Bacardi Carta Blanca rum review

Cuprins:

Anonim

Carta Blanca by Bacardi este prima băutură din linia de romuri albe. Puritatea gustului și calitate premium în altă au devenit motivul popularității uriașe a acestui rom nu numai în Cuba, ci în întreaga lume. Există multe soiuri de rom în linia Bacardi cu arome mai bogate și mai pline, care se savurează fără a se dilua, dar Carta Blanca a devenit adevăratul rege al cocktail-urilor, dând lumii unor astfel de faimoase precum Mojito și Daiquiri.Dar mai întâi lucrurile.

Note de degustare

Culoare

„Carta Blanca” are o expunere de 18 luni, dar, în ciuda acestui fapt, este absolut incolor și cristalin Și totul datorită faptului pentru această perioadă este plasat în butoaie noi din stejar alb, care nu dă culoare suplimentară, apoi efectuează un proces de curățare amănunțit pe filtrele de cărbune.

Parfum

Aroma Cartei Blanca este destul de slabă, dar totuși conține note de fructe, vanilie, migdale, marțipan și o aromă ușoară, abia perceptibilă, de ierburi de pădure.

Gustul

Gustul de Carta Blanca extraordinar de moale dar slabă ca intensitate. Puteți prinde un gust ușor de caramel, vanilie, fructe, caise uscate și piper.

Aftergustare

Gustul practic nu este exprimat, dar o ușoară notă de anason este prezent.

Combinație

Carta Blanca extrem de rar băut îngrijit. Cocktailurile sunt cea mai bună utilizare pentru el.

Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals

  • Puteți cumpăra originalul „Carta Blanca” de la Bacardi doar în magazine specializate.
  • În primul rând, trebuie să verificați prezența unei ștampile de accize, care indică importul legal.
  • Capacul sticlei ar trebui să aibă o emblemă de liliac cu capul întors la stânga.
  • Numele fondatorului al mărcii, Facundo Bacardi, trebuie înscris sub dop. Este foarte important să urmați potrivirea literelor.
  • Deasupra etichetei, pe sticla propriu-zisă, ar trebui să existe o gravură „1862”, care indică anul înființării mărcii. Aceeași gravură ar trebui să fie deasupra etichetei din spate.

  • Eticheta în sine trebuie să fie lipită perfect uniform, să țină pasul cu sticla la margini și să nu aibă pete de la lipici. Toate inscripțiile de pe el trebuie să fie clare și fără erori.
  • Sub etichetă trebuie să mai găsiți o gravură - „Bacardi”, și aceeași sub eticheta din spate.
  • Sub eticheta din spate ar trebui să fie și o gravură care să indice data deversării.
  • Volumul tarii, care este de obicei indicat pe fundul sticlei, trebuie indicat exclusiv în cl sau ml.
  • Sticlele Bacardi sunt centrate în mod special, fără a folosi semne orizontale în mijlocul fundului.

Această tehnologie este folosită exclusiv în țările CSI, iar acesta este un semn sigur al unui fals.

  • Dacă vezi sediment când agitați sticla, atunci această băutură este probabil falsă.
  • Nu cumpăra rom prea ieftin pentru că calitatea bună nu poate fi ieftină.

Cum să servești corect

Servire

Orice cocktail-uri cu rom sunt deja delicioase în sine și au un gust destul de strălucitor și bogat care nu are nevoie de adaosuri speciale. Se servesc la masa de bufet intr-un mic sortiment sau se gatesc la bar, daca petrecerea prevede.

În ce ochelari

În ceea ce privește paharele pentru Carta Blanca, în acest caz, alegerea ar trebui să depindă de tipul de cocktail ales:

  • collins este un pahar în alt, îngust, potrivit pentru longdrinks;
  • "shot" - un pahar mic (60 ml) cu fund gros, care este folosit pentru mini-cocktail-uri, adesea stratificat;
  • "Uragan" - un pahar destul de în alt și mare (480 ml) din sticlă groasă, care este potrivit pentru cocktailuri cu mai multe ingrediente;
  • highball- acest pahar este mai jos decât Collins, dar mult mai lat decât acesta, ceea ce devine convenabil pentru a face și a bea Mojito;
  • pus cafe- Acest pahar arată ca un pahar de lichior de 50 ml și este perfect pentru orice cocktail-uri stratificat.
Și în multe stațiuni celebre, cocktailurile pe bază de rom alb sunt servite efectiv într-o jumătate de nucă de cocos, ceea ce face o impresie de durată asupra turiștilor.

Reguli de etichetă

Nu există reguli speciale pentru a bea cocktail-uri Carte Blanca, deoarece acestea sunt cel mai des preparate la petrecerile zgomotoase ale tinerilor. Le poți bea în picioare, la bar sau stând pe un scaun confortabil, principalul este să te simți confortabil.

