Vodcă din coacăze: retete lichioruri de casă de coacăz roșu și negru

Agricultura pentru toti -lucrari de taiere-1

Agricultura pentru toti -lucrari de taiere-1

Cuprins:

Anonim

Dacă decideți să gătești lichior de coacăze cu vodca, să fie pacient: timpul de perfuzie este de șase până la opt săptămâni. Numai după această perioadă va sârmos, cu aromă de culoare bea bogat. Dorind pentru a accelera timpul de gătire, folosiți un lichior reteta mare de coniac de coacăz negru - el insistă doar șapte zile, nu este inferior în lichiorul de gust vodca.

Ingrediente: <- A se vedea produse de nutriție și cântare în măsură Întrebări frecvente.--!>
    <----!>.
  • 1 kg de coacăz negru
  • 750 g
    • zahăr.
  • 1 litru de vodca un puternic

Retete de coacăze negre lichior de coniac si vodca

Lichior de vodca coacaze negre.

Ingrediente:

1 kg de coacăze negre, 750 grame de zahăr, 1 litru de vodcă puternică.

Pentru a pregăti această rețetă pentru lichior din boabele de coacăze sortate, spălate, separă boabele de crengi și se toarnă în borcan împreună cu zahărul.

Închidem borcanul și, după 1, 5-2 luni, filtrează sucul secret, se adaugă o vodcă sau o alcoolică puternică, se filtrează și se toarnă în sticle.

Lichior din coacăz negru pe coniac.

Alcoolul din coacăz negru pe coniac este preparat din: 1 kg de fructe de padure, 500 g de zahar, 0, 25 l de apa, 1 l de coniac si frunze de coacaza.

Coacăzul este sortat, spălat, separăm fructele de la crengi, le vărsăm în borcan, frământăm cu o tolstalk.

Adăugați câteva frunze de coacăz și turnați alcool.

Închidem cutia, stăm timp de 1 săptămână, apoi filtrăm.

Din siropul de zahăr și de apă și amestecați-l cu sucul împrăștiat.

Lichidul obișnuit este îmbuteliat.

Lichior din coacăze negre cu condimente.

Ingrediente: 1 kg coacăz negru, 400 g zahăr, 5-6 muguri de cuișoare, 1 litru de vodcă.

Coacății sunt sortate, spălate, separăm boabele de crengi, trecem printr-o mașină de măcinat cu carne, introducem într-o sticlă, adăugăm cuișoare și umplem cu vodcă.

Sticla a fost închisă, a pus într-un loc însorit și păstrate timp de aproximativ 6 săptămâni. Apoi ne filtrează conținutul sticlei și stoarce prin tifon, împăturit în 4-5 straturi. Lichidul rezultat a fost adăugat zahăr și îmbuteliată. Din când în când sticla este agitat. Când zahărul sa topit, lichior de casă făcută de coacăze negre este considerat gata de utilizare.

Homemade lichior coacăz roșu

Ingrediente: 1, 5 kg de coacăze roșii, coacăze roșii 4-5 frunze, 800 g de zahar, 2 cani de apa, 1,5 L de vodca.

Coacăze sunt sortate, spălate și se separă boabele de nuiele.

Se toarnă boabele în sticlă, împreună cu frunze și se toarnă vodca. Clog sticla și păstrate într-un loc însorit 5-6 săptămâni.

Apoi infuzie îmbinare, se filtrează și se adaugă zahărul fierte și apă un sirop gros.

Red currant Lichior de filtrare, îmbutelierea și bine sigilate.

Alte

Citeste mai mult: