Whiskey Moonshine: proporții, cele mai bune rețete cu propriile mâini

Un proces destul de îndelungat de a face whisky real servește ca o anumită barieră pentru producția independentă.

Prin urmare, sarcina lunarului de a face whisky din lună de casă este de a aduce băutura cât mai aproape de culoare, aromă, gust la clasicele alcoolice, folosind ingrediente naturale (a se vedea și: băuturi moonshine).

Există o mulțime de rețete despre cum se face whisky din lună. Toată lumea poate alege o opțiune potrivită pentru a pregăti un analog gustos și ieftin al unei băuturi de elită.

Baza este mai bine să luați distilarea boabelor lună, dar puteți folosi și zahăr. Infuzia în butoaie de stejar este înlocuită cu o îmbătrânire mai scurtă pe coaja de stejar, chipsuri sau fructe uscate afumate (pere, prune, caise uscate).

Pentru a da culoare, folosesc și coaja de nuci sau nuci de pin, partiții interioare de nuci. Puteți insista asupra boabelor de cafea sau a frunzelor uscate de ceai negru.

Rețete cu părți de stejar

Cele mai bune rețete pentru whisky de la moonshine acasă sunt preparate insistând pe chipsuri de stejar, prăjite special. În același timp, aroma și gustul sunt transmise băuturii:

• vanilie (prăjire la 205 °);
• miros ușor de fum și carne afumată (la temperatura de 215 °);
• Postgustul de migdale se obține prin prăjirea chipsurilor de până la 270 °.

Când se insistă pe scoarța de stejar, este dificil să se obțină o astfel de aromă, astfel încât o parte din păstaia de vanilie, fructe afumate, cărbune, orz prăjit și boabe de cafea naturală se adaugă la alcool.

Puteți prăji jetoanele la culoarea dorită:

• cumpărați șipci de stejar și tocați-le, respectând dimensiunile necesare (lățimea corespunde jumătății diametrului gâtului containerului, iar lungimea este de 75% din înălțimea containerului);
• înfășurați bine materiile prime cu folie;
• prăjiți la cuptor 3 ore;
• îndepărtați ambalajul și aduceți așchii de lemn la 3 tipuri de prăjire (ușor, în care buletele capătă o culoare de paie; cu mediu - galben-maroniu; puternic caracterizat prin culoare de suprafață aproape neagră).

Pentru a face whisky acasă din lună nu este nevoie de talente speciale și de probleme. Componentele necesare sunt disponibile comercial. Evenimentul este pus la dispoziția tuturor celor care doresc să bea alcool de înaltă calitate și gustoase din propria lor confecție.