Clasic vin fiert: retete la domiciliu, fotografie, compoziția și condimente cum ar fi băut vingătit.
Part 1 - Jane Eyre Audiobook by Charlotte Bronte (Chs 01-06)
Cuprins:
Rețetă pentru un clasic vin fiert acasă în fiecare hostess care se respectă trebuie să aibă propria lor, ca să spunem așa, corporate sau de familie. Dacă nu este, nu vă faceți griji. Puteți lua o colecție de rețete clasice vin fiert și să încerce să le gătească băuturi aromate. Și în post, după toate tehnologia este stăpânit în fiecare detaliu, puteți începe să experiment. Înainte de gătit vin fiert clasic, aveți nevoie pentru a colecta toate alimentele și condimentele listate pe compoziția. În funcție de calitatea rezultatului final va fi pozitiv sau nu satisfăcătoare pe placul dumneavoastră. Prin urmare, dacă aveți de gând să gătească o băutură clasică de vin fiert, ar trebui să nu drămui pe vin. Ar trebui să fie selectate de înaltă calitate. Un condiment trebuie să fie în stare proaspătă. Este recomandabil să se pisa propriile lor mâini.
-
<----!>.
- 1, 5 litri de vin roșu sec
- 300 de grame de zahăr, și este mai bine - 5 Art. l. miere
- 3 muguri de cuisoare
- treime dintr-o linguriță de scorțișoară sol
- un vârf de cuțit de fin pulverizată rizom Iarba mare
- ras pe o coaja de răzătoare amendă de la o lamaie
Compoziția clasic vin fiert
vin fiert este, de obicei, preparat cu vin roșu. Pentru prepararea lor, folosiți numai un vas de sticla sau email. vin fiert nu este pregătit pentru viitor și nu se păstrează. Glintwein preparată prin următoarea rețetă, enoterapevtami recomandat pentru tratamentul răcelilor, bronșită, anemie, deficit de fier, boli respiratorii. În același timp, nu este recomandat pentru persoanele cu insuficiență cardiovasculară. Bea vin fiert ar trebui să fie în inghitituri mici, înainte de a merge la culcare. Cursul de tratament - cel puțin 7-10 zile. Într-o cratiță de smalț, preîncălziți la 70-80 de grade, dar nu fierbeți:
- 1, 5 litri de vin rosu uscat
În compoziția vinului clasic, se adaugă:
- 300 g de zahăr, sau mai bine - 5 linguri. l. Mierea se dizolvă.
Într-un șervețel subțire de bumbac sau in, puneți:
- 3 inflorescențe de cătină
- O treime dintr-o lingurita de scortisoara la sol
- Un vârf de rizom tăiat fin, elecampan
- Grătată pe o cremă fină de o lămâie
Coborâți sacul dintr-un șervețel într-o cratiță și lăsați-l să stea încă 20 de minute. O pungă de condimente pe care să o scoți. Strângeți sucul de o jumătate de lămâie în vinul fiert. Dacă lichidul sa răcit, preîncălziți. Trebuie să beți vin fiert fierbinte.
Uitați-vă la rețeta vinului clasic, cu o fotografie, unde toate tehnologiile de gătit sunt afișate pas cu pas.
O rețetă clasică pentru vinul fiert din vin roșu
Compoziție:
- 1 litru de vin rosu uscat
- 200 g de zahăr
- 6-7 muguri de garoafa
- O bucată de scorțișoară
Vinul cu zahăr și mirodenii aduce la fierbere, tulpină și servesc fierbinte în cupe sau pahare de sticlă scăzute. Reteta clasica de vin roșu vin fiert poate varia cu condimente speciale.
Condimente pentru vin fiert clasic
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu sec
- 2 mere
- 1 lamaie
- 1-1 1/2 cana zahăr.
- 15-20 boabe de piper negru
- 1 felie de scorțișoară
- 4-5 cuisoare
Se toarnă într-o cratiță vin, se adaugă condiment la vinul clasic fiert și se aduce amestecul la fierbere. Strecurati și prezintă amestecul la cești calde sau reci ochelari.
vin fiert clasic puternic
Ingrediente:
- 2 cani de vin roșu
- 1 pahar de rom
- 1 1/2 cani de apa
- 600 g zahăr bucată de
- 15 cuisoare
- 15 capsule de cardamom
- scorțișoară și nucșoară
Vinul se adaugă zahăr, mere, cuburi, piper negru și cuișoare. Se aduce vinul la fiert, apoi se îndepărtează de la căldură și se lasă timp de 10-15 minute. Se strecoara si se serveste fierbinte, a pus în fiecare pahar o felie de lamaie si - la cerere - câteva bucăți de mere.