Deoarece cocktailurile Carta Blanca au adesea un volum mare, acestea sunt servite cu paie speciale pentru a fi mai convenabil de băut.

Cu ce ​​produse se asociază

  • Bauturile facute cu Carte Blanca pot fi servite cu gama de fructe exotice: papaya, pepene galben, avocado, ananas, cirese sau portocala scortisoara.

  • Dacă tocmai ai diluat Carta Blanca în loc să o bei într-un cocktail complex, atunci poți folosi diverse fructe de mare ca aperitiv.
  • De asemenea, pentru câteva cocktail-uri cu Carta Blanca poți servi deserturi ușoare și înghețată.

Cum si cu ce beau rom alb „Carta Blanca” de la Bacardi

  • Cea mai populară utilizare Carta Blanca de la Bacardi este celebrul rom cola, care include și gheață și lime. Poate că niciun restaurant de renume nu se poate lipsi de această băutură din meniul barului.
  • Următoarea statistică cea mai populară și faimoasă este cocktailul Mojito, care a fost atât de iubit de celebrul Hemingway. Compoziția acestei băuturi, pe lângă „Carta Blanca”, include lime, gheață, sirop de zahăr și sifon.
  • Nu mai puțin faimos este cocktailul Daiquiri, care este preparat pe baza de rom Bacardi Carta Blanca cu zahăr și suc de lămâie.
  • Dar cel mai simplu mod este să amesteci Carta Blanca cu cola, suc de lămâie sau lămâie, orice suc proaspăt sau sifon în proporție de 1 la 2 sau 1 la 3, după cum iti place. Opțional, puteți adăuga câteva cuburi de gheață.

Care sunt tipurile acestei băuturi

Toate tipurile de rom Bacardi pot fi împărțite condiționat în trei grupuri:

Alb

Acestea sunt ușoare și premium clean învechite rom perfecte pentru prepararea cocktail-urilor:

  • Carta Blanca;
  • Superior.

Aur

Aceste specii au o frumoasă culoare chihlimbar auriu și o aromă și un gust mai intens și mai bogat:

  • Bacardi Gold;
  • Carta Oro;
  • Castillo Spiced Rom;
  • -Bacardi 151-;
  • Bacardi Anejo.

Întunecat

Soiurile mai închise ale acestei linii Bacardi sunt mai îmbătrânite și mai puternice, și au, de asemenea, un buchet aromat bogat și un postgust lung:

  • Carta Negra;
  • -Bacardi Oakheart-;
  • Gran Reserva;
  • Bacardi 8;
  • Bacardi Select.

Băuturi de aceeași clasă și calitate gustativă

Pe lângă romul cubanez de la Bacardi, celebrul rom jamaican se pretinde a fi cel mai bun, care, grație unei varietăți deosebite de trestie de zahăr și tehnologiei tradiționale de producție, și-a păstrat originalitatea și gustul caracteristic. Unele dintre cele mai populare mărci sunt: ​​Captain Morgan, Bepi Tosolini, Appleton.

  • Istoria -romului spaniol- a început mult mai târziu, dar și-a luat locul de cinste printre producătorii mondiali ai acestei băuturi. Revoluționarilor cubanezi le plăcea să o amestece cu cola și să ridice paharele pentru a striga „Por Cuba Libre!”.
  • Un alt reprezentant interesant al acestei băuturi este -ronul dominican-. Are un gust deosebit de blând și ușor dulce. Un fapt interesant este că numele tuturor mărcilor de rom fabricate în Republica Dominicană încep cu litera „b”: Barcelo, Bermudez, Brugal.

Istoricul băuturilor

Istoria celebrului brand Bacardi a început acum peste 100 de ani. Un comerciant de vinuri, Facundo Bacardi, s-a mutat din Spania în orașul cubanez Santiago de Cuba. A devenit imediat interesat de rom și de tehnologia producerii acestuia, așa că a decis să înceapă să producă această băutură. Facundo a făcut miza principală pe producția de rom light rafinat , care a fost primul pas către succes. De îndată ce marca Bacardi a fost înregistrată în 1862, popularitatea acestui alcool puternic a început să se răspândească în întreaga lume.

Numele acestui brand declară deja calitate în altă, iar extinderea constantă a liniei de băuturi și munca la tehnologie atrage din ce în ce mai mulți fani ai romului. Și chiar dacă sunteți un fan al soiurilor întunecate, nu ar trebui să reduceți Carta Blanca, deoarece pur și simplu nu puteți găsi cea mai bună bază pentru cocktailuri. Ar fi interesant să știi despre preferințele tale și cum și cu ce îți place să bei acest celebru rom alb.