Auster: ce este, bea rețete, cocktail pentru o plămădire rapidă

Dacă sărbătoarea merge foarte bine, se stabilesc contacte cu tovarășii în sărbătoare, atunci există riscul de a depăși ușor norma obișnuită.

Când observăm că suntem în stare de ebrietate, este prea târziu: este nevoie de câteva ore pentru a ne aduce în plină ordine. Aici vă va ajuta Auster. El este capabil să învioreze aproape instantaneu tovarășii excesiv de relaxați.

Ce este un Auster?

Poate că cuvântul „Auster” nu vă este încă cunoscut. În acest caz, următoarele informații despre băutură nu vor fi inutile: este alcoolul cu un procent foarte mic de alcool și prezența obligatorie a condimentelor arzătoare.

Orice Auster va include cu siguranță trei componente:

• alcool puternic;
• gălbenuș de ou;
• piper.

Numele provine de la „stridie” germană. Nu este deloc clar ce au văzut germanii între stridie și băutura plină de supărare, dar faptul rămâne: numele a fost fixat mult timp.

Sarcina Auster este de a aduce rapid o persoană ușor intoxicată într-o stare relativ normală. Datorită proprietăților de învăluire a gălbenușului și a proprietăților revigorante ale ardeiului, acest lucru este obținut de obicei.

Dar amintiți-vă: o adevărată plămădire nu apare. Doar că o persoană de ceva timp va simți că capul lui a devenit mai clar, gândurile sale nu sunt confuze, reacțiile sale sunt corecte. Austerul este bun atunci când trebuie să vă întâlniți cu oaspeții, să ajungeți acasă după o vacanță sau să luați măsuri care necesită o rată mare de reacție.

Retete austriace homester

Dacă sărbătoriți un eveniment de moment la bar, Auster poate fi comandat pur și simplu. Și dacă este acasă, este și mai bine - poți să bei singur.

Gene Auster

Pentru a face o băutură aveți nevoie:

• gălbenuș de ou crud;
• 20 picături de gin;
• un vârf de ardei roșu.

Înainte de a amesteca ingredientele într-un pahar larg, turnați puțin ulei vegetal acolo, astfel încât să se răspândească pe pereți. Apoi turnați gălbenușul, ginul și presărați piperul. Trebuie să bei într-o singură gură.

Frigul rece

Acest cocktail va avea nevoie de ceva mai multă mâncare. Acesta este:

• cuisoare de usturoi;
• gălbenuș crud;
• 5 g ceapă;
• o jumătate de linguriță de zahăr și suc de lămâie;
• 200 ml suc de roșii;
• o linguriță de suc de afine;
• o linguriță de port;
• piper și sare.

Luăm un pahar mic și ștergem marginile cu suc de lămâie. Apoi, scufundăm un pahar în zahăr pentru înghețare - acesta este efectul înghețatei.

Acum rămâne doar să turnați toate ingredientele, adăugați sare și piper, amestecați. Bea într-o înghițitură.

Combină Austerul la îndemână.

Austerul combinat este obținut din 15 ml de coniac și 15 ml de tinctură de sunătoare, precum și 25 ml suc de roșii.

Adăugați la aceasta gălbenușul de ou, puțin suc de lămâie, condimente. Bem într-o singură gură.

Auster Red

O lingură de suc de roșii (sau 3 linguri de pastă de roșii) trebuie combinată cu o lingură de vodcă pentru desert.

Aici, desigur, este un gălbenuș crud. La aceasta se adaugă 4 picături de suc de lămâie, piper și un vârf de sare.

Opțiune cu lămâie

Primul pas în pregătirea austerității lămâii este să turnați un pahar mic de ulei peste un strat subțire de ulei. Apoi într-un recipient separat trebuie să amestecați:

• cateva lingurite de sos de rosii;
• gălbenuș;
• 10 picături de boabe de piper;
• 3 picături de suc de lămâie.

Turnați totul într-un pahar, presărați cu piper. Gata!

Austerul Shaitan

Shaitan este o băutură cu mai multe componente. Stochează produsele din următoarea listă:

• 25 ml de votcă;
• ou crud;
• o lingură de suc de roșii;
• o linguriță de ketchup fierbinte;
• felie de lamaie;
• o linguriță de suc de lămâie.

Și mai aveți nevoie de sare, piper și un fir de pătrunjel.

Bateți toate ingredientele (fără ou) cu un mixer. Se toarnă într-un pahar. Adăugați oul. Se presara putin otet si se pune frumos patrunjelul deasupra. Îl poți bea.

Austerul este preparat și cu hrean, suc de morcovi, suc de ananas - există multe rețete. Experimentați, poate veți inventa opțiunea dvs. interesantă.

Dar este mai bine să știți măsura de la masă - atunci sunăți-vă artificial cu un puternic Auster nu va fi necesar.