Cum de a găti creveți cu bere - 3 cele mai bune reteta

Creveți - gustarea ideală pentru bere pentru companiile mari și mici, care iubește fructe de mare. Dar, în timp ce nu toate au învățat cum să gătească creveți cu bere la domiciliu. Că acești oameni vor fi interesați de acest articol. Vom vorbi despre diferite rețete, crustacee de gătit. Vei învăța cum să gătească, tocană și se prăjește creveți că au un gust uimitor și du-te bine cu bere.

La prima etapă, este foarte important de a alege creveți la magazin. Bere recomanda luarea acestor crustacee, din care eticheta are o inscripție „70/90“ și „90/120“. Este un crevete mijlocii, care sunt bine fierte moi și nu devin „cauciuc“, astfel încât sunt ideale ca gustare. creveți mare este mai bine să se prăjește pe grătar, deoarece acestea nu Fiert ca gustoase.

Pentru a experimenta aroma completă înainte de creveți de gătit trebuie decongelate. poate Dezghețarea în apă caldă sau un cuptor cu microunde, nu există nici o diferență în principiu. De asemenea, trebuie amintit că, în magazinele din Rusia vinde creveți care au trecut deja un anumit tratament termic și nu trebuie să fie fierte taxe.

Reteta de crevete fierte cu bere

ingrediente:

• creveți - 1 kg;
• mărar - 1 buchet;
• frunze de dafin - 2 buc;
• ienibahar - 2 mazăre;
• ceapă - 1 bucată;
• Carnation - 1-2 bud;
• sare - dupa gust.

Mod de preparare:

1. Dezgheț și drena creveți dezghetat apa prin strecurătoare. Cochilii trebuie sa fie complet uscat.

2. Se umple un vas pe jumătate cu apă, se adaugă sare și condimente. Pune pe foc.

3. pune creveți de apă, se acoperă tava și se îndepărtează de la căldură la fierbere. După 2-3 minute, scurse. Farfuria poate fi servit.

creveți fiert cu bere

reteta creveți Compot

Pregătirea durează un pic mai mult, dar rezultatul este în valoare de ea.

ingrediente:

• creveți - 1 kg;
• mărar proaspăt - 1 buchet;
• Lemon - 1 buc;
• Unt - o treime din pachet;
• usturoi - 2-3 capete;
• piper si sare - dupa gust.

tehnologie:

1. Adăugați creveți dezghetat fin tocat de lamaie, usturoi, marar, piper și sare.

2. creveți marinat 30 minute în tigaie.

3. Puneți tigaia la foc mediu, se topesc de-a treia parte dintr-un pachet de unt. Pune creveți.

4. Capacul tigaie cu un capac și se păstrează la foc mic timp de 2-3 minute.

5. Opriți căldura, se fierbe timp de creveți în tigaie timp de încă 15 minute.

crustacee Ready posedă o aromă minunată, un gust delicat și du-te bine cu bere.

creveți aburit la bere

creveți prăjiți la bere

1. Decongelare și curat creveți din scoici.

2. Puneți crustaceelor într-o cratiță, se adauga sucul de lamaie dupa gust, mărar, sare și piper. Ca atare, crevetele trebuie să se marineze 30 de minute.

3. Se incalzeste tigaie si se prajesc crevetii timp de 3-5 minute la foc mediu. bucătari cu experiență recomanda creveți sote în ulei de măsline, dar puteți folosi orice alt.

creveți prăjiți