O metodă de preparare a unui preparare a cafelei acasă acasă de băut: producția de cireșe, zmeură, mere și gem - cum să facă, cum să facă bere de casă pentru a bea
The Islamic State (Full Length)
Cuprins:
Braga - bautura alcoolica, care a fost fabricat în cele mai vechi timpuri din miere sau suc de fructe de pădure. Ca urmare a fermentării zahărului, gem și produsele care conțin amidon dulci sau alte obținute băutură gustoasă este beat. Braga de băut poate fi, de asemenea, utilizat din dulceata ca bază pentru alte băuturi, mai puternice - bere, vin, vodca.
Modul clasic de a se pregăti pentru prepararea cafelei acasă dintr-un blocaj - diluat cu apă caldă, se adaugă hamei și drojdie și dau băutură câteva zile pentru a rătăcesc în sălbăticie. Această băutură este pregătit pentru orice ocazie de bun augur, plămada de miere au fost tratate la cele mai importante oaspeți. De-a lungul timpului, înlocuiți Braga a venit băuturi alcoolice puternice de producție industrială, dar rețetele vechi sunt în continuare cele mai relevante și popular printre oameni.
Prin dezvoltarea tehnologiei și apariția unor diverși aditivi alimentari, multe soiuri noi de alcool. În acest context, preparată-acasă bere în gem preparate folosind numai produse naturale, în special câștigă.
-
<----!>.
- Jam - 1 litru de
- Zahăr - 1 cana de
- Apa - 3 litri de
- Drojdie - 2-3 linguri. l
Cum de a face bere de casă pentru a bea dintr-un blocaj
Cele mai parfumate fructe și fructe de pădure, care sunt utilizate pentru neascultarea de gem, cu atât mai strălucitoare va fi gustul de must de casă. De aceea, cea mai mare parte se face din cireșe, mere și zmeură.
Deoarece cantitatea de zahăr din fructe este diferit, rețete și metode de preparare a băuturii sunt, de asemenea, unele diferențe.
Braga gem de cireșe
Ciresele au un gust plăcut dulce-acru în pulpă de fructe, care conține cantități mari de acizi organici și minerale, zaharuri, fier, potasiu și altele. Datorită acestor proprietăți Braga gem de cireșe nu este doar delicios, dar, de asemenea, destul de util.
Pentru a face o băutură de la un gem trebuie să luați produsele necesare, se amestecă și se pune în căldură. 1 litru de gem de cireșe pentru a se dizolva cu 3 litri de apă caldă - se amestecă până se dizolvă complet.
Dacă este îndulcit, puteți turna apă fiartă.
Când se adaugă drojdie, temperatura amestecului din apă și gem nu trebuie să fie mai mare de 30 de grade, altfel vor muri și fermentația nu va avea loc. Dacă gemul este vechi, dar nu acru, atunci pentru o mai bună fermentare este de dorit să adăugați un pahar de zahăr.
Procesul de preparare a gemului este destul de simplu - amestecul rezultat trebuie pus în căldură timp de trei zile, filtrat și pus pentru încă trei zile. Când spuma de pe suprafață se oprește, întindeți tifonul din nămol și turnați-l în sticle. Braga se păstra în frigider nu mai mult de 5 zile, în caz contrar perekisnet.
Pentru Braga bine fermentat, gem în stare proaspătă sau cristalizată trebuie mai întâi s-au deteriorat - adăugați la banca câteva pesmet și pune în căldură timp de 1-2 zile. Când gem ferment, poate fi adăugat la apă, drojdie, și pentru a prepara o băutură.
Înainte de a face o bere de casă dintr-un blocaj, se prepară un fel de mâncare. Cel mai bun dintre toate va fi un email pe tavă sau lapte de aluminiu sau rezervor de plastic.
Timpul mediu până la maturitate - 6-7 zile, cu adaos de drojdie de bere, în cazul în care doriți să fermentare a fost naturale Braves Braga cald 18-21 zile.
Braga de gem de zmeura pot fi folosite pentru prepararea vinului de casă fin sau lichior. Pentru a face acest lucru, stand Braga 10 zile, apoi se strecoara si se toarna in borcane curate și se depozitează într-un loc întunecos și rece timp de 40 de zile.
Înainte de modul de a face bere de casă din dulceata, care este fermentat, se dizolvă într-o cantitate mică de apă caldă și se înmoaie drojdia cu apă clocotită o mână de stafide. Acest lucru va ajuta la eliminarea din mirosul must și de a spori de fermentare. De la gem fermentat Braga poate fi încercarea de a treia zi. Bea această băutură mai bine refrigerate sau pe gheață.
Fructe Braga mare ajutor de la dysbiosis - bea 50 ml pe zi, înainte de mese. Pentru a aplica băutură în scopuri medicinale, este necesar să se insiste mai mult de două ore, în caz contrar, în Braga începe să se formeze alcool.
