Rețete de băuturi Dogwood la domiciliu

ESN RO

ESN RO

Cuprins:

Anonim

crengi Dogwood grațioase presărate cu culori parfumate și subtile, toamna a acoperit cele mai valoroase și uimitoare privind compoziția chimică a fructelor. Fructe de pădure soiuri comestibile sunt bogate în vitamine, acizi organici cele mai valoroase, săruri și diverse substanțe cunoscute pentru vindecarea oaselor și uleiuri esențiale. Fructe de padure sunt recomandate pentru a utiliza sub forma de o varietate de deserturi delicioase, tonifiere și îmbunătățește metabolismul, util într-un număr foarte mare de boli. Numai în caz de nervozitate a crescut, precum și alte tulburări ale băuturii nervos fructe sistem Dogwood nu este de dorit.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
    • 500 g de boabe dogwood proaspete;
    • 1 oz. Art. zahăr.

lichior non-alcoolice din dogwood

Dogwood poate fi consumat sub orice formă, dar deosebit de utile sunt diferite băuturi făcute din ea, dintre care cel mai dulce - un lichior. Asta e doar despre rețete de lichioruri Dogwood la domiciliu și va merge pe ea.

Cea mai simplă versiune a unei băuturi gustoase din Dogwood medicale - un lichior moale facut din Dogwood. Doar două ingrediente și un minim de efort.

Itera și Dogwood meu. boabe tăiate pe jumătate pentru a îndepărta semințele, lăsând cealaltă jumătate intacte. Oasele sunt îndepărtate și tăiate și întreaga kiziliny se amestecă cu zahăr, se toarnă într-un borcan de sticlă de dimensiuni adecvate și legat cu tifon.

Perfuzați greutate Berry-zahăr au nevoie de aproximativ o săptămână, într-un loc întunecos. După această săptămână, pe gâtul băncilor a pus un tobogan de apă și așteptați pentru încă 6 săptămâni.

După acest timp, vom elimina lichidul din boabe, stand pentru ca acesta să precipite la fund și se filtrează. lichior Ready este imbuteliat, sigilat și depozitat într-un loc răcoros.

vodca licoros Dogwood cu ienupăr

Încercați să gătească un lichior Dogwood si vodca - nici măcar nu va ezita. Și utilizarea de boabe de ienupăr pentru a adăuga note exotice în gustul băuturii, - doar ceea ce medicul comandat!

  • 1 kg boabe;
  • 1 L de vodca;
  • 300-500 g de zahăr;
  • 3 boabe de ienupăr.

Dogwood obsushivayut spălate și, împreună cu boabe de ienupăr sunt turnate într-un borcan de sticlă de trei litri și umple vodca. Jar a fost sigilat și nava în întuneric (dar nu rece) timp de 2 săptămâni.

După 2 săptămâni de la deschiderea borcan, a pus înapoi zahăr, se amestecă bine, se acoperă și așteptați o săptămână, în fiecare zi, amestecare, pentru a dizolva zaharul.

O săptămână mai târziu pentru a alege fructe de pădure, presare, decantarea lichidului și se filtrează printr-un filtru de cafea din bumbac sau.

Gata lichior pură este îmbuteliată și în vârstă timp de șase luni înainte de utilizare.

Reteta de coniac lichior Dogwood la domiciliu

De asemenea, oferim pentru a încerca să se pregătească lichidul de Dogwood, rețeta pentru care baza este alcoolic coniac. Acesta va da băuturii un gust unic, un gust unic si culoare frumoasă. Foarte ușor, de altfel, rețeta, pentru că puteți utiliza nu numai fructe de padure proaspete, dar, de asemenea, uscate sau chiar congelate.

Dacă doriți să obțineți băutură foarte puternic, trebuie să înlocuiți alcoolul coniac. Și dacă nu vrei dulciuri, eliminarea componentelor din zahăr, vom obține o băutură mai acid.

  • 700 ml de coniac;
  • 500 g Dogwood;
  • 50 g de zahăr sau miere.

Proaspăt iteraŃia boabe Dogwood și meu. Dacă utilizați uscat Dogwood, să ia de două ori mai mulți decât ne-am indicat mai sus. Frozen dezghetat Dogwood pre.

Dogwood răspândit în container și cu atenție apăsat în jos, astfel încât el a dat sucul. Umple Berry coniac și să stea timp de 4 săptămâni.

La sfârșitul filtrului de timp alocat tinctura, îndepărtați cu atenție toate sedimentele, transparența, și se dizolvă zahărul în ea. Zahărul poate fi înlocuit cu miere, dacă vă place, trebuie să gust produsul final, având, de asemenea, o nuanță neobișnuită.

lichior Ready pot fi depozitate în frigider sau pivniță timp de mai mulți ani.

reteta de casa lichior de Dogwood în timpul iernii

In mod traditional lichior cornel recoltate în vara, apoi la serile reci de iarnă să mănânce cu familia ta, acest rubin uimitor, băutură gros și vâscos. Și vă puteți obișnui să preparați de la el cocktail-uri delicioase: gustul dulce și acru al acestui lichior este bine combinat cu citrice și menta. Amestecarea lichiorului cu sucuri de portocale și lămâie, sifon și vermut roșu, primesc un cocktail "Daisy rus", decorat cu cireșe pentru un cocktail și felii de lamaie.

Încercați să obțineți această rețetă de băuturi răcoritoare din ierburi de iarna: prin fierberea ei în sezon, vă veți oferi o băutură revigorantă minunată pentru întreg anul viitor.

  • 1, 6 kg de zahăr;
  • 700 g de cornel;
  • 0, 5-1,2 l de vodca (puterea băuturii depinde de cantitate);
  • 400 ml de apă;
  • 100 g frunze de cireșe.

Ștergem boabele printr-o sită pentru a scoate carnea din oase și, împreună cu oase și apă, gătiți pe o flacără mică pe sobă, agitând, timp de 30 de minute.

După o jumătate de oră, adăugați frunzele de cireșe și fierbeți încă 5 minute.

Acum, filtrați lichidul, îndepărtați reziduul uscat, lăsați-l puțin, amestecați lichidul cu zahăr și gătiți până când zahărul se dizolvă complet.

Într-un bulion rece se toarnă vodca, se agită și se toarnă în prealabil sticle spălate, uscate și dezinfectate.

Puteți stoca lichidul în frigider sau pivniță până la 3 ani.

Alte

Citeste mai mult: