Tequila Cazadores (Kazadores) - caracteristici, tipuri, istorie

„Kazadores“ - unul dintre cele cinci cele mai populare marca de tequila din lume. Ea face parte din clasa premium: este făcută din suc pur de Agave albastru, fără impurități ale altor alcooli. Reteta Cazadores tequila creat acum aproape o sută de ani și a rămas neschimbată de atunci.

Mark Kazadores a primit numeroase premii la concursuri internaționale de prestigiu, în special, calitatea internațională stea de aur la Madrid, în 1990, premiul Hot Brand Award, in San Francisco, în 2005, medalie de argint la Concursul Spirits Mondiale în 2006, 2007 și 2008.

Tipuri de Kazadores tequila

În prezent, sunt disponibile trei branduri de tequila Cazadores puterea de 40%:

• Cazadores Blanco - tânăr incolor aromă tequila agavă cu fructe tropicale. Gust - bogat, agave, gustul dedurizată de scorțișoară și iasomie;
• Cazadores Reposado - tequila-paie de aur în vârstă de 2-10 luni. Are miros de fructe și miere și un gust proaspăt, în care dulceața de Agave și caramel echilibrat de note florale-lemnoase;
• Cazadores Añejo - chihlimbar-aurie tequila expunere de 12 luni, cu vanilie si aroma de agave. Pe cerul gurii armonios nuanțe de Agave, vanilie și caramel combinat cu un stejar usor astringent si Undertones de fum.

Istoricul Kazadores de brand

Polzhizni Jose Maria Banyuelos visat propria distilerie. În 1922, el a fost capabil să cumpere o plantație de Agave albastru în Jalisco, în apropierea orașului Arandas. Cu toate acestea, banii au fost doar suficient pentru a cumpăra terenul: familia lui Don Jose Maria îngrămădiți într-o colibă de noroi, și a lucrat toată ziua. Munca a fost munca grea: Mature Pinei („bump“ Agave) are o greutate de la 40 la 90 de kilograme. În timpul său liber, Senor Banyuelos experimentat cu distilarea sucului de agave agricultor stabilit pentru a crea tequila perfectă.

Seara, Don Jose Maria admirat rânduri îngrijite de agave gri-albastru. cerb Plantație de multe ori umbla. Poate că cerb, el nu numai admirat: agavă ajunge la maturitate de opt ani, și trebuie să fie hrănite în fiecare zi de familie.

Orice ar fi fost, dar atunci când Banyuelosu a reușit într-adevăr să creeze tequila, faima de care sa răspândit în întreaga țară, el a numit-o Cazadores, care a tradus din spaniolă înseamnă „vânători“. Nimeni nu știe dacă tribut ani petrecut la vânătoare de biți de cunoștințe despre producerea de tequila, sau amintirea a modului în care familia sa au supraviețuit greu ori datorită la vanat suculent. Până în prezent, eticheta tequila descrie un cerb magnific, sensibil asculta zgomote suspecte în Agave Bush.

În 1973, distilerie vechi a fost reconstruit, dar nu a fost supus de modernizare extremă: chiar și astăzi aproape toate operațiunile sunt efectuate manual. Reteta Banyuelosa păstrat un secret bine păzit, este considerat un secret comercial, și a trecut de la un proprietar de afaceri la altul.

Știm doar că în distilerie de Agave tratat foarte atent: mult timp în cuptoare tantalized pini (digestoarele nu!), Suc fermentat în mod natural este distilat de două ori în alambicuri oală de cupru. Și o tequila aromă neobișnuită dobândește după îmbătrânire în butoaie noi, mici realizate din stejar alb. Calitatea fiecărui lot de estimare tequila de 15 experți.