Cidru fierbinte la domiciliu - reteta cu fotografii

Cidru - un alcool scăzut (2,7%), spumant adesea mere sau pere vin. De obicei, este o bautura rece, dar în timpul iernii vă sfătuiesc să pregătească un cidru fierbinte de încălzire. Ia-o băutură, care amintește de vin fiert, dar cu un gust mai blândă. Considerăm că o rețetă universală pentru care se poate face clasic (1-3% concentrație), cidru fierbinte moale și puternic și whisky.

Puteți utiliza oricare din suc de mere sau de cidru de alta, ca un magazin ieftin și acasă. Cantitatea și compoziția de condimente pot fi schimbate pe cont propriu, și de a folosi zahăr în loc de miere. cidru fierbinte cu whisky și frișcă (ultima etapă în rețetă) iubitorii de lichior puternic.

Pentru prepararea versiune non-alcoolice este suficientă pentru a înlocui sucul de cidru de mere.

ingrediente:

• cidru - 2 l;
• miere - 5-6 linguri;
• portocaliu - 1 glumă;
• măr - 1 bucată;
• scorțișoară - 2 stick-uri;
• muguri catei - 2 linguri;
• ienibahar - jumătate de linguriță;
• whisky - 200 ml (opțional);
• frișcă - 50 ml (opțional).

rețetă universală pentru cidru fiert

1. Se taie portocala în felii subțiri. Apple a împărțit în jumătate, scoateți miezul și semințele.

2. muguri cuișoare lipi în pulpa de mere.

3. Se toarnă cidrul în tigaie, se adaugă miere și se amestecă.

4. Se încălzește la foc mediu până la 65-70 ° C, atunci când o pereche de primul și bule reduce puterea de încălzire la un nivel minim.

cidru fierbinte nu poate aduce la fierbere!

5. Se adaugă portocale, mere și condimente.

6. Se fierbe 10 minute, cu agitare constantă la foc mic.

7. Eliminați de la căldură, se acoperă cu un capac, timp de 10 minute.

Ia cidru fierbinte clasic, se poate tulpina prin tifon, se toarnă în pahare și se servește. Conținutul de alcool - 1,3% (prin încălzirea alcoolului se evaporă).

Versiunea clasica 8. Pentru a îmbunătăți Cetatea adăuga whisky, se amestecă, apoi se toarnă în pahare și de top cu frișcă.