Toarnă de câine: o rețetă de vodcă acasă, cum se face cățelul turnat pe alcool

Au fost inventate numeroase lichioruri și tincturi de boabe. Cine nu este familiarizat cu lichiorul de prune, care este atât de plăcut să bea toamna, când recolta este deja recoltată.

Și cât de bună este tinctura de merișor - puțin acru, picant, ca și cum ar fi absorbit aromele și gustul verii!

Licoarea Dogwood este, de asemenea, foarte bună - vom vorbi despre asta astăzi. Nu-i place doar de mulți datorită gustului său, ci și util. Boabe de dogwood - o cămară întreagă de vitamine și minerale necesare sănătății.

Beneficiile fructelor de cornel

Dogwood-ul nu este la fel de popular ca, de exemplu, coacăza neagră - poate pentru că este mâncat rar în forma sa naturală, proaspătă, și este mai probabil să fie adăugat la compoturi și conserve. Între timp, dogwood poate și ar trebui să fie făcut un plus obligatoriu la dieta obișnuită.

Vedeți cât de mult poate aduce această modestă boabă inconștientă:

• reduce febra cu o răceală;
• normalizați presiunea dacă este coborâtă;
• îmbunătățește pofta de mâncare (care este deosebit de importantă în perioada de recuperare după boală);
• îndepărtați ușor nisipul din rinichi.

În plus, boabele de cornel contribuie la eliminarea sărurilor metalelor grele. Diabeticii trebuie să le mănânce cel puțin din când în când, deoarece reduc nivelul glicemiei.

Dogwood este atât un tratament cât și un medicament. Și acum să învățăm cum să facem tincturi din această boabă.

Retete de casa

Vindecătorii tradiționali oferă o mulțime de lichioruri și decocturi pentru fiecare gust - atât alcoolic, cât și nealcoolic.

Puteți face tincturi „pure” sau puteți adăuga ingrediente care să îmbunătățească gustul și să transforme „medicamentul” într-unul și mai vindecător.

Tinctură fără vodcă

Un lichior simplu este preparat din 2 ingrediente:

• boabe de cornel (0, 5 kg);
• zahăr granulat (0, 2 kg).

Pentru a extrage beneficiul maxim din fructe de pădure, acestea sunt împărțite în 2 grupe egale: oasele sunt extrase dintr-una, iar a doua este folosită neschimbată. După ce am amestecat ambele grupuri de fructe de pădure (le-ai spălat în prealabil), toarnă dogwood cu zahăr și pune un borcan de materii prime timp de 5 zile într-un loc întunecat.

După timpul specificat, au pus un obturator de apă: este necesar ca boabele să fie fermentate corespunzător. Fermentarea durează 40 de zile. După aceea, filtrăm tinctura rezultată, punem borcanul într-un loc răcoros. Puteți efectua o degustare.

Pe vodka

Pentru a face tinctura de cornel pe vodcă, luăm un borcan curat de trei litri, umplem pe jumătate cu boabe de cornel și turnăm votcă peste gât. Set 4 luni într-un loc întunecat. Filtrăm. Dacă tinctura are un gust prea tart, adăugați puțin zahăr - dacă doriți.

Pe alcool

Continuând tema „alcoolului”, să încercăm o altă modalitate de a face lichior cornelian - alcoolul. Luăm:

• lemn de câine (0, 5 kg);
• miere (50 g);
• alcool (1 l)

Dogwood este al meu. Scoatem semințele din ea și frământăm boabele, astfel încât să obținem o masă musculoasă. Umpleți-l cu alcool și stați timp de 20 de zile. Apoi, trebuie să stoarceți tortul. La tinctura rezultată (după încordare) se adaugă 50 g de miere. Insistăm la frigider pentru încă 5 zile.

Cu afine

Pentru a obține o tinctură corneliană cu afine, trebuie să cumpărați fructe de pădure uscate. Puteți lua proaspete - dacă sezonul.

De ce avem nevoie? Lista este următoarea:

• afine uscate (50 g);
• lemn de câine (250 g);
• zahăr (100 g);
• vodka (litru);
• alcool și încă vodcă (100 ml fiecare).

Murele și lemnul de câine sunt amestecate, turnate cu votcă și îmbătrânite timp de o lună. Apoi siropul de zahăr este preparat din nisip și apă. Se toarnă un amestec de fructe de padure cu sirop, se adaugă resturile de votcă și alcool. Stați câteva zile, filtrate. Îmbuteliere, ține ziua la frigider.

Cum se face infuzie cu coniac și miere?

Va fi necesar:

• lemn de câine (400 g);
• coniac (litru);
• miere (după gust).

Puncți fiecare boabă, turnați cornel cu coniac. Puteți adăuga imediat miere. Susținem remediul timp de 3 luni. După 3 luni, filtrăm tinctura, turnăm în sticle frumoase.

Presiunea Dogwood

Dacă aveți hipertensiune arterială, ar trebui să fiți extrem de atenți cu dogwood: aceste fructe de pădure sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a tonifica vasele.

Dar pentru cei care suferă de tensiune arterială scăzută, dogwood va ajuta. Nu avem nevoie de alcool - pregătim un tort cornel din:

• 1 lingură lemn de câine uscat;
• pahare cu apă clocotită.

Se toarnă apă clocotită peste boabe. Se fierbe timp de un minut la foc, se păstrează într-un loc întunecat timp de 2 ore. Filtrăm. Bea un decoct ar trebui să fie o treime dintr-un pahar la fiecare 8 ore - de trei ori pe zi.

Dogwood și ienupăr

Iepupul, la fel ca lemnul de câine, este cunoscut pentru prezența componentelor de combatere a frigului. Dacă „punem” ambele plante împreună, vom obține adevăratul leac. Ia:

• lemn de câine (kilogram);
• ienupăr (3 fructe de pădure);
• vodka (litru);
• zahăr (500 g).

Se amestecă totul (cu excepția zahărului), se menține 2 săptămâni. Apoi adăugați zahăr, așteptați încă 7 zile. Filtrăm. Asteptam 6 luni. După aceea, remediul nostru de acasă este gata.

Tinctura de gem

Poate fi folosit pentru tinctura de gem de lemn de câine. Pentru a face acest lucru, mai întâi pregătiți „baza”, amestecând:

• coaja de stejar (lingurita);
• ciuperci (3 mazăre);
• o pereche de sunătoare;
• moonshine (sau vodka) - 0, 5 l.

Punem amestecul timp de 3 zile într-un loc răcoros. Apoi adăugăm 10 amestec de boabe de cornel și 100 ml de sirop de gem. Trebuie pregătită încă 2 săptămâni tinctura. Apoi filtrează, gustă.

Tinctură nealcoolică

Nu orice persoană poate bea alcool. Prin urmare, să învățăm cum să gătești un produs vindecător, fără a folosi alcool sau vodcă. În loc de boabe de dogwood, luăm frunzele și florile unei plante (30 g de materii prime uscate).

Se toarnă un pahar cu apă clocotită. Este nevoie de o oră pentru a insista. După aceasta, puteți bea infuzia ca agent antipiretic și de întărire a imunității.

Dogwood este o plantă minunată. Nu renunțați la tincturi și băuturi cornel - la urma urmei, acest cadou al naturii va ajuta la creșterea tonusului corpului, a scăpa de răceli și a obține imunitate, ceea ce este deosebit de important în perioada SARS de toamnă și primăvară. Fii sănătos!