Coniac de ciocolată: rețetă la domiciliu din vodcă, din lună, munte de ciocolată

Printre varietatea de băuturi alcoolice, există cele care par a fi create special pentru ca doi îndrăgostiți să poată sărbători întâlnirea, cea de-a douăzecea aniversare a vieții de familie sau o nuntă de aur. Probabil că liderul pe lista „romantică” este țuica Chocolate Mountain.

Ați încercat încă? Deci acum este timpul. Se remarcă în experiența multor Romeo și Julieta de diferite vârste: coniac de ciocolată întărește foarte mult relația.

Retete usoare acasa

Înainte de a începe producția băuturii originale numită „Chocolate Mountain Cognac”, mergeți la … un magazin de hardware. Surprins? De fapt, nu este nimic ciudat aici: în acest punct de vânzare trebuie să cumpărați pivnițe de stejar.

Vor veni la îndemână atunci când viitorul coniac de casă va intra în stadiul final de preparare - perfuzie. Whetstones va juca rolul unui butoi, în care stau alcool real puternic în Franța.

Tot gătește:

• lunină sau alcool (un litru și jumătate);
• o bară de ciocolată neagră;
• 3 cani zahar granulat;
• vanilină (aromă naturală) pe vârful unui cuțit;
• apă (1, 5 l).

Prima etapă: topim ciocolata într-o baie de apă. Pentru a face o ciocolată delicioasă cu coniac, nu aduceți amestecul aromatic gros la fierbere: topiți pe foc mic.

Topiți produsul de cofetărie, turnați vanilină în el și turnați lichidul care conține alcool selectat pentru această rețetă.

Îl încălzim, turnăm totul în borcan, unde sunt turnate anterior cojile de stejar. Viitorul coniac de ciocolată acasă poate rezista la 2 săptămâni la întuneric. Nu uitați să vă agitați periodic.

Apoi, gătiți siropul din apă și zahăr. Se adaugă în amestecul nostru, se amestecă până la neted și se lasă la loc răcoros timp de 6 zile. Coniac de ciocolată este aproape gata. După cum puteți vedea, fără conservanți sau arome - totul este numai sănătos și plăcut!

A doua rețetă implică utilizarea unui ingredient suplimentar - laptele.

Acest brandy poate fi făcut din moonshine sau vodka cu o rezistență de 40º. Pentru 200 g de ciocolată neagră veți avea nevoie de 4, 5 litri de alcool. În plus, rețeta prevede:

• lapte (2 cani);
• zahăr (6 pahare);
• o pungă cu zahăr vanilat;
• un pahar și jumătate de apă.

După ce frecați o delicatesă amară pe o răzătoare, încălziți-o într-o baie de apă - lăsați-o să se topească. Se toarnă masa cu vodcă și se rulează cu vanilie.

Se amestecă. Turnați într-un borcan de sticlă, pe care l-am pus la frigider 5 zile.

În continuare ai nevoie de zahăr. După ce l-am umplut cu apă, gătim sirop. Se adaugă siropul la amestecul rece, se amestecă și se filtrează. Lăsați-l să stea la frigider 7 zile, pentru ca gustul să devină cu adevărat plin și armonios.

Când este indispensabil țuica de ciocolată?

Fără îndoială, într-o seară romantică, băutura va juca rolul de „rege al mesei”. Serviți-l la masă în pahare largi de lalele. Întâlnirea ta va fi de lux și frumoasă regală.

Nu este fără motiv că am menționat regi aici: Ludovic al XIV-lea, care a fost cândva servit o băutură într-un pahar de ciocolată, poate fi considerat condițional inventatorul unui astfel de coniac.

Maiestatea Sa i-a plăcut! De-a lungul secolelor, digistul nu și-a pierdut popularitatea.

Îl poți bea fără nicio gustare - el însuși este și alcool și o delicioasă.

Încercați nectarul în alte cazuri care sunt departe de a fi romantice, de exemplu, când sunteți rece, obosit sau pur și simplu nu vă simțiți bine. coniac:

• se va încălzi;
• va avea un efect antiinflamator;
• tonuri în sus;
• ușurați presiunea.

În ultimul caz, aveți grijă: vă veți atinge obiectivul - scăderea tensiunii arteriale - numai dacă beți nu mai mult de 30 g. În această doză, alcoolul puternic ajută la dilatarea vaselor de sânge și la calmarea spasmelor. Depășiți doza - provocați un salt puternic în presiune.

După o săptămână grea, adăugați o lingură de băutură dulce în ceaiul negru. Starea de spirit va deveni imediat mai bună!

Am împărtășit câteva rețete cunoscute pentru o băutură romantică. Dacă o gătiți diferit, spuneți-ne ce ingrediente amestecați, în ce proporții. Vom încerca „nectarul regal” în conformitate cu recomandările dvs.

Și de la noi - o mică remarcă la sfârșit: nu mușcați coniac de ciocolată de casă cu nimic. Bea cu înghițituri mici, prelungind plăcerea și simțind un gust unic. Lasă totul să fie în ciocolată!