Recenzie de coniac A. de Fussigny Selection (A. de Fussigny Selection)

Celebrul A. de Fussigny, situat în regiunea Cognac din Franța, și-a început istoria în 1814. De atunci, coniacul acestui brand a suferit multe îmbunătățiri tehnologice și astăzi este reprezentat de mai multe serii, dar un lucru a rămas neschimbat - acesta este loialitatea față de tradiție și calitatea premium.

Fiecare băutură este unică și irepetabilă, de la caracteristicile de degustare până la designul sticlei și ambalajului, care poate surprinde chiar și pe cel mai sofisticat gurmand.Una dintre cele mai populare băuturi ale mărcii franceze „A. de Fussigny" este un coniac "Selection" din seria CREATION.

Caracteristicile de degustare ale coniacului „Selection” din Colecția A. de Fussigny

Culoare

Coniac „Selexion” marca „A. Colecția de Fussigny este o culoare chihlimbar-aurie închisă, cu note de mahon.

Parfum

Elegant, armonios și sofisticat. Primul val este reprezentat de note de coajă de portocală confiată și prune uscate, caprifoi, brioșă proaspătă, lemn dulce și rancio, care curg lin în note de condimente și vanilie, terminând cu un acord de stejar ușor și nucă de cocos.

Gustul

Incredibil de armonios, bogat si, in acelasi timp, moale, cu un postgust lung si luminos. La început, puteți prinde note de prune și pere confiate, precum și de condimente, care sunt completate de o ușoară atingere de migdale, vanilie și nucă de cocos.

Aftergustare

Post gust lung și bogat, cu nuanțe catifelate, exprimate prin note strălucitoare de vanilie și rancio.

Combinații

„Selectare” din „A. de Fussigny trebuie băut curat pentru a vă bucura de aroma și gustul său bogat. Este destul de acceptabil să-l folosești cu gheață și în combinație cu tonic sau sifon. De asemenea, este o bază bună pentru toate tipurile de cocktailuri.

Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals

• Primul lucru la care ar trebui să acordați atenție este ambalajul. Coniac „Seleksion” în vârstă de 8 ani marca „A. de Fussigny Colection" trebuie ambalat într-un tub.

• Sticlă, precum și tubul în sine, trebuie să aibă în relief argintiu cu imaginea emblemei mărcii – un leu care suflă foc cu capul întors la dreapta.

• Eticheta argintie a sticlei și tubul portocaliu-auriu ar trebui să indice că acesta este un produs francez.
• O condiție obligatorie pentru cumpărarea unei băuturi atât de scumpe ar trebui să fie prezența unui timbru de accize.

Prețul prea mic indică faptul că acest coniac nu poate fi original.

Această băutură o puteți cumpăra doar în magazine specializate cu o gamă largă de produse alcoolice.

Cum să servești corect

Setarea mesei

Oricare - coniac francez - oferă o masă ascetică, iar „Selectare” din „A. de Fussigny nu face excepție. Pe lângă sticla și pahare în sine, puteți servi o găleată de gheață pisată, o sticlă de sifon și tonic, astfel încât invitații să-și poată stabili preferințele.Pot fi trabucuri pe masă dacă proprietarul casei sau unul dintre oaspeți preferă doar un astfel de adaos la -cognac scump-.

În ce ochelari

„Selectare” de „A. de Fussigny" este de obicei servit în pahare speciale, cu o tulpină scurtă masivă, fund larg și gât ușor îngustat, care sunt numite "facători de coniac". Această formă vă permite să apreciați culoarea, aroma și gustul băuturii. De obicei, vasul de coniac este ținut în palmă, ținând tulpina paharului între degete. De aceea, într-un pahar special - pentru coniac - băutura este încălzită de căldura mâinii și își degajă aroma și mai bine, eliberându-se de vaporii de alcool.

Reguli de etichetă

„Selectare” de „A. de Fussigny”, ca orice băutură tari 40-43 de grade, este mai potrivită pentru băut după cină, cu alte cuvinte, este un digestiv clasic.Se bea de obicei dupa-amiaza sau noaptea tarziu, bucurandu-se de o atmosfera linistita cu lumina, muzica placuta si lumini slabe. Această băutură nu-i place forfota.