Fiert clasic de vin „britanic“
Ingrediente:
- 600 ml vin roșu
- 100 ml de coniac
- 1 lamaie
- Carnation scorțișoară.
- 1 lingura de zahar.
Se toarnă apă clocotită peste lamaie, uscat, străpunge câteva găuri în care se introduce cuișoare. Se toarnă într-un recipient de vin, a pus lămâie, zahăr și se încălzească timp de 5-8 minute, la foc mare. Adăugați brandy, închide recipientul cu un capac si se lasa sa stea pentru un timp, apoi se încălzește în sus, nu duce până la fierbere. Inainte de servire, se scoate lamaia vin fiert și pune scorțișoară.
Vin fiert clasic „mar“
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu
- 2 mere, cuburi
- 200 g zahăr
- un vârf de cuțit de scorțișoară
- 4-5 cuisoare
- 15-20 mazare piper negru
Adăugați vinul, toate ingredientele, se aduce amestecul la fierbere, se îndepărtează de la căldură și se lasă să bea 10-15 minute. Tulpina și servesc fiert, pre-setare la cald în fiecare felie de lamaie sticlă și mai multe zaruri mere.
vin fiert coniac clasic
Dorit:
- 1 sticlă de vin roșu
- 55 ml coniac
- 100 g zahăr.
- 2 cani de apa
- 2 cuisoare
- coaja de la o jumătate de lămâie
Într-o cratiță email toarnă apă și se pune cuișoare, scorțișoară, coaja și zahăr, care a pus pe foc. Se fierbe timp de 2-3 minute și de scurgere. Apoi se adaugă vinul și se încălzește din nou. Brandy sau rom pentru a adăuga chiar înainte de servire.
vin fiert cireșe clasic
Ingrediente:
- 500 ml vin roșu
- 200 ml de lichiorul de cireșe
- 1 lamaie
- 80 g de cireșe uscate sau uscate
- 100 g zahăr.
- 10 cuisoare
- anason 4 patru stele
- 1 h. L. scorțișoară
Se amestecă în vin și lichior, se adaugă tocat de lămâie, cireșe, zahăr și condimente. Amestecul se încălzește la fierbere, dar nu se fierbe. Să infuzat sub capac timp de 5-10 minute. Condimente si lamaie pentru a elimina. Se toarnă în pahare de vin fiert cu cireșe.
vin fiert vin clasic rosu sec
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu sec
- 200 g zahăr.
- 6-7 cuisoare
- bucată scorțișoară
Vin cu zahăr și condimente se aduce la fierbere, se filtrează și cuibăresc în sticlă farfurii pahare calde sau reci.
Fiert clasic vin „picante“
Dorit:
- 2 litri de masă roșu Vinuri uscate
- 200 g zahăr.
- 6 cuisoare flori
- 1 bucată de scoarță de scorțișoară
- 2 cesti de ceai
Într-o cratiță email, se încălzește vinul, după amestecarea cu zahăr, scorțișoară și cuișoare. La amestecul de fierbere nu conduc, apoi se adaugă ceai fierbinte. Pentru masa serveste fierbinte.
Reteta clasica de vin fiert cu portocale
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu sec sau demidulce
- 100g stafide
- 3 felii de rădăcină ghimbir.
- 3 batoanelor de scorțișoară
- 10-12 semințe de cardamom
- 10-12 bastoane cuișoare
- 3-4 uscate coaja de portocala
- 1/2 h. Nucșoară Lingurita sol
- 2-6 h. Linguri de zahăr (gust)
Conform rețetei clasice de vin fiert cu portocale se toarnă vin într-un vas emailat, a pus înapoi zahăr și condimente și căldură, fără fierbere. Să stea timp de 30 de minute. Inainte de servire, preîncălzirea din nou și tulpina.
Clasic vin fiert, portocaliu
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu sec sau demidulce
- 250 g de lichiorul de portocale sau suc de portocale
- 2 lamaie
- 1/2 h. Linguri de nucșoară, ras pe o răzătoare fină
Se toarnă într-o cratiță vin, se adaugă zahăr, se aduce la fierbere, dar nu se fierbe. Scoateți vinul cu o placă, a pus lămâi felii subtiri, se toarnă lichidul (suc) și se lasă timp de 10-15 minute. vin fiert gata să se toarnă în cupe și se presară cu nucșoară.
clasic parfumată vin fiert (reteta 1)
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu sec sau demidulce
- 1 cană de apă
- 1 cana miere
- 18-20 semințe de cardamom
- 18-20 bastoane cuișoare
- 3 batoanelor de scorțișoară
- 1/2 h. Nucșoară Lingurita sol
Se toarnă în tigaie vin și apă, a pus miere și condimente, se aduce la fierbere (dar nu se fierbe!), Se lasă să stea timp de 5-10 minute, și se toarnă în cești fierbinte, filtrarea printr-un filtru de impurități.
Vin aromat clasic aromat (rețetă 2)
Compoziție:
- 1 litru de vin rosu uscat sau semisugutic
- 50 ml de vodcă
- 1-2 linguri. Linguri de zahăr
- 3 ciuperci de scorțișoară
- 6 bastoane de garoafa
- 1/2 linguri. Linguri de ghimbir de pământ
- 100 g de stafide
- 100 g de migdale
Se amestecă vinul și vodca într-o cratiță, se adaugă ingredientele rămase și se încălzește până se dizolvă zahărul. Apoi opriți focul și lăsați băutura să stea cel puțin o jumătate de oră. Înainte de servire, vinul fiert trebuie încălzit și filtrat.
Rețetă pentru vinul clasic de sâmbure
Compoziție:
- 500 ml de vin rosu uscat sau semisugutic
- 75 ml de coniac
- 50 ml de vodcă
- 1 lingura. O lingură de zahăr
- 1/2 lingurita nucsoara rasa
- 1 lingurita de cuișoare
- 2 bastoane de scorțișoară
- 1 lingurita de piper
Cu rețeta vinului clasic de sângerare din sangria, turnați vinul într-o cratiță, adăugați zahăr și mirodenii și căldură, amestecând. Nu aduceți la fierbere. Se toarnă restul de ingrediente alcoolice și se încălzește, fără a aduce, din nou, la fierbere. Se toarnă într-un termos și se lasă timp de cel puțin o oră.
Clasic vin fiert cu portocale
Ingrediente:
- 1 litru de vin roșu sec sau demidulce
- 10-12 bastoane cuișoare
- 3 batoanelor de scorțișoară
- 1 h. Lingură de mazăre ienibahar
- 1 lingura. lingura de miere
- 1 mic portocaliu
Se toarnă vinul în tigaie, se adaugă restul ingredientelor și se încălzește, sub agitare, fără fierbere. Se strecoara si se serveste imediat la masa. Orange taie în felii cu coaja și a pus în vin.
vin fiert rosu clasic
Pune într-o tigaie email:
- Doi bud garoafa
- o bucată de scoarță de scorțișoară
- coajă de lămâie
- 125 g zahăr.
se adaugă 0, 4 litri de apă, se pune pe foc și se fierbe timp de 1-2 minute; apoi se strecoara. La filtrat se adaugă 0,75 litri de vin de masă roșu, un al doilea cald până la 70 de grade. Este posibil pentru a reface armonia gust audio brandy bun de sticlă sau de romi.
vin fiert din Dumas
Această băutură în romanele lui Aleksandra Dyuma făcute pe baza vinurilor din Burgundia. Dar putem folosi orice popular cu vinul nostru roșu.
Ingrediente:
- 2 sticle de vin roșu sec
- 1 sticlă de apă este
- 30 g scoarță de scorțișoară
- zahăr după gust
- un vârf de cuțit de cuișoare
- un vârf de cuțit de cardamom
- 1 lamaie
Într-o zi înainte de preparare fiert trebuie să zdrobit grosolan scoarță de scorțișoară și zi infuza în apă, apoi se scurge și apă amestecată cu vin, se adaugă zahăr, nucșoară, cuișoare, felii de lamaie decojite. Vin fiert se fierbe la foc mic timp de 2-3 minute. Băutură fierbinte și nu mai mult de o ceasca la un moment dat. Dupa ce au baut, este necesar să se stabilească și să se ascundă bine.
