Moonshine pe merișoare: hacking, rețete de tinctură fă-te-te-singur

Am dat peste ea - expresia este familiară și familiară, iar puțini oameni văd deja o amintire a celebrului afine din partea de mijloc și de nord a Rusiei - merișoare.

De ce exact despre ea? Deoarece tinctura de afine este extrem de gustoasă și plăcută de băut. Este posibil să nu observați gradul insidios în timp și să „intrați într-o înveliș”.

Această boabă este una dintre cele mai utile. De asemenea, tratează răcelile și curăță vasele de sânge și ajută la probleme cu tractul gastro-intestinal.

Prin urmare, vom pregăti tinctura de merișor și asigurați-vă că o folosiți, fără să uitați de moderație.

Preparat de boabe

Afine trebuie luate coapte. Dacă încă nu este în starea potrivită, întindeți-l cu un strat subțire și după o săptămână sau două se va coace. Alegeți o rețetă pentru dvs., pregătiți lămâie de mămăligă cu afine, bucurați-vă și beneficiați de o băutură bună.

Luați în considerare care ar trebui să fie insistat pe moonshine berry pentru a obține cel mai bun rezultat:

1. Asamblat de mână. În acest caz, după măcinare, lăsați-l să fermenteze puțin, adăugând puțin zahăr. Din această tinctură va primi o notă nouă.
2. Cumpărat la magazin. Acest lucru în sine nu fermentează, deoarece drojdia sălbatică de pe pielea sa este ucisă complet de medicamente care se adaugă pentru păstrarea pe termen lung. Prin urmare, moale este adăugat imediat la piure de boabe.
3. Congelate. Unii experți chiar recomandă cu tărie congelarea merișorilor și abia apoi dezghețați și frământați. Culoarea băuturii beneficiază de acest lucru.

O rețetă simplă câștig-câștig

O rețetă simplă de lămâie pe afine este folosită în mii de familii rusești. Acest lucru nu înseamnă că nu este suficient de perfect.

Luați 2 căni de afine. Îl împing (de preferință în aceeași bancă unde va fi infuzat) și toarnă 1 litru de lună. Acoperiți cu un capac strâns. Lasa-l sa stea in bucatarie unde soarele nu va cadea pe el. Se agită zilnic. După două-trei săptămâni, se filtrează mai întâi, apoi se filtrează prin carton de filtru sau lână de bumbac (tampoane de bumbac), deoarece merișoarele zdrobite creează turbiditate.

Abia acum trebuie să adăugați zahăr, deoarece boabele sunt foarte acri. De obicei - 1 pahar pe cantitate specificată, dar este mai mult sau mai puțin posibil. Acasă, există două opțiuni:

1. Puteți pune zahăr într-un borcan după gust. Rotiți borcanul de mai multe ori pe zi și agitați până când zahărul se dispersează.
2. Fierbeți siropul din cantitatea potrivită de zahăr și apă.

Cu ajutorul siropului (sau a apei, dacă se folosește zahăr în formă pură), tincturile de merișoare sunt reduse.

Desigur, este dificil să o faci cu ochiul, dar dintr-o dată nu vei ghici, iar tinctura de merișor de pe lună va fi prea mică! Pentru a face acest lucru, utilizați calculatorul lunar, care poate fi descărcat pe un computer sau utilizat online.

Vom oferi câteva exemple:

• ai 1 litru de tinctură de 50 de grade, vrei 30 de grade în ea. Ia 673 ml apă (sirop);
• aveți nevoie ca produsul final să aibă 40 °, pentru aceeași cantitate de aceeași tinctură, luați 255 ml de sirop sau apă.

Rămâne să se răcească, se încordează. Hacking-ul delicios este gata! Dacă mai poate sta cel puțin 12 ore, atunci oaspeții nu vor fi îndepărtați de ea!

Faci tincturi de afine? Distribuie rețeta ta, lasă un comentariu, evaluează articolul.