De asemenea, merită remarcat faptul că - un coniac bun ca cadou pentru un bărbat - va fi potrivit în orice situație și potrivit pentru o persoană cu orice statut și rang social.

Cu ce ​​produse se asociază

„Selectare” de „A. de Fussigny" este cel mai bine băut curat, dar dacă mai aveți nevoie de un aperitiv, atunci ciocolata, deserturile și creme brulee sunt cele mai bune. Dacă dulciurile nu sunt pe placul tău, atunci poți completa gustul băuturii cu o ceașcă de cafea tare. De asemenea, este important să ne amintim că coniacul de acest nivel, ca oricare altul, nu este servit cu feluri principale.

Alte utilizări

Cu coniac „Selection” din „A. de Fussigny" poți face o mulțime de cocktail-uri neobișnuite și delicioase:

• "Alexander": coniac, lichior negru și smântână;
• Ali Baba: coniac, lichior de cafea, gălbenuș de ou și suc de lămâie;
• "Orange Rhapsody": coniac, -rachiu de cireșe-, lichior alb și albuș de ou;
• "Chatterbox": lichior de coniac, banane și cireșe;
• "Vanilie": coniac, lichior de vanilie și smântână.

Și aceasta nu este o listă completă de cocktail-uri, ale căror rețete sunt ușor de găsit pe internet.

Care sunt tipurile acestei băuturi

seria CREATIE

Această serie este pentru acei cunoscători care doresc să simtă diferența dintre băuturile produse în diferite regiuni viticole. Toate speciile prezentate au aceeași expunere, ceea ce vă permite să vă concentrați doar asupra caracteristicilor gustului și aromei lor:

• EXTRA;
• XO FINE SAMPAGNE;
• SAMPAGNE SUPERIOR FINE;
• SELECTION;
• TUBURI DE TRABUCURI XO.

COLECȚIE V.S.O.P.

Esența acestei serii este că majoritatea amestecurilor au fost create exclusiv din coniacuri Petit și Grand Champagne. Aceste băuturi au câștigat respect și popularitate datorită gustului și aromei de cea mai în altă calitate, armonioase și cu mai multe fațete. Secretul principal este un timp lung de expunere. Seria este reprezentată de cinci tipuri:

• GRANDE CHAMPAGNE;
• șampanie mică;
• BORDERIES;
• FINSBOIS;
• PUR ORGANICE.

seria MILLESIMES

Seria Millesimes este realizată din cele mai bune recolte recoltate în 1970 și 1988 și supuse unei învechiri îndelungate. O expunere atât de lungă conferă băuturilor un gust și o aromă perfect bogate, care sunt demne de casa „A. de Fussigny" - elegant, armonios, de în altă calitate și cu mai multe fațete.

• MILLESIMES 1970;
• MILLESIMES 1988.

L'HERITAGE

Numele „L’Heritage” înseamnă „moștenire”, care în sensul literal al cuvântului transmite o combinație unică de eleganță și gust expresiv și rezultatul a două sute de ani de experiență în producție.

Băuturi din această clasă și calitate gustativă

Toată lumea știe deja că numai țuica produsă în regiunea cu același nume din Franța are dreptul să se numească coniac. Cu toate acestea, din vechiul obicei, numim acest cuvânt și țuică produsă în alte țări.

De exemplu, -cognacul georgian- este doar un coniac produs pe baza de piure de struguri. Cu atâtea podgorii și crame în

Georgia avea nevoie în mod natural pentru a produce această băutură minunată. Trebuie să aducem un omagiu faptului că multe mărci de „cognac” georgian în multe privințe nu sunt inferioare celor franceze în ceea ce privește calitățile lor.

Nu mai puțin popular este -cognacul armean-, care se remarcă prin gustul și aroma sa deosebită, unică. Și cel mai interesant lucru este că francezii au fost cei care au adus rețeta și tehnologia producției sale în Armenia, dar a trecut atât de mult în urmă, încât chiar și armenii înșiși consideră această băutură ca fiind cea tradițională.

Chiar dacă nu ai încercat niciodată „Selectarea” de la „A. de Fussigny”, atunci vă recomandăm să începeți cunoștința cu el. Suntem siguri că după prima sa degustare veți simți diferența cu alte mărci și îi veți aprecia gustul. Ar fi interesant să afli despre impresiile tale.