Rețetă pentru must de miere pentru baut: cum sa-si miere - cum să facă bere de casă din miere

The Islamic State (Full Length)

The Islamic State (Full Length)

Cuprins:

Anonim

Miere Braga - o băutură tradițională slavă, care a servit ca unul dintre atributele cheie ale oricărei ceremonii ritualice. Tinerii casatoriti înmânat solemn un butoi de miere, care a fost să mănânce împreună timp de o lună. În plus față de acest tip de miere preparat o băutură specială pentru soț și soție bătute nou, care a băut la un ospăț festiv și în următoarele 30 de zile. De atunci, ea a mers expresia - luna de miere. Mierea a fost folosită în prepararea unei multitudini de tratează și băuturi, dar cea mai mare popularitate câștigat de băut bere preparată la domiciliu, care a fost dat chiar și copiilor.

Deoarece principala materie primă pentru prepararea băuturii este utilizat miere, bere preparată-acasă nu numai beat, ci proprietăți utile. Braga miere potabila curata organismul are proprietăți antipiretice și diaphoretic. Braga băut Cald poate fi utilizat pentru tratamentul bolilor nazale si gatului - clătirea un efect pozitiv. Se crede că mied are efecte benefice asupra potentei masculine și ajută cu mahmureala grele. În ciuda acestui fapt, trebuie remarcat faptul că toate proprietățile benefice se manifestă numai atunci când utilizarea moderată a acestei băuturi.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
  • Honey - 300 g
  • Apa - 2 litri de
  • drojdie uscată - 1 linguriță
  • Hamei - 5 g
  • Nucșoară și scorțișoară - după gust

Cum de a face bere de casă pentru a bea

Înainte de a pune Braga de miere ar trebui să pregătească toate ingredientele și instrumentele necesare. Beverage nevoie: un recipient de capcană miros sau o sticlă de mare și o mănușă de cauciuc, 300 grame de miere, doi litri de apă pură, linguriță de drojdie uscată, 5 g de conuri de hamei, un praf de nucșoară și scorțișoară.

În tigaie să toarne apă, se aduce la fierbere și se adaugă miere de albine.

Se amestecă bine cu o lingura de lemn pentru miere se dizolvă complet.

Gatiti pe foc mediu pentru cel putin 5 minute - spuma care se va ridica la suprafata pentru a se indeparta.

În ciuda faptului că se crede că mierea de încălzire mai mare de 70 de grade este nedorită deoarece va pierde majoritatea proprietăților sale utile, fierberea băuturii este încă necesară. Împreună cu mierea cu spumă, toate impuritățile și resturile inutile vor ieși. Când spuma de pe suprafață nu mai apare, adăugați la hameiul de apă și mirodenii - nucșoară și scorțișoară. Îndepărtați amestecul fierbinte din căldură, acoperiți și lăsați să se răcească la 29-30 grade.

În timp ce baza de gătit berg din miere se răcește, într-o cantitate mică de apă caldă se diluează o linguriță de drojdie și se lasă să înceapă fermentația.

După aproximativ 40-50 de minute pe suprafața apei de drojdie, bulele încep să apară. Folosind drojdie uscată culinară sau de bere, timpul pentru apariția bulelor poate varia, dar, în medie, fermentația începe după 30 de minute.

Hop-ul este cel mai bine cumpărat la farmacie.

Pentru a face o băutură pentru băut, este de dorit să aveți vesela cu un sigiliu hidraulic pe gospodărie, dar dacă nu există, un vas de sticlă obișnuit și o mănușă din cauciuc va funcționa.

Atunci când un amestec de apă și miere, hamei și condimente să se răcească până la aproximativ 30 de grade, pentru a adăuga la ea vine de drojdie, se amestecă și se pune într-un loc cald pentru fermentare.

Dacă faci o bere de casă pentru a bea o băutură alcoolică de lumină, nu baza pentru prepararea cafelei, este necesar să se asigure fermentare rapidă și intensivă într-un timp scurt. Băutura va fi gata pentru 4-5 zile, în cazul în care supraexpune Braga, va începe să apară de alcool și de băut nu va fi adecvată. blocare hidraulică rapidă asigură o fermentare sau mănuși. Verificați disponibilitatea de băutură va fi foarte simplu - puteți bea înceta cât mai curând să emită dioxid de carbon. Folosind aceasta reteta cu must de miere, uita-te pentru mănuși - în timpul fermentației trebuie umflate, iar atunci când bulele de CO2 dispar, aceasta va dispărea.

Asigurați-vă miere Braga ca lumina băutură este foarte simplu - tensionarea amestecul rezultat din sediment, se toarnă într-o sticlă și se păstra la frigider.

Miere fermentează foarte repede și după 4-5 zile, o bautura alcoolica frumos este gata pentru utilizare.

În cazul în care bucătar bere de casă pentru a bea ca o băutură alcoolică, ar trebui să fie în stare de ebrietate în termen de două sau trei zile, în caz contrar, atunci se poate acru chiar și în frigider. Prin urmare, nu este necesar să se pregătească de bere de casă în cantități mari.

Bea băutură sau răcită cu gheață. Ca arome de băuturi naturale, puteți folosi stafide, scorțișoară, ghimbir ras.