Tequila „Don Cinto» (Don Chinto) - descrierea tipurilor de istorie

„Don Cinto“ - un puternic (40%) de tequila cu un gust ascuțit și miros bogat de agava albastra. Perfect pentru compania de sex masculin, vineri seara marchează încheierea săptămânii de lucru. O mulțime la masă va fi probabil interesat de istoria spaniolului într-o rochie de modă veche, perspicace și ușor batjocoritoare priviri cu etichete.

Compania Tequilera Hacienda La Capilla a fost fondat în 1993. Fondatorul ei - om de afaceri mexican, derivat dintr-o familie veche, în care rețete de tequila transmisă din tată în fiu.

Informații istorice. Sa întâmplat că în timpul săpăturilor pentru construcția unui nou excavator distilerie dat peste rămășițele fundație mici vechi distilerii. „Acest lucru, vedeți, chiar mezcal Don Cinto persecutat“, - a glumit unul dintre muncitori. Toată lumea a râs: după Don Cinto - caracterul de folclor mexican, scandalagiu notoriu, un joker și un contrabandist, care a trăit în secolul al XVI-lea. Și când întrebarea cu care se confruntă societatea tekilero cu privire la modul de a denumi noul tequila: cristal clar, puternic, cu un gust „de sex masculin“ greu, - numele de neuitat Don Cinto ieșit la suprafață în memorie în sine.

În spaniolă „Caball“ înseamnă „cal“. Dar săraci domn Cinto banii nu a fost la achiziționarea unui cal, nici conținutul acesteia. În plus, proștilor eroul nostru nu pleca și cuvintele lui nu se urca, iar aceste patronii bogați nu le place. În secolul al XVI-lea, un om fără bani, dar cu ambiții ar putea încerca norocul în coloniile de peste mări: Desperado acolo nevoie. Unchiul Don Cinto a trăit în Mexic și a chemat la nepotul său.

Cu toate acestea, în timp ce Caravel traversat oceanul, unchiul meu a distrus și se răfuiască cu viață. Deci, pus piciorul pe coasta mexicană, domn sărac sa dovedit a fi moștenitorul unui teren prea mare, cu unele buruieni.

Unchiul plantație a fost localizat în provincia Jalisco și a buruienilor, adică acolo agavă se maturizează, vom obține o băutură mare. Don Cinto a construit o distilerie mică și a început să conducă mezcal.

De-a lungul timpului, chiar și domnul stabilit și a început o familie, dar nu a lăsat lecții care se distilează. Din acest motiv, el a avut o mulțime de probleme cu Inchiziția, dar inteligența naturală lasă întotdeauna să scape cu ea.

Distileria Compania Tequilera Hacienda La Capilla este situat în Capilla de Guadalupe, în statul Jalisco, adică, chiar în locurile în care bucuria vecinii condus mezcal excelent domn legendar. Tequila se face din agava albastra, atent cultivate în solurile fertile din valea Los Altos. Băutura este supus unei distilări duble. Aparent, Don Cinto ar dori tequila, numit după el.

Tipuri de Tequila Don Cinto

Compania Tequilera Hacienda La Capilla produce două soiuri de tequila Don Chinto puterea de 40%:

• Don Chinto Silver - tinere tequila incolor, cu un gust ascuțit, picant;
• Don Chinto aur - tequila de aur lumina, palatului dur este ușor atenuat de o dulceață de caramel lumină. Postgust - cald, piper, cuișoare, stejar cu amărăciune astringent.