Prezentare generală a lichiorului finlandez de mentol Minttu (Minttu)
Cuprins:
- Note de degustare
- Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals
- Cum se servește și se folosește lichiorul Mintou
- Cu ce produse se asociază
- Alte utilizări
- Soiuri de băuturi
- Băuturi de aceeași clasă și gust
- Povestea lui Mingtu
Aroma revigorantă a mentei combinată cu o tărie destul de mare este ceea ce atrage iubitorii de alcool fin Lichior finlandez Minttu, numit uneori vodcă mentolada.
Acest nume nu este în întregime corect, deoarece băutura este încă denumită lichior. Creați Minta în Finlanda. Hai să-l cunoaștem mai bine!
Note de degustare
Gustul
Lichiorul original de mentol are un gust proaspăt și destul de blând, în care apar clar tonuri de mentă. Alte soiuri de băutură au note de lemn dulce, piper, ciocolată. Finalul este lung, dulce și cald.
Culoare
Toate tipurile de această lichior sunt absolut transparente, ceea ce face posibilă denumirea de vodcă mentol finlandeză Minta. Sedimentul, tulbureala sau orice schimbare a umbrei nu sunt permise.
Miros
Aroma băuturii este distinctă, buchetul este destul de simplu. Este dominat de o notă de mentă, precum și de tonuri dulci. Soiul de ciocolată are o notă de cacao, în timp ce Black Minttu are note de lemn dulce.
Cum să alegi băutura potrivită și să o deosebești de un fals
Până de curând, era aproape imposibil să cumpărați vodca finlandeză Mintu originală - pe rafturile magazinelor erau pur și simplu falsuri.
Totuși, astăzi este încă posibil să se facă acest lucru: mari lanțuri specializate de supermarketuri cu alcool oferă acest produs. Pentru a simți gustul unui Mintou adevărat, și nu un fals al unei producții necunoscute, fiți atenți la astfel de momente.
- Nume – Pe sticlă trebuie scris Minttu, aceasta este singura scriere corectă. A doua litera t „pierdută”, u dublu la sfârșit este un semn sigur de meșteșuguri. Inscripția este roșie, toate literele au aceeași dimensiune.
- Sticlă se închide cu un capac de fier, iar gâtul este acoperit cu o „cămașă”: lichiorul original are culoarea albastră, Negrul are negru, ardeiul are portocaliu, ciocolata are maro. Aceleași tonuri prevalează în designul etichetelor.
- Sticlă în sine este dreptunghiulară cu marginile rotunjite. Fundul este plat. Nu există gravuri pe sticlă.
- Băutura originală trebuie să aibă o ștampilă de accize.
Cum se servește și se folosește lichiorul Mintou
Producătorul însuși recomandă utilizarea acestui alcool pentru prepararea cocktail-urilor. Cu toate acestea, ei beau și Minttu în forma sa pură. Pentru a face acest lucru, se răcește puternic și apoi se toarnă în pahare mici (de exemplu, vodcă sau shot-uri de cocktail).
Bea toată porția dintr-o înghițitură. Este posibil ca tocmai din cauza acestui mod de a bea si de a servi Minta sa poarte numele de vodca mentolata din Finlanda.
Știai? Răcirea acestui alcool este cea mai bună la congelator, deoarece capătă o consistență plăcută vâscoasă.
Cu ce produse se asociază
Cunoscătorii spun că nu este necesar să gustați Minttu - acesta va strica impresia gustului său original și nu vă va permite să vă bucurați pe deplin de postgustul rafinat.
Cu toate acestea, puteți servi gustări ușoare cu el: felii de fructe (este mai bine să folosiți fructe „neutre” precum mărul sau pera, decât citrice), fructe de pădure, ciocolată neagră.
Gustările sărate precum brânza sau tartinele ar trebui evitate.
Alte utilizări
În patria acestui alcool, acesta este adesea adăugat la cafea sau ciocolată caldă. Este dificil să numim un astfel de amestec un cocktail, dar rezultatul este cu adevărat neobișnuit. Deși este mai obișnuit să adăugați puțin -cognac- sau -bitters- la băuturile calde, precum -Angostura-, cunoscătorii de amestecuri neobișnuite de cafea vor aprecia notele subtile de mentă pe care le adaugă Minttu.
Cocteilurile Mintu sunt preparate nu numai în Finlanda, ci și în multe baruri europene și interne de astăzi.
Pot exista multe opțiuni. Cel mai adesea, acestea sunt băuturi lungi, adică băuturi cu un volum suficient de mare. Iată câteva dintre cele mai comune opțiuni.
- Amestecuri de ciocolată și cafea Aici Minta se amestecă cu lichioruri de ciocolată sau smântână. O varianta excelenta ar fi -Baileys-, un amestec foarte interesant cu -lichior Sheridan-. Fanii notelor pronunțate de cafea ar trebui să încerce un cocktail cu -Kalua-. Astfel de băuturi lungi mai conțin lapte sau smântână, tonifică perfect, vă rog cu un gust blând.
- Pentru a prepara Mint Breeze Menta se amestecă cu -șampanie-. Aceasta este o opțiune sofisticată și răcoritoare pentru o seară de vară. Amestecuri de alcool mentolic cu tonice nealcoolice se încadrează și ele în această categorie.
- Iubitorii de amestecuri de în altă calitate vor adora Sting, care combină note mentolate de lichior cu tonuri calde de -brandy-. Servit cu gheață.
Soiuri de băuturi
Flandezii oferă cunoscătorilor de aromă de mentol cinci varietăți de băuturi alcoolice. Toate au aceeași tărie și conțin 40% alcool.
- Minttu Pepermint. Aceasta este versiunea originală, care are cea mai strălucitoare aromă de mentă și postgust dulce, este excelent răcoritoare și este folosită pentru cocktailuri.
- Minttu Black Mint. Tonurile răcoritoare de mentol aici sunt completate de lemn dulce, care conferă lichiorului o notă acidulată, dulceață și nuanțe caracteristice de lemn dulce.
- Minttu Choco Mint este cea mai „tânără” băutură din întreaga linie, care este cel mai adesea preferată de femei. Tonurile de mentă și ciocolată sunt împletite în mod complex în ea, care se simt atât în gust, cât și în miros.
- Minttu Chili este o combinație reală de răcoare cu menta înghețată și o scânteie de ardei iute. Cea mai tare lichior din întreaga „familie”, care are efect de încălzire.
- Minttu Polar Pear atrage printr-o combinație bizară de note de mentă și aromă suculentă de pere.
Băuturi de aceeași clasă și gust
Desigur, Mintoo nu este singurul alcool de mentă. Dacă tonurile răcoritoare de mentă sunt cele care vă atrag, încercați aromele care sunt uneori înlocuite în cocktailurile Minto.
- Pages Ice Mint este versiunea originală franceză a albastrului pal, servită ca -digestiv-. Similar ca nuanță cu -Blue Curaçao-.
- De Kuyper Creme de Menthe este o băutură originală, cu o aromă răcoritoare de mentă.
- Joseph Cartron, Peppermint Blanc este o lichior limpede care se umple cu prospețime de mentol.
- Bols Peppermint Green – acest alcool surprinde prin culoarea verde neobișnuită și mulțumește cu răcoarea mentă.
- Wenneker Crème de Menthe este un produs olandez care este perfect pentru desert după cină.
Toate aceste băuturi sunt mai slabe ca putere. decât Mintu: în general, aceste lichioruri conțin 20-25% alcool.
Povestea lui Mingtu
Dacă iei o sticlă din această băutură și te uiți la ea din spate, vei vedea un yeti finlandez adevărat. Și nu pentru că degustarea de Minta a fost exagerată cu o zi înainte: adevărul este că finlandezii au două legende asociate cu această băutură.
Se crede că l-au creat pe Minttu dintr-un motiv - era un „elixir al curajului” care ajuta dacă un vânător nefericit întâlnea un yeti pe drum. Dacă nu obțineți un picior mare, puteți încerca să beți o sticlă întreagă de Minttu - finlandezii sunt siguri că, în acest caz, yeti va veni să vadă un bărbat atât de curajos.
Totuși, acestea sunt doar legende. Faptele spun că băutura este produsă în partea de sud-vest a Finlandei, în orașul Turku. Inițial, a fost produs pentru piața internă, dar în 1956 lichiorul a fost introdus în Statele Unite, iar de atunci a fost apreciat de gurmanzi în multe țări.
Știai? Pentru a obține o limpezime cristalină, în producție se folosește un tip special de zahăr, precum și o tehnologie de curățare temeinică. O altă „trăsătură” a producătorilor este că pentru Mintou se ia apă distilată, deoarece orice alta devine tulbure în timpul procesului de fabricație. Apropo, toate ingredientele care fac parte din Minttu sunt absolut naturale.
Minttu este o băutură alcoolică finlandeză comparabilă ca tărie cu vodca. Se distinge printr-o aromă și o aromă pronunțată de mentol, precum și o oarecare dulceață, care se simte și în postgust. Puteți savura un pahar de Mintou la sfârșitul unui festin bun sau îl puteți adăuga la cocktailuri.
Ai încercat acest alcool? Povestește-ne despre experiența ta de degustare!