Cum să bei amaretto și cu ce
Cuprins:
- Cum să servești și să bei în mod corespunzător
- Împreună cu ce beau amaretto
- Opțiuni de gustare
- Băuturi de băut
- Cu ce este mai bine să amesteci sau să diluezi amaretto
Lichiorul italian de amaretto este una dintre primele băuturi de import care i-a cucerit pe concetățenii noștri neexperimentați cu un gust bogat de migdale în anii 90. A avut un rating incredibil de mare în popularitate, deoarece s-a remarcat prin calitate printre băuturile alcoolice din acea vreme.
De atunci, în câmpul nostru vizual au apărut multe deserturi de elită, dar interesul pentru ele încă nu se estompează și continuă să ne încânte cu note de marțipan de migdale și vanilie. Unii oameni cred că este prea dulce în forma sa pură, în timp ce alții sunt încântați de profunzimea senzațiilor sale gustative.În Italia, printre adevărații cunoscători, este mai popular în forma sa pură, puțin mai rar cu gheață sau ușor diluat cu apă rece.
De asemenea, va fi corect să-l amesteci cu cafea, sifon sau suc, iar cum și cu ce să bei lichior de desert amaretto depinde de tine.
Cum să servești și să bei în mod corespunzător
Acest desert alcoolic își dezvăluie perfect calitățile gustative unice nu numai în cocktailuri bine pregătite, ci și nediluate. Se obișnuiește să bei o băutură saturată pură la temperatura optimă a camerei, savurând-o treptat din pahare speciale de lichior cu un volum de 30-60 ml sub formă de picătură. Seamănă cu pahare de vin alb, dar au dimensiuni mai mici. Acasă, paharele cu vodcă și paharele tradiționale în formă de lacrimă sunt perfecte pentru asta. Acest mod curat de a bea este cel care, potrivit celor mai mulți italieni, este capabil să transmită aroma bogată a acestui alcool de desert și amărăciunea picantă a post-gustului.
Ca adaos aromat la ceai, cafea sau ca parte a cocktail-urilor, se serveste in functie de metoda de servire. Înainte de a vă lăsa purtat de prepararea cocktail-urilor complexe cu participarea lichiorului italian al mărcii -Disaronno Amaretto-, uneori este suficient să-l umpleți cu gheață mărunțită într-un pahar în alt. Se asortează bine cu înghețată, fructe, deserturi și brânzeturi ca o gustare plăcută.
Amaretto nu este recomandat pentru consumul cu preparate condimentate sau aromate care pot îneca aromele de nuci. Uneori se oferă ca -aperitiv-, dar este mai bine să-l bei ca -digestiv- după masă.
Împreună cu ce beau amaretto
Printre fanii băuturilor cu conținut scăzut de alcool, se obișnuiește să-l bei în proporții egale cu suc de portocale sau cireșe. Rezultatul este un amestec perfect revigorant de putere scăzută, îmbogățit cu gustul rafinat al alcoolului de migdale.
Aș dori să remarc varianta club de amestecare a amaretto cu cola omniprezentă într-un raport de unu la doi, rezultând un cocktail original cu gust de Cherry Cola.
Opțiuni de gustare
Gustul dulce al lichiorului italian, ca orice alcool de desert, asigură o cultură specială a băuturii. Este foarte important să știți cu ce lichior de amaretto trebuie amestecat ca aperitiv pentru a beneficia de aroma sa unică de migdale. Este tradițional, ca multe băuturi cu lichioruri de elită - Kahlua -, - Malibu - sau Cointreau, servite ca desert. Nici carnea, nici peștele și cu atât mai mult preparatele picante nu sunt în armonie cu ea. Prin urmare, indiferent de preferințele dumneavoastră personale, vă oferim opțiuni bune pentru o gustare câștigătoare:
- Dacă vrei sărat, atunci aceasta este cu siguranță brânză.
- Serviți fructele ca o gustare răcoritoare.
- Deserturile ușoare sub formă de sufle, jeleu, înghețată și prăjituri vor fi, de asemenea, o soluție bună.
- Mâncarea de amaretto de migdale cu cafea fierbinte, cappuccino sau ciocolată a fost mult timp un clasic gourmet.
Băuturi de băut
Pentru a nu strica textura și impresia de a lua acest lichior italian, este foarte important să urmați recomandări utile cu ce și cum să beți lichior de migdale amaretto acasă sau cu prietenii.
- Este mai bine să-l bei cu sucuri de portocale, de struguri sau de mere, a căror aciditate este echilibrată cu succes de dulceață, dezvăluindu-și favorabil aromele. Este posibil să amesteci și să bei cu sucuri dulci, dar mai puțin eficient.
- Cu ajutorul diluanților universali de apă și gheață, este posibil să împrospătați simultan gustul și să-i reduceți puterea.
- Câteva linguri din acest alcool de migdale în cafea fierbinte, cacao sau cappuccino le umple cu senzații aromatice neașteptate.
- Amestecul original cu conținut scăzut de alcool cu aromă de cireșe a fost obținut prin amestecarea amaretto cu cola și a câștigat o popularitate uriașă în cluburile de tineret.
- Combinația reușită amaretto cu whisky, vodcă, coniac sau coniac îl face foarte atractiv în rândul bărbaților.
Cu ce este mai bine să amesteci sau să diluezi amaretto
Acest alcool dulce de migdale are proprietăți cameleonice care se pot potrivi perfect în rețetele multor cocktail-uri și deserturi. Incredibil de gustoase și originale -cocteiluri amaretto- pot fi preparate și băute amestecându-le cu alte băuturi alcoolice.
O varietate de rețete pentru cocktail-uri incredibile arată clar cu ce este bine să amesteci și să bei lichior de amaretto nu numai în baruri, ci și acasă.Este foarte important să construiți corect pe baza de alcool a acestui brand italian. Se amestecă perfect în cocktailurile cu vodcă la fel ca -Sheridan's- sau Cointreau.
În compania diferitelor tipuri de whisky, la fel ca lichiorul Baileys, dă noi senzații gustative acestor băuturi alcoolice. Merită să subliniem o serie de cocktail-uri preferate cu amaretto:
- Foarte popular în rândul fetelor Orient Express, care subliniază cu succes gustul lichiorului italian cu o combinație de cacao și frig bătut
- lapte
- Cherry Rosé, pe bază de lichior cu suc de cireșe, vermut de trandafiri și cuburi de gheață, își scoate în evidență aromele de nuci și vanilie într-un mod nou.
- Foarte cotat, dar deja printre bărbați are un cocktail „Nașul”, în care se recomandă să bei amaretto cu -scotch- și gheață.
- Amestecul alcoolic nu este mai puțin popular în rândul sexului puternic „Nașa”, dar aici se adaugă deja vodca cu gheață.
