Cherry sirop și un cocktail cu natura de iarnă

Lumea mea

Surfingbird

telegramă

WhatsApp Viber

Copiați link-ul

← susțineți-ne repost

mulți oameni au un obicei de a cumpăra prea multe produse de sezon. Aici, de exemplu, căpșuni. Sezonul său este foarte scurt și mulți preferă să-l stocheze la maximum - pentru a face gem, lichioruri, tincturi. Și este bine, atunci când există o posibilitate și un timp, boabele se deteriorează foarte repede. Cu o cireșă, totul poate fi mult mai complicat. Se întâmplă că grădinile de cireș preferate oferă o recoltă incredibil de mare - nu există nicăieri pentru a pune gem pe lichidul a fost de peste alcool, și vin de cireșe poate fi un cuplu de nunti upoit.Și în coșuri sunt încă un pic, și aruncați un păcat.

Deci există rețete similare. Am numit acest cocktail Cherry Slush din cauza consistenței sale - un tipic Cocktail congelat. Dar valoarea acestei rețete este raționalitatea. Cocteilul este preparat pe bază de sirop de cireș, pentru prepararea căruia puteți lăsa fructele rămase. Păstrate-l pentru o lună sau chiar mai mult, astfel încât vă puteți răsfăța Cherry noroiului întreaga vară și chiar mai mult (în cazul în care resturile de congelare de cireșe).

Cherry sirop de casă

Pentru a prepara nevoie de aproximativ 350 ml sirop:

450 g de cireșe proaspete;

• 250 g de zahăr;
• 3 benzi de coajă de lămâie / lămâie;
• suc de la 1 var / lămâie;
• 350 ml de apă.
• Spălați cireșe, îndepărtați oasele. Puneți pulpa într-o cratiță, adăugați zahăr.

Și trei benzi de lime / lămâie.

Se adaugă sucul unei tei sau lamaie, apă și se fierbe la foc mediu. Gatiti ar trebui sa fie pana cand fructele de padure nu au voie sa succeasca si siropul nu va incepe sa se inmoaie. De obicei durează 7-8 minute.

Se lasă să se răcească și se presează printr-o sită.

Filtrați de mai multe ori, dacă este necesar.

Totul, siropul este gata. Poate fi depozitat în frigider pentru o perioadă de până la o lună și mai mult.

Cherry noroiului într-un blender

La 2 cocktail-uri au nevoie:

1200 g gheață;

• 250 ml de suc de cireș (nu dulce);
• 60 ml de sirop preparat;
• 80 ml de ghimbir;
• 90 ml de vodcă;
• suc de 1 tei / lămâie;
• cireșe pentru decorare.
• Pune gheata intr-un blender si se adauga sucul de cireșe, sirop, ghimbir (puteți cumpăra sau găti în conformitate cu rețeta noastră) și stoarce sucul de la o lamaie sau lime.

Se adaugă vodca și se amestecă bine până se formează o masă uniformă spumoasă.

Se toarnă în două pahare înalte, se decorează ciresul și se servește cu paie. O băutură de vară cu caracter de iarnă este gata.

Siropurile similare pot fi gătite din aproape orice fruct și fructe de pădure. Vom încerca să publicăm astfel de rețete mai des, deoarece vedem în ele potențialul și beneficiile pentru cititorii noștri. Între timp, vă dorim un apetit plăcut și o dispoziție bună!