Retete perfuzii cu stafide, cu alcool si vodca

ESN RO

ESN RO

Cuprins:

Anonim

Stafide - o componentă frecventă nu numai de produse de cofetărie, dar și băuturi alcoolice delicioase. Gatiti poate fi pe mai multe rețete.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
    • Trei sute de grame de stafide;
    • o jumătate de litru de vodca.

Reteta clasica de tinctura de stafide vodcă

In mod traditional infuzie de vodca stafide este preparată într-un mod simplu:

  • jar quart Clean se toarnă peste apă clocotită.
  • Stafide du-te, se spală și se pune în recipient de sticlă pregătit.
  • Strugurii uscați se toarnă vodca cald și bine închideți capacul. Este important să se asigure că recipientul a fost închis în siguranță, sau alcool poate eroda, și pentru a reduce puterea.
  • Capacitatea de a conținutului într-un loc cald întuneric pentru a insista pe două sau trei săptămâni.
  • Înainte de utilizare izyumovku, este necesar pentru a filtra de câteva ori și se răcește bine.

Prepararea tincturii aromatice pe stafide

Pentru a prepara tinctura pe stafide, puteți folosi vodca, alcool diluat, coniac ieftin și Moonshine. Fructe uscate struguri orice băutură alcoolică poate da un gust plăcut și o aromă unică.

Folosind aceasta reteta de tinctura pe stafide, au nevoie de aceste ingrediente:

  • alcool vodca de preparare a cafelei - 500 ml;
  • 150 de grame de stafide;
  • zahăr sau miere - 30-100 g;
  • Cinci mazăre de piper negru;
  • dafin;
  • linguriță de ceai negru;
  • vanilină.

Mod de preparare:

  1. Stafide ar trebui să fie bine spălate, împreună cu zahăr sau miere într-un borcan curat.
  2. Aceste componente, împreună cu condimentele vodca turnat și totul se agită bine pentru a dizolva complet miere.
  3. Banca ar trebui să închidă ermetic un capac de nailon și se pun într-un loc cald întuneric.
  4. Insistați trebuie să bea timp de șapte zile, agitând zilnic temeinic conținutul băncilor.
  5. O săptămână mai târziu, aroma de coniac stafide este filtrat prin mai multe straturi de tifon și se toarnă într-un recipient convenabil pahar mic.

Tinctura Reteta pe caise uscate și stafide

caise uscate oferă un alcool plăcut gust dulce, astfel încât această băutură este la fel ca atât pentru bărbați și femei.

Tinctura pe caise uscate și stafide din aceste ingrediente:

  • caise uscate - o sută de grame;
  • 100 g stafide;
  • 500 ml de vodca.

Instrucțiuni de gătit:

  1. Tu trebuie să treacă mai întâi prin fructe uscate, pentru a bea nu sunt incluse în fructele alterate, sau pot afecta gustul tinctura.
  2. caise și stafide uscate trebuie spălate sub jet de apă, se întinde într-o strecurătoare pentru sticla cu ea tot lichidul.
  3. Fructele uscate pliat într-un borcan și se toarnă peste ele cu vodca.
  4. Banca pentru a închide capacul, a pus într-un loc întunecos, la temperatura camerei și insista două săptămâni.
  5. Două săptămâni mai târziu, perfuzia trebuie drena prin mai multe straturi de tifon, stoarce și fructe uscate spirtoase, deoarece acestea absorb cantități mari de lichid.
  6. Gata băutură se dovedește foarte gustoase și frumos, astfel încât acesta poate fi servit oaspeților la masa festivă.

Cum se prepara o tinctura de stafide la alcool

ingredientele necesare pentru a face izyumovki la alcool:

  • 700 ml alcool diluat;
  • 400 de grame de stafide;
  • 250 g de zahăr;
  • portocaliu;
  • două bețe de scorțișoară;
  • pod 2 vanilie;
  • ½ h. L. nucșoară;
  • un vârf de cuțit de coriandru, ghimbir, piper roșu și parfumat;
  • șase Bud cuisoare.

Tinctura de stafide la alcool preparate in acest fel:

  1. Orange clar din coaja, se taie cu o răzătoare grosier. De la suc de fructe pentru a da, acesta, împreună cu pulpa si coaja rasa a pus într-un borcan.
  2. Capacitatea de a adăuga toate celelalte componente ale acestei băuturi parfumat, se amestecă bine.
  3. Banca pentru a pune într-un loc cald întuneric. Pentru zahărul este complet dizolvat, se agită recipientul care aveți nevoie în fiecare zi.
  4. După două săptămâni de la izyumovku perfuzie de alcool trebuie să fie de mai multe ori pentru a sări prin filtru de bumbac tifon.
  5. băutură gata turnat într-un recipient de mică adâncime și se păstrează într-un loc răcoros.

Cognac din stafide

Ingrediente:

  • 100 de grame de stafide;
  • trei litri de vodca;
  • linguriță de scoarță de stejar;
  • frunze de ceai fin - 1 h L;.
  • zahăr - lingura;
  • 2-3 mazăre ienibahar neagră;
  • ½ h. L. sifon;
  • un cuplu de frunze de dafin;
  • prune - 2-3 bucati.

preparare raisin brandy manuală la domiciliu:

  1. Toate componentele necesare pentru prepararea băuturilor alcoolice, cu excepția vanilină, trebuie plasate într-un recipient emailat și se toarnă vodca. poate fi folosit în loc de vodca purificată de preparare a cafelei de calitate bună.
  2. Pan a pus pe foc mediu și se încălzește amestecul la 70-80 de grade.
  3. băutură fierbinte ar trebui să fie eliminate din placa, un pic mai rece și se adaugă un vârf de cuțit de vanilie.
  4. Se răcește raisin brandy ar trebui să maximizeze lent, de aceea este de dorit să plece la temperatura camerei.
  5. După câteva ore, când temperatura de băutură scade la 20 de grade, este necesar să se scurgă și infuza din nou în aceeași bancă. Se adaugă câteva fructe uscate de aschii si coaja de stejar. Capacitatea de a pune într-un loc cald întuneric timp de două săptămâni.
  6. Gata de a fi coniac se toarnă în sticle mici de sticlă și este de dorit să se utilizeze chiar rezista la două sau trei săptămâni, punându-le în frigider.
Alte

Citeste mai mult: