Brew rapid pentru moonshine: pe zi, o rețetă cu cartofi, mazăre, zahăr, cum se face o mașină de spălat

Există momente în care este nevoie urgentă de lună.

De exemplu, oaspeții sunt așteptați, iubitorii să urmeze paharul, trebuie să vă plătiți vecinul pentru o grădină aratată, dar nu știți niciodată care este cauza acesteia

Apoi, aveți nevoie de o bătaie rapidă pentru mămăligă, pentru maturare în câteva zile sau chiar într-o zi (a se vedea: totul despre prepararea casei).

Dezavantajele mash-ului rapid

Cu toate acestea, este mai bine să puneți bebelușul obișnuit și să așteptați timpul prescripției. Și există motive pentru aceasta:

1. Odată cu fermentarea accelerată, alcoolul de casă este inferior. Se simte la gust și miros. Curățarea poate rezolva puțin situația, dar timpul și dorința nu sunt întotdeauna lăsate pentru asta.
2. Lipsa alcoolului furnizat. Dacă ați obținut un litru de moinshine dintr-un kilogram de zahăr în timpul fermentației obișnuite, atunci cu o preparare rapidă, deficiența este de 200 - 300 g.
3. Odată distilat, distilatul este mai toxic chiar și după purificare. Și aceasta este o mahmureală neplăcută, dacă nu otrăvire.

Consiliul. Pentru a curăța lumina lunară, utilizați un ulcior cu filtru de uz casnic pentru apă. Lunca trecuta printr-un filtru cu carbune este mai plăcută de băut, iar uleiurile de fusel sunt parțial absorbite de filtru.

Dar nu vom fi atât de categorici. Atunci când utilizați rețete potrivite, se poate obține alcool acceptabil din punct de vedere organoleptic. În plus, cunoașterea unor astfel de metode nu va strica.

Cum să faci repede?

Când puneți în față o coajă rapidă, nu ignorați calitatea ingredientelor:

• apa nu este de dorit din sistemul de alimentare cu apă, sau cel puțin în picioare;
• cumpărați zahăr dovedit, pentru că în rețea există numeroase reclamații care „au cumpărat mult ieftin” și există o cantitate redusă de alcool. Producătorii fără scrupule amestecă ceva cu acesta;
• luați drojdie proaspătă și adecvată. Producția de alcool la brutării este mai mică decât la alcool (vezi: alegeți drojdia pentru o mușchi de înaltă calitate);
• Nu adăugați materii prime acidulate sau stricate.

Cea mai rapidă bere pentru cartofi cu cartofi

Conform acestei rețete, bezea este gata pentru distilare pe zi, contând din momentul amestecării ingredientelor. Ia:

• cartofi - 2 kg;
• zahăr - 5 kg;
• apa - 25 l;
• drojdie - 0, 5 kg alcool presat sau 100 g uscat;
• lapte - 0, 75 - 1 litru;
• pâine - 4 pâini de secară, din lipsă - secară de grâu.

Curățăm cartofii, gătim și zdrobim. Colorăm pâinea. Amestecați drojdia cu puțină apă caldă și un vârf de zahăr, așteptați până când pălăria se ridică. Între timp, încălzim toată apa la o temperatură de 30 ° C (nu exagerați astfel încât drojdia să funcționeze activ și să nu moară de la temperaturi ridicate). Amestecăm ingredientele și le lăsăm la cald pentru o zi. Faceți distilarea.

Este mai bine să vă pregătiți pentru primirea oaspeților în avans, având în rezervă câțiva litri de alcool la domiciliu gustos și de înaltă calitate, ceea ce nu este păcat să puneți pe masă. Și în caz de urgență, utilizați rețete rapide și inofensive.

Ai un experiment bun! Cum ar fi, recomandă un articol prietenilor de pe rețelele de socializare.