Lichior de cafea acasă: rețete, fotografii, videoclipuri

Cafeaua este o băutură populară consumată de mulți. Adesea este combinat cu alcoolul, ceea ce completează efectul. Lichiorul de cafea este doar un astfel de caz. Mulți oameni le plac. Poate fi adăugat la o ceașcă de băutură revigorantă sau băut separat, precum și făcut independent la domiciliu.

Ce lichioruri merg cu cafea?

Cafeaua cu lichior vă permite să apreciați noile senzații dintr-o băutură înnoitoare obișnuită. O mare varietate de combinații este rezultatul tradițiilor din diferite țări ale lumii. Cel mai cunoscut dintre ei:

• cafea cu lichior Amaretto (italian);
• cafea cu lichior GrandMarnier (în franceză);
• cafea cu lichior Baileys.

Pe lângă efectul revigorant, unele rețete au un amestec delicios de gusturi. De exemplu, cafeaua cu lichior Amaretto se bea într-o formă caldă, servită cu cremă. Se prepară pentru prima dată un espresso puternic. Când se răcește puțin, se adaugă la o cană înaltă (sau un pahar cu mâner) 1/4 plin de Amaretto. De asemenea, este nevoie de zahăr. La final, se aplică frișcă pe suprafață.

Ce alte lichioruri pot adăuga la cafea? Răspunsul este oricare, fără excepții. Rețetele pot fi schimbate zilnic, relaxându-vă acasă după muncă. Lichiorurile pentru adăugarea la cafea sunt selectate în funcție de starea de spirit.

Cafea cu lichior.

Un astfel de alcool dulce este amestecat cu lapte, reducând rezistența și gustul înfundat. Îl poți evalua nediluat. Cum se face lichior de cafea acasă, puteți afla din următoarea serie de rețete și recomandări.

Cum se face lichior de cafea?

Lichiorul de cafea preparat la domiciliu nu necesită perfuzie de lungă durată, ca în cazul folosirii materiilor prime cu fructe și fructe de pădure. Poate fi consumat imediat, deși în unele cazuri este saturat de arome și gust de ceva timp, insistând în forma finisată.

O rețetă de lichior de cafea poate fi mai simplă, deoarece aroma este un produs finit. Uneori, întregul proces durează câteva ore. Cum să faceți lichior de cafea în acest fel este de interes pentru mulți. În cel mai simplu caz, trebuie doar să amestecați componentele și să se răcească.

Ingredientele potrivite sunt alcoolul puternic pentru bază. Vodka, brandy sau moonshine potrivite. Toate celelalte componente sunt, de asemenea, destul de accesibile.

Lichior de cafea cu alcool.

Reteta de cafea instant

Este chiar mai ușor să creezi o cafea alcoolică dulce, dar destul de puternică din cafea instant. Următoarele produse vor fi necesare:

• 700 ml alcool, vodka sau coniac;
• 130 g cafea instant;
• 350 g zahăr brun;
• 240 g zahăr obișnuit;
• 10 g zahăr vanilat;
• 450 ml apă.

Metoda de gătit:

1. Gătiti siropul de zahăr timp de 5 minute până când este neted
2. Reduceti caldura, adaugati cafeaua si zaharul vanilat.
3. Se lasă să se răcească, se toarnă alcool (sau votcă).
4. Timp de 4 săptămâni, insistăm într-un loc rece și întunecat.
5. La sfârșit îmbuteliem produsul finit. Acum puteți gusta aroma sa bogată de cafea.

Mai multe retete pentru lichior de cafea

Atunci când pregătim lichior de casă cu lapte de cafea, folosim lapte simplu sau condensat. Rețeta de lapte condensat este următoarea metodă.

Cu lapte condensat

ingrediente:

• lapte condensat - 250 ml;
• apă - 300 ml;
• cafea măcinată - 4 linguriță;
• zahăr - 100 g;
• 300 ml vodcă de înaltă calitate;
• anason stelar - 1 stea;
• vanilie - 1 g vanilină;
• scortisoara - 1 ciupitura.

Pregătim lichior de cafea cu lapte condensat și condimente în următoarele etape:

1. Facem cafea.
2. Separat, fierbeți apa timp de 2 minute, adăugând vanilină, zahăr, amestecând.
3. Lasă să se răcească.
4. Adăugați cafea, condimente și alcool. Închide, păstrează-te în întuneric o zi.
5. Se filtrează, se amestecă cu laptele condensat. Închideți bine și lăsați încă o zi.
6. Se toarnă în depozitare.

Licoarea Sheridans este, de asemenea, de origine irlandeză. A devenit celebru datorită designului sticlei, care constă din 2 părți cu conținut de vanilie cremoasă și conținut de ciocolată și cafea.

Când sunt turnate din recipient, lichidele sunt amestecate. Mai mult decât atât, mărimea gâtului ambelor părți vă permite să observați o proporție de componente albe și brune de 1: 2. Sheridanii constă din whisky, smântână, aromă de vanilie, ciocolată, cafea și zahăr.

Cu ce ​​este băutura originală? Pe lângă faptul că este un amestec în sine, cocktailurile sunt făcute din el. De exemplu, acesta este „Furtuna ușoară” cu sambuca, vodka și cremă. Și, de asemenea, „Creamy Paradise” din 100 ml Sheridan’s, 120 ml lapte și 30 ml gin. Versiunea de ciocolată este fabricată din 30 ml de lichior presărată cu ciocolată rasă.

Există multe rețete pentru prepararea lichiorului de cafea. Și să faci această băutură alcoolică acasă nu este atât de dificil. Indiferent de rețeta selectată și compoziția componentelor, simplitatea preparatului implică un rezultat care depășește așteptările. Iubitorii de cafea vor fi mulțumiți.