Recenzie de whisky Dewar's (Dewars)

Dewar's este în SUA și 5 la nivel mondial. Această marcă are un număr mare de premii.

Regina Marii Britanii în 1966 i-a acordat lui Dewar's o medalie de aur pentru cea mai bună băutură alcoolică exportată din Marea Britanie. După aceea, Dewar's a primit acest premiu de încă 7 ori. Merită atenția ta? Cred că răspunsul este evident.

Degustare Dewar's White Label

De regulă, dintre toate tipurile de whisky Dewars, cel mai frecvent și des întâlnit pe rafturile magazinelor va fi White Label. De aceea imi propun sa efectuez o degustare pe exemplul White Label.

Miros

Primul lucru care atrage atenția după deschiderea sticlei este aroma destul de plăcută a băuturii. Plusurile includ faptul că whisky-ul nu miroase a alcool, asta dă impresia că ții o băutură foarte bună în mâini. Aroma este mai uleioasă, cu note de erica fumurie.

Culoare

Cu culoare totul este destul de simplu și mai mult sau mai puțin clasic. Whisky Dewars are o nuanță aurie deschisă, ca multe alte tipuri de -whisky amestecat-.

Gustul

Probabil cel mai important punct de degustare. Gustul Dewar's White Label este ușor dulce, cu note subtile de picante. De remarcat si postgustul, este de durata medie, destul de cald si placut.

Cum să distingem corect o marcă originală de una falsă

Cred că toată lumea este conștientă de faptul că băuturile alcoolice mai mult sau mai puțin valoroase sunt supuse unei varietăți de falsificări și falsuri.Această problemă este deosebit de pronunțată în legătură cu mărcile cunoscute. Dintre toate tipurile de bandă scotch, Dewar's este cea mai contrafăcută White Label datorită prevalenței și popularității sale. Prin urmare, îmi propun să luăm în considerare toate diferențele posibile pe exemplul Etichetei albe.

1. Label. Primul lucru care îți atrage atenția. Acordăm atenție preciziei de plasare a etichetei pe sticlă. Dacă observați neuniformități în lipire, teșiri, precum și diverse pete ale bazei adezive, nu poate fi vorba de originalitatea produsului. Crede-mă, creatorii unui astfel de brand își pot permite designul de în altă calitate al produsului lor. De asemenea, numele mărcii trebuie să fie scris corect pe etichetă. Numai Dewar's și nimic altceva!
2. Stampila de accize. Atribut obligatoriu al absolut orice alcool străin. Sticla ar trebui să aibă o ștampilă de accize, dar nu una federală. Puteți cumpăra alcool străin fără timbru de accize doar dacă se află pe rafturile magazinelor duty-free, de exemplu, în Duty Free.
3. Capac. Capacul lui Dewar ar trebui să aibă pe el sigla mărcii, iar inscripția „John Dewar” repetată de trei ori în jurul periferiei. Capacul în sine este de culoare aurie, iar inscripțiile sunt roșii, în timp ce produsele contrafăcute pot avea un capac de culoare solidă, fără nicio inscripție.

   

4. Designul sticlei. Cea mai importantă diferență față de falsuri sunt elementele de relief de pe sticla originală. Primul element pe care îl puteți vedea chiar deasupra etichetei este sigla mărcii (la fel ca și pe capac). De asemenea, încă trei imagini în relief sunt situate pe suprafața din spate a sticlei. Ei bine, poate cea mai importantă diferență este chiar în exteriorul fundului sticlei. Acolo, pe produsele originale, veți vedea un ornament rotund în relief de-a lungul marginilor fundului sticlei. El este cel mai adesea atât de lipsit de produse false! Desigur, toate elementele de relief trebuie să fie de în altă calitate, fără așchii și teșituri.Dacă nu este cazul, atunci ai motive să fii precaut.

   

   

Cel mai important lucru despre servirea și consumul de whisky

Modul clasic

Somelieri autoritari și doar cunoscătorii acestei băuturi vă vor spune în unanimitate că whisky-ul trebuie consumat exclusiv în formă pură. Ei vor susține această afirmație cu argumente destul de serioase, spun ei, whisky-ul are o aromă minunată și strălucitoare, precum și un gust unic, care sunt foarte ușor de ucis cu diverse gustări.

Pentru a spune simplu, dacă vrei să bei whisky ca un scoțian nativ, gustările vor trebui abandonate. În Scoția, consumul de whisky este considerat proaste maniere și nimic mai puțin decât o adevărată insultă la adresa băuturii.

Dar dacă băutura este prea tare, atunci nu e nicio rușine să o diluezi puțin cu apă minerală.

Iată câteva sfaturi utile suplimentare despre cum să utilizați corect această bandă:

• Ca orice altă băutură alcoolică, este indicat să o bei după-amiaza târziu.
• Băutura nu trebuie să fie rece ca gheața, ci doar puțin rece.
• Înainte de a deschide sticla, agitați-o ușor.
• Pentru whisky există un grup separat de pahare cu tulpină joasă. Acestea ar trebui să fie umplute cu o treime.
• După prima înghițitură, trebuie să ții puțin alcoolul în gură pentru a aprecia aroma și gustul băuturii.

modul irlandez

Din Scoția ne mutăm lin în Irlanda, unde nu se obișnuiește să diluăm deloc alcoolul. Irlandezii cred că carnea prăjită, precum și diverse fructe de mare (stridii, pește roșu și multe altele) vor merge de minune cu această băutură.

În ceea ce privește Dewar's, produsele ușor afumate (cum ar fi somonul) sunt, de asemenea, grozave pentru el. Dar ceea ce cu siguranță nu ar trebui să mănânci sunt citrice.

Fără lămâi, portocale sau orice altceva, altfel vor ucide complet gustul băuturii și nici nu vei înțelege pentru ce ți-ai dat banii.

Varietăți de casete lui Dewar

În prezent, există 4 tipuri de Dewar. Dewar's White Label Whisky Acest scotch conține peste patruzeci de băuturi spirtoase de malț din aproape toate regiunile Scoției. Culoare aurie deschisa cu aroma de erica, cu gust dulce-picant care lasa un postgust cald.

Dewar's Whisky, 12 ani Acesta este numele din 2011, până în acel moment acest whisky Dewar's era cunoscut drept Special Reserve cu o expunere de 12 ani.Se remarcă printr-o etichetă în tonuri de albastru, pe care se etalează imagini cu 14 medalii. S-a folosit tehnologia de învechire dublă, care constă în amestecarea băuturilor spirtoase învechite de cel puțin doisprezece ani într-un amestec. După amestecare, se îmbătrânește aproximativ un an. Produsul finit are o culoare coniac cu aroma de erica fumurie si floare de tei. Gustul este ușor vanilat cu note de fructe uscate.

Dewar's Whisky, 18 ani Designul sticlei este aproape același cu cel al Special Reserve, dar eticheta aici este realizată în culori roșu închis. Culoarea băuturii este chihlimbar, aroma mai de caramel, cu note de migdale. Gustul este mai sec, cu note de ciocolată și vanilie cu subtonuri de nuci. Whisky Dewars în vârstă de 18 ani a fost premiat cu titlul de cel mai bun potrivit Whisky Magazine.

Dewar's Signature Whisky, 21Cu adevărat o adevărată capodopera a lui Tom Aitken (creatorul acestui amestec). Aceasta editie limitata se lauda cu cel mai placut miros de miere si cu gustul migdalelor cu scortisoara. Tot pe etichetă găsiți și autograful lui John Dewar, iar fiecare sticlă vine cu un număr personal, ceea ce nu face decât să stimuleze interesul colecționarilor pentru această serie.

O scurtă excursie în istoria mărcii Dewar’s

În 1846, John Dewar, care la acea vreme avea doar 30 de ani, și-a deschis propria fabrică, unde depozita băuturi spirtoase în amestecuri. John poate fi creditat ca un inovator în vânzarea și distribuția de alcool, deoarece a luat două decizii foarte importante care au distins clar produsele sale de alți dealeri de whisky.

1. Băuturile se vindeau în sticle de sticlă, nu în butoaie, iar semnătura lui John era pe etichetă.
2. A asigurat și postul de vânzător ambulant, a cărui sarcină era să furnizeze și să popularizeze whisky-ul în SUA.

În 1880 John Dewar a murit și compania sa a trecut în mâinile celor doi fii ai săi, Thomas și John.

În 1885, marca a fost distinsă cu argint la Expoziția Internațională de Știință și Artă din Edinburgh

În 1893 Thomas Dewar a desfășurat o campanie publicitară de amploare, în urma căreia cifra de afaceri a mărfurilor a crescut de 10 ori.

În 1929 John Dewar a murit, iar un an mai târziu, Thomas. Au lăsat în urmă 5 milioane de lire sterline și o companie uriașă Dewar's, care aducea încă un milion anual.

Cuvânt după

Aș dori să adaug că acest brand merită cu siguranță atenția ta, mai ales dacă doar plănuiești să-ți începi cunoștința cu banda scotch adevărată.

Dacă ești cu adevărat interesat de acest subiect, atunci îți sugerez să citești articolul despre -Scotch whisky-. În el, vei afla ceva mai multe despre acest tip de alcool și vei fi mult mai bine orientat în această chestiune. Vă atrag atenția și asupra -whisky-ului japonez-.

Multe evoluții în producția de scotch scotch au fost luate ca bază, rezultatul s-a dovedit a fi pur și simplu de neîntrecut, chiar și somelierii celebri nu pot distinge uneori scotch-ul scotch de whisky-ul japonez. -Whisky irlandez- este principalul concurent al scotch-ului.

Procedeul de fabricare a berii folosește o tehnică de triplă distilare (în timp ce acest lucru este foarte, foarte rar la prepararea benzii scotch). De asemenea, în timpul uscării malțului nu se folosește turba, motiv pentru care mirosul îndrăgit de fum, care este una dintre proprietățile distinctive ale scotch-ului, dispare. Ei bine, să nu uităm de producția de whisky american.

De exemplu, îmi propun să acordăm atenție -whisky-ului de secară- (a nu se confunda cu bourbon!). Veți afla despre diferențele dintre metodele de gătit și despre cele mai cunoscute tipuri de acest produs!

Scrieți în comentarii ce tip de whisky Dewar vă place.