Moonshine on galangal: rețete pentru gătit acasă, galvanizare fă-te-singur

Uneori este plăcut să bei un pahar cu ceva puternic, mai ales după ce te-ai întors acasă după o plimbare prin înghețul de iarnă sau năpârlirea de toamnă.

Dar poate fi util și dacă ați ales galvanizarea pe lună ca o băutură încălzitoare. Băutura este ușor de preparat singur. Vom încerca?

Ce este rădăcina galangală și unde să o găsești?

Cel mai probabil, ești familiar cu galangalul. Această plantă perenă se găsește aproape peste tot în Rusia. Căutați-l în pădurile de coastă, în pajiștile inundate - unde există un sol ușor și suficient de umed.

Planta este numită popular „ iarbă galangală ”, iar denumirea sa științifică este „ erect cinquefoil ”. Dacă doriți, puteți crește galangal în propria grădină. Pentru a face acest lucru, în prima jumătate a lunii septembrie, colectați semințe și semănați pe „complotul dvs. personal”.

Săpați o plantă într-una din cele două perioade:

• la începutul primăverii;
• toamna târzie.

În acest moment, este potrivit pentru uscare și pregătire pentru fabricarea diferitelor medicamente bazate pe acesta. Vom folosi rădăcina galangală. Este puternic și gros, arată foarte mult ca rădăcina de ghimbir. Apropo, este similar în proprietăți cu ghimbirul.

Rădăcina este uscată (in vivo), tăiată în bucăți. Pentru unele rețete va fi nevoie de galangal tocat, astfel încât să îl puteți sfărâma în bucăți minuscule.

Proprietăți de vindecare

Un cinquefoil erect este capabil să ofere asistență semnificativă în tratamentul multor boli, de aceea vindecătorii tradiționali îl respectă. Deci, contribuie la o recuperare rapidă cu:

• durere în gât;
• astm;
• colecistita;
• boli ale tractului gastro-intestinal;
• diaree.

Kalgan ajută la reducerea sângerării gingiilor (în stadiile inițiale ale parodontitei).

A găsit:

• taninuri;
• uleiuri esențiale;
• flavonoide;
• flobafen.

Datorită prezenței acestor componente, cinquefoilul are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene. De asemenea, acționează ca un analgezic ușor.

Rețete de tinctură

Rădăcina poate fi insistată pe vodcă, lună sau alcool. Vom lua în considerare cele mai simple și mai accesibile rețete.

Bloodroot în vorbe de clacă

În această rețetă, totul este foarte simplu, ca în prima. Doar aici turnăm o sută de grame de rădăcină galangală nu cu vodcă, ci cu un litru de lună purificată. Punem câteva săptămâni (poate 3) într-un loc întunecat. Filtrăm, gustăm.

Cum să gătești cu prune?

Vom avea nevoie de o cantitate semnificativă de moinshine - 3 litri. Și ia:

• 15 prune (uscate);
• 5 linguriță rădăcină de lichior măcinată.

După ce turnăm amestecul cu lămâie de lună, așteptăm 10 zile ca acesta să fie bine infuzat. Apoi filtrați, încercați. Puteți pune băutura filtrată la frigider pentru câteva zile.

Cu nuci

Nucile în sine pot fi consumate. Pentru rețetă, veți avea nevoie de ceea ce se întinde de obicei în partiții deșeuri. gătit:

• 70 g radacina galangala;
• rădăcină de ginseng (30 g);
• 50 g partiții de nuc;
• litru de lună.

Se amestecă totul, se îndepărtează într-o cameră întunecată timp de 2 săptămâni. În continuare filtrăm. Lasa-l sa stea o zi sau doua la frigider. Îl poți bea.

Cu sabre

Pentru a pregăti această băutură, aveți nevoie;

• pește de sabre uscat (200 g);
• cinquefoil (100 g);
• 2, 5 litri de lună.

Umpleți rădăcinile cu moale și scoateți recipientul într-o cameră întunecată, nu rece, timp de o lună. Filtrăm. „Medicamentul” de casă este gata.

Coniac imitație

Vrei să-ți surprinzi prietenii invitându-i să guste coniac de casă? Cinquefoil vă va ajuta. Desigur, nu va fi un coniac real, ci un alcool foarte obișnuit și parfumat. Deci avem nevoie de:

• Rădăcină Kalgan (total 6 g);
• 5 fructe de mure;
• 5 partiții de nuci;
• stafide (20 bucăți);
• coriandru (3 boabe);
• mazăre allspice;
• litru de moonshine (a se vedea: cum să conduceți corect moonshine).

Se toarnă ingredientele cu moonshine și așteaptă 3 săptămâni. Dacă doriți „coniac” mai moale, mai moale, adăugați zahăr - 1 linguriță la un litru de lamaie.

Contraindicații

În ciuda numeroaselor proprietăți utile ale unui astfel de alcool de casă, nu orice persoană îl poate folosi în siguranță. Abține-te de la degustare dacă ai:

• orice boală gastro-intestinală în perioada acută;
• raceli cu febra;
• tendința la creșterea coagulării sângelui;
• hipertensiune.

Dacă încă mai doriți să încercați o înghițitură, consultați mai întâi medicul.

Ți-au plăcut rețetele noastre? Încercați orice - care pare mai interesant și dezabonați-vă cu privire la rezultate. Așteptați feedback-ul dvs.!