Cocktail-uri „murdar Martini“ - o rețetă, istorie și o pregătire corespunzătoare

Aici este o reteta pentru unul dintre cocktail-alcoolice cel mai simplu, format din doar trei ingrediente disponibile. Datorită acestui „martini“ este ușor de a face la domiciliu și să le trateze pentru oaspeții lor. Gustul delicat pentru totdeauna adus aminte după prima înghițitură.

Informații istorice. „Murdar Martini“ este o variantă bună a unui alt cocktail celebru - „martini uscat.“ Acestea diferă numai în prezența primei reteta de saramură de măsline, din cauza băuturii care aroma originală dobândește de culoare și a devenit tulbure. De aici numele de „murdar“.

Se crede că primul gin amestecat și vermut sec, presedintele american Franklin Roosevelt. În decembrie 1933, cu televiziune live a sărbătorit abolirea „lege uscat“ care a interzis consumul de alcool de către cetățeni americani.

Compoziția și proporțiile:

• vodca (gin) - 70 ml;
• vermut uscat (uscat) - 20 ml;
• saramura masline verzi - 10 ml;
• masline - 1 buc.

Pentru cocktail-uri au nevoie de o vodca bine refrigerate (gin) fără aditivi externi, care, în acest caz, se va strica gustul. Vermouth trebuie să fie uscat (cu un conținut minim de zahăr), este numit Secco sau uscat. Bianco Rosso vermut și altele nu sunt potrivite.

băutură rezistență poate fi modificată prin adăugarea de diferite rapoarte vermutului și gin. Creșterea proporției de saramură nu este recomandată, deoarece face cocktail amar.

Rețetă pentru „murdar Martini“

1. Se răcește un pahar de martini.

2. Se umple un pahar înalt cu cuburi de gheață, se adaugă vodca, vermut și suc de măsline.

3. Se amestecă bine, apoi se agită.

4. Se toarnă într-un pahar de cocktail si garnisiti cu măsline.

Tehnologia de preparare detaliată este prezentată în videoclip. Rece „murdar Martini“ bea inghitituri mici, după putere, până când a devenit cald.