc să vă familiarizați cu caracteristicile sale, s-ar putea să vă placă.
- Producătorii popularului absint ceh Fruko Schulz nu au schimbat niciodată rețeta pentru crearea acestuia. Ți-ar plăcea să simți gustul trecutului? Verificați caracteristicile acestei băuturi.
- Recent am aflat că există o rețetă simplă de absint, în urma căreia poți face acasă un analog al absintului adevărat.